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口コミ・お店の情報に「信州牛」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 111 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...定番メニューからカプレーゼ、信州牛のグリル、ゴルゴンゾーラのニョッキ、マルゲリータを注文、飲みものもイタリアンらしい、レモンソーダやフルーツティーなどをそれぞれ注文。 まず、飲みものがサーブされましたが、なんとも夏らしい見た目と爽やかな味と香り！ 次にカプレーゼ、本格的な水牛ミルクを使ったモッツァレラチーズとしっかりとして甘味の豊かなフルーツトマト、ルッコラが美味しい。 マルゲリータが続きますが、薄い生地のミラノピッツァ、トマトソースの酸味がいいねぇ。 そしてメインの信州牛のグリル...
...■ソーセージ ■バジルチキン 業者も買いつけに来てます 信州牛を主に取り扱い、肉以外にも色々な食材を取り扱っています。...衣の味も香ばしく薄いのでもたれない。 お肉の塊やワインが陳列。信州牛メンチかつを頂きました。 2019年3月8日 晴れ 金曜日...奥さんとどうする、何食べよう、と 信州牛メンチかつ 139円 1個 を購入...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12729人
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...■岩魚ときたあかりのニョッキ ■セルフィーユの根 ■清水牧場信州牛のしゃぶしゃぶ ■サロンデュショコラメニュー...セルフィーユの根。 極甘の芋のようで一同声が出ます。 清水牧場信州牛のしゃぶしゃぶ 肉の素材選び、火入れ...一緒に食べるトマトジュレの酸味が合う。 ダボス牧場の信州牛の経産牛タルタルステーキ...
...こんなにスタイリッシュなおやきは初めてで驚きました 中身の茄子と周りのトマトで見事イタリアンに昇華！ メインの信州牛フィレは火入れが絶妙で 肉の香りと柔らかさが際立つ上質な仕上がりでした 軽井沢の空気とともに味わう食体験...
...■肉々しいパテ ■フレンチフライ ■アボカドサラダ ■注文はタッチパネル ■受け取り窓口 ■ドリンクコーナー ■信州牛プレミアムバーガー（*^_^*） aloha〜 プラチナバーゲンに 妹と参戦時 ランチで伺いました ハンバーガーと...
...■桧香のしずく ■森の恵み ■高原の導き ■クエ葛打ち ■造り ■のどぐろ若狭焼き ■信州手打ち蕎変 ■りんご和牛信州牛の石焼 ■蕎麦茶...
...豆腐田楽、筍木の芽和え ■小鍋 信州牛のトマト鍋 葱、玉葱、しみ豆腐、車麩、春菊、人参、大根...■香の物 ■〆はイタリアンなおじや ■信州牛のトマト鍋 ■豆腐田楽 ■筍木の芽和え ■鮎魚女菜種焼き...特に印象に残ったのはカレーかな。 シェフ特製信州牛カレーとかって書いてあって売店でも売っていました...
...①大王イワナの軽い燻製フリット仕立て ②峯村牛100%KIKYOバーガー ③信州産杏でマリネした豚スペアリブ ④信州牛のビーフストロガノフ ●デザートも下記より選択 ①武六園サワーチェリープディング（ショウガ風味のあめクリーム）...
...前菜、サツマイモのスープ、イサキのソテー、口直し、信州牛の煮込み、デザートの盛り合わせ、プティフルールです。 昨日も感じましたがやはり信州牛が格段に美味しいので、少食さんはお魚をスキップしてお肉だけにするのもありですね。...オーベルジュや近くのミクニなどのフレンチは期待しないでください。 しかしながら信州牛は美味しかったですし...
...◯和牛カルビ(¥1,200) ・プレミアム信州牛とのことです(o^^o) カルビもタレ漬けで...ご馳走さまでした(*´꒳`*) 軽井沢で美味しい信州牛！ 長野県軽井沢に行ってきました！！...和牛カルビ(¥1,200) ・プレミアム信州牛とのことです(o^^o) カルビもタレ漬けで美味しい 柔らかい...
...店主が席まで来てオススメの信州牛の高い部位を勧めるのも同じ(笑)。 惑わされずにいつもの信州牛ステーキ定食2980円を家内は信州牛和風ステーキ定食をオーダー...
...きのこのソテー、マスタードソース ・信州牛スネ肉の赤ワイン煮込み、ブルゴーニュ風...パイ包み 崩したところ ■パン ■本日の鮮魚（鯛）のポワレ ■信州牛スネ肉の赤ワイン煮込み、ブルゴーニュ風...本日は前菜、メイン（信州牛の赤ワイン煮他）デザートが付くコースを注文...
...「これは森の精霊たちの贈り物だろうか」と疑いたくなるほどの豊潤さ。 第三幕：メインディッシュのドラマ メインは信州牛のロースト、そして魚介のソテーという二重奏。信州牛は焼き加減が絶妙で...
...■ホテルそよかぜ ゆず風味のフラン ホタテポワレ添え ■ホテルそよかぜ オマール海老のロースト ソースアメリケーヌ ■信州牛フィレ肉のグリエ 信州安曇野わさびソース...
...優しいサービスをありがとうございました！ 都内でもよく行く串の方 軽井沢では春から秋までしか営業しないらしいです。 コースでは信州牛のソースがけがとてもおいしかったです...
...菱野温泉薬師館＠小諸（遠い） 2020年11月某日夜 信州牛と自家製十割蕎麦と手作りピザが楽しめるプラン。...前菜からこだわりの逸品、ピザはモッツアレラときのこのコラボが素晴らしい。信州牛を信州産林檎の和風タレで味わう美味さ...
...3年3月20日（月）三笠ホテルカレーパンは本格的なホテルカレーとジューシーで柔らかい信州牛を楽しめる逸品♪ 2023年3月20日（月）13時前訪問 軽井沢散策の際に寄り道。三笠ホテルカレーパンはノーマルと信州牛入りがあり、信州牛入りをオーダーし...
...おひつはきれいに片付きました♪ この日は朝から雨模様です。 このあと、一休みしてからハルニレテラスへと向かいます。 信州牛がついたコース...
...■ギアラとほうれん草の煮込み。 ■ボロネーゼタリアテッレ。 ■信州牛タリアータ。 ■ボネ。 ■カタラーナ。 ■自家製ピチのトマトソース。...のですが、秀逸はタリアータ！ 200gからのオーダーですが、信州牛のランプに抜群の火入れで...
...信州プレミアム牛肉と焼大根 大根の上にミディアムレアの信州牛。 そこまで柔らかさを感じられず。美味しいのは美味しいですが。...日本海もそれほど遠くないので海の幸も豊富です｡ お造り、信州牛のしゃぶしゃぶまいたけのお吸い物...素材の良さを感じさせてくれます。 ■肉料理： 信州牛のステーキは脂の甘みと赤ワインソースのコクが絶妙で...
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