鎌倉の切り干し大根に関するお店 ランキング

120 件を表示 47

点数について

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

1鎌倉 北じま

鎌倉駅 992m / 日本料理

京の技と鎌倉の風土で進化を遂げた、新・日本料理ここにあり

4.29

155

10654

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お魚パワー
およそ1年ぶりの北じまさん。 開店時から変わらずお魚のパワーをひしひしを感じられる料理の...by 虎太郎がゆく(993)

...本鮪ハツユッケ ■2024.2 葉山石井牛しぐれ煮 ■2024.2 香の物(芹と切り干し大根、タラの芽、芽キャベツ) ■2024.2 佐島産アンコウ鍋(身、頬肉、皮、胃袋)...葉山石井牛しぐれ煮、本鮪ハツユッケ、白米、赤出汁(生麩、わかめ)、香の物(芹と切り干し大根...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

2RISTORANTE IL NODO

鎌倉駅 309m / イタリアン、海鮮

【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】

3.90

135

18990

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

春野菜の苦みとえぐみは當店のお料理を更に美味しくする
昨年の11月以来の訪店。こちらでは皿数が読めないことと考え抜いたソムリエールさんのセレクシ ...by denji-papa(989)

...発酵したもの、そしてチップ。発酵したキャベツと聞いて、一瞬ザワークラフトが出てくるの? などと思いましたが、切り干し大根のようなしっかりした食感や味わいが加わり...

ネット予約空席情報

3米倉

鎌倉市 / 日本料理

3.60

42

6274

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
★久しぶりに
主人と孫の誕生日で伺いました。 予約したのが 2か月前でした。 10月の朝の7時過ぎからT...by カボティーヌ(1572)

...蒸し蛸 ■ちらし寿司 ■椀 鯛の卵真薯 法蓮草 大根 ■車海老酒盗漬け ■鰆若狭焼 烏賊真薯 うるい 牛つくね 湯葉たれ焼き 切干大根 ...

4蕎麦・酒 青海波

鎌倉市 / そば

鎌倉の古民家でゆっくり落ちついてお蕎麦を味わっていただく。 掘りごたつの茶室風個室も完備。

3.58

69

5395

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日
恒例のツーリングで鎌倉のうま蕎麦屋に
毎年1〜2回恒例のツーリングで鎌倉の青海波さんへ 開店10分前くらいに既に予約客とみられ...by 蕎麦屋の兄(132)

...■辛み大根おろし蕎麦大盛 ■蕎麦 ■ルッコラと切り干し大根胡麻浸し ■そば味噌 ■胡麻豆腐揚げ出し ■冬瓜の海老あんかけ...■ポテトサラダ(いぶりがっこがアクセント) ■ルッコラと切り干し大根の胡麻浸し ■地たこの柔らか煮 ■ノンアルコールビール...まずは前菜的なところから行ってみましょう! ルッコラと切り干し大根胡麻浸し400円! おとなしい味付けの中に...

5コヤマ

鎌倉市 / 鳥料理、水炊き、日本料理

3.54

27

3479

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
閉店してしまうなんて悲しすぎる
5月末でお店を閉じられるとのお話を伺い、久しぶりにKOYAMAさんに妻と訪問しました。 ...by 釣バカまっど(775)

...でも固くなくて柔らかさすら感じちゃう。 脇の野菜も楽しい♫ ロメインレタスもイイですね。 あとは山クラゲ♫ 切り干し大根も面白いなァ!! 色んな旨みが染みだすからか...

6かかん 鎌倉本店

鎌倉駅 171m / 中華料理、居酒屋

3.52

321

34504

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
素材もテクニカルもこだわりを感じます
先日行ったお店で奥方が麻婆豆腐をおすすめしていた、と友達が覚えていて初訪問しました。JR鎌倉駅...by 甘いもの好き(1741)

...■やみつき台湾風エリンギフライ ■ニラ玉 ■自家製干し豚と切り干し大根の蒸し物 ■麻婆カレー混ぜ飯 ■ニラとネギの和えそば...酸っぱくないよ。 ■混ぜそば ■切り干し大根 ■麻婆豆腐大盛り・ご飯普通のランチ...水餃子、麻婆豆腐、ませそば、切り干し大根の蒸し物などなど 何を食べても美味しいお店です...

7朝食屋コバカバ

鎌倉駅 179m / カフェ、日本料理、食堂

3.52

279

18943

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
絶対リピしたい!素材にこだわった満足定食
おすすめということで連れて来てもらいました! 朝食で来たかったのですが、寝坊+渋滞で着いたの...by saringer86(568)

...かなり生姜が強く主張してました。 切干大根の煮物 切干大根、人参、こんにゃく、豆、竹輪などが和えてあり、穏やかな味つけ。 居酒屋の切干大根に慣れてる人には薄味に感じることでしょう...

8ヨリドコロ

稲村ケ崎駅 162m / カフェ、日本料理

3.49

303

32538

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
映え朝食
朝一番、早起きして訪問! 以前から気になっていて、時間があれば行きたい!と思っていたため、気...by Tiger se(92)

...乗客と目が合ちゃいます(^o^;) 今回頼んだのは えぼだい干物定食1300円(税込)です! 付け合せはひじきの煮物と切干大根、漬物とな...

9和彩 八倉

鎌倉駅 375m / 海鮮、海鮮丼

しらす丼や鎌倉野菜など鎌倉食材をふんだんに使用した料理をお楽しみください

3.48

290

9497

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

ボリュームたっぷり✨釜揚げしらすが絶品‼️
OLのランチ日記✨ 鎌倉旅行に行った時に、 友達におすすめしてもらい伺いました^ ^ ...by nagoya_ol_gourmet(655)

...1680円 お酒は呑まず。 メインの海老天丼には海老天と野菜天が。 付け合わせは切干大根の煮物。麩のお吸い物。茶碗蒸し。梅干し。彩り豊かな食材でした。...冬だから仕方ないのかなあ。天丼としては、おいしかった!茶碗蒸し、梅干し、切り干し大根もついていたから...

ネット予約空席情報

10なると屋+典座

鎌倉駅 142m / 日本料理、野菜料理、オーガニック

3.47

172

12845

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日
とにかくしょっぱい!素材の味が伝わらない料理
北鎌倉から鎌倉市内の散策の途中にランチ。 お目当てのビーフシチュー屋さんが臨時休業だったので...by フィシャーマン(916)

...素材と素材の連結。 例えば、スープは強めの出汁を引き、野菜のクセを出さずに存在感を高める仕事や、 ご飯に切り干し大根の風味をじっくりと染み込ませ満足度を上げる仕事...

11叙序圓

鎌倉駅 479m / 中華粥、台湾料理

3.45

87

7496

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
体に優しい味。
久しぶりのチマキ、間違いない旨さ! ご馳走様です。by K.Mash(52)

...■台湾風牛すね肉醤油煮(夜営業) ■台湾カラスミ(夜営業) ■鱈の破布子蒸し(夜営業) ■ラムの沙茶醤炒め(夜営業) ■台湾切り干し大根の卵焼き...

12定食屋しゃもじ

長谷駅 199m / 食堂、海鮮、海鮮丼

3.44

140

13491

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほっこり美味しい
長谷周辺の宿に泊まった際、夜ご飯で利用。 近隣店舗は閉店が早いのか周りは真っ暗だったので助か...by miz0205xx(899)

...■卓上には麦茶 ■手ぬぐいがかわいい ■しらす丼定食 ■切り干し大根 ■香の物 ■お味噌汁 ■ブリのあら煮定食 ■手作りの楊枝入れ...しばらくすると、しらす丼、小鉢(ひじき煮物、切り干し大根煮物)、漬物、味噌汁(具がレタスと豆腐)...お惣菜はひじきの煮物と切り干し大根・香の物は白菜の浅漬けでどれもとってもやさしいお味...

13鎌倉御代川

和田塚駅 277m / 日本料理、しゃぶしゃぶ、ステーキ

【自然を感じ、美を感じる和食】歴史ある空間で匠の技を堪能◆最高を極めた葉山牛もご賞味下さい

3.43

80

2623

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

49日法要@長谷寺
3連休中日お天気もよく渋滞に巻き込まれないかドキドキしながら車で向かいます。早めに出発して正解...by yukos789(599)

...海老、キス、しし唐、茄子他。 大きな海老天です。 刺身。 メバチかな、それとカンパチ。 八寸かと思います。 煮帆立、煮エビ。 切り干し大根...

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14Umi鎌倉

鎌倉駅 159m / 日本料理、海鮮

【鎌倉駅2分】有機野菜や地魚など体に優しい食材を使った逸品が楽しめるオーガニックレストラン

3.43

76

5800

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

鎌倉に来たら、このお店❗️ 鎌倉と言えば鶴岡八幡宮、駅からだと小町通で観光しながらですが...by 海人73(72)

...カレイはふんわり柔らかでした。 切り干し大根などの付け合わせも手が込んでいました。...じゃがいもまんじゅう・豚肉のつくね・天使の海老と野菜の蒸し物・ナスの揚げ浸し 切り干し大根と昆布の煮物・まぐろの柚子オイルマリネ・だし巻き卵...

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15峰本 朝比奈店

鎌倉市 / 日本料理、そば、丼

3.40

75

1195

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
先週の水曜日に鎌倉霊園へ行った帰りに、霊園近くの峰本さんへGO!ひろみ〜♪ 夏限定のうな玉丼...by iSotope(191)

...お刺身御膳が目当てでしたので、御膳トータルでは満足なものでした。茶わん蒸しもお味噌汁も出汁が利いてて美味しかったですし、切り干し大根の煮物...

16鎌倉 燕CAFE

鎌倉駅 691m / カフェ、甘味処

3.33

69

7301

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
まるでジブリに出てきそうな古い民家のカフェ。 内装からお皿に至るまで、古く美しいものに満たさ...by じぇんしー(33)

..._*)>深謝 おからコロッケ膳 (玄米ご飯、お味噌汁、おからコロッケ、切り干し大根、サラダ、お豆腐、とろろ昆布、糠漬け) どれも体に良さそう&薄味です(゜▽゜*) ご飯の量が少ないのと、おからコロッケがおからの割合が多く、ボロボロ崩れて食べにくかった( ; ゜Д゜) おやつの時間に甘味を食べる方には、これぐらいのボリュームでいいのかもしれません。 購入したお惣菜は、甘エビの南蛮漬け、ホタルイカと大根の煮物、切り干し大根...

17かまくら むすび茶屋

和田塚駅 330m / おにぎり、カフェ

3.32

38

4920

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お日様の下でたべるおむすびはおいしい。
2023年12月26日訪問 少し逗子までまわる。お目当てはどら焼き。とおもいつつ。お昼の時間...by CEO SUPPLE(826)

...■2階の席① ■クリチたっぷり。 ■くぎ煮。たっぷり。 ■切り干し大根。 ■わかめとお揚げのお味噌汁。 ■甘い玉子焼き、唐揚げ...ほかに、小鉢と新香がつきます。この日の小鉢は切干大根。 汁物は特にこの季節グッドですね。あったまりますし...全体的に穏やかな味付けが特徴ですね。 「 小鉢 」は切り干し大根...

18いなほ食堂

鎌倉駅 474m / 食堂、居酒屋

3.32

20

1248

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
平日のランチにチキン南蛮が食べたくなったのでこちらにきました。 多分鎌倉の中でここのチキン南...by KUROSHIBA_WANKO(341)

...月1回のご褒美ランチで利用。 今回は油淋鶏。 少し酸味が効いたタレのお陰で食べやすい。 副菜も美味しい。 切り干し大根、昆布と春雨と大豆...

19レストラン四季菜

鎌倉駅 322m / 海鮮、海鮮丼

【鎌倉駅東口徒歩5分】元魚屋が厳選した海鮮料理をリーズナブルに落ち着いた空間で堪能◎

3.31

45

3127

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

景色の良い立地で!海鮮、和食をいただきましょう。
やっと合流した息子、横浜からグリーン車に乗っての鎌倉です(贅沢な奴) グリーン券を買ったので...by 山海美味(4111)

...■お味噌汁 ■生ビール ■まぐろ丼 ■いくら丼(お膳) ■いくら丼 ■小鉢(切干大根) ■小鉢(胡麻豆腐) ■ハイボール ■アイスコーヒー ■ウーロン茶 ■お通し...色々な海鮮入っててやっぱりこっちのほうが いいね。 小鉢も、漬物。切り干し大根の煮付け...

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20銘酒コーナーいさむ

鎌倉駅 258m / 居酒屋

3.31

44

2359

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
超!!隠れ家発見!!
静岡から箱根~鎌倉へ移動した日の夜に訪問。 この日はちょっと体調が良くなく、当初予定して...by pichiguren(3097)

...生の大根を切って浅漬けにしたようなのと、切干大根のと。切干大根の煮たのには、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、シイタケと。...■お勧め! ■雪の茅舎の燗 ■ウドのきんぴら ■お通し:切り干し大根...

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