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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節限定 ■旨みが溢れるホタテ 季節限定 ■絶品ふぐとネギのおでん 季節限定 ■石川県の伝統野菜 金時草 季節限定 ■厳選海鮮 3種贅沢...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13756人
貯まる・使える
...香りのいい山菜や花を添えるセンスの良さよ。 「白子」このイラストが一番難易度高かった。笑 能登の伝統野菜である沢野牛蒡のフランに、クラム...
...蛍烏賊の沖漬け・・じっくり漬け込まれた蛍烏賊日本酒に合う! 小茄子のオランダ煮・・柔らかい旨みのしみこんだ伝統野菜こちらも1度は食べたい味です! ハイボール 鯵の塩焼き・・まるまるとした味の姿、身がしっかりで孫も美味しそうに頂いていました。 白海老の唐揚げ・・やはり北陸に来ると食べたい食材です! ステーキ・・先代から伝統のステーキも頂きました。 加賀太キューリ・・伝統野菜...
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