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※2015年12月14日時点での点数分布です。
小禄駅4分◆島野菜や県産食材を活かした美味しい料理を、心地よい空間で ゴ エ ミヨ掲載店
1997人
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...(スープ・ライス付) 貴重な今帰仁アグーを100%使用し、余計なつなぎを使わず贅沢で肉肉しいハンバーグに仕上げました。 ソースが必要ないハンバーグですので、肉そのものの美味しさを是非ご堪能ください。 ■今帰仁アグー スパイスタコライス (スープ付き)...ヤンバル産12種の無農薬野菜のサラダ、マカンボ(=白カカオ)、今帰仁アグー豚の自家製ベーコン...
生産者と消費者を結びつける「地産地食」淡路和牛や明石鯛など兵庫の食材を農家うたげで♪個室◎
8154人
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初回ネット予約で1,000pt
...早速ひと切れ頂いてみましたが なるほど❗️ お肉に甘味がありますねぇ〜♬ こんなに甘味のある豚肉は 今帰仁アグー以来です♬ お野菜は紅芋にしいたけ...
...ゴーヤ、おくら、ズッキーニ、それ牛蒡のフリットなど様々な野菜を堪能させてくれます。 メインは鳥取産の「キジハタ」と沖縄産の「今帰仁アグー豚」...
【1日5組限定】豚肉 最高峰のあぐー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ&すき焼き 加熱式タバコ可
4544人
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...あぐー豚は沖縄の豚でしょって・・違うのよ 栄ちゃんで日本中のとんかつを教えてもらったからね アグー豚とあぐー豚も違うし 今帰仁アグー豚という高田さんのスペシャリティーもあるし でもって 純血アグー豚と...
...海中大橋で有名な古宇利島産の「タコ」と今帰仁アグーの「ソーキ」を注文しました。 「古宇利島産タコ」は刺身で...■ブラックコーヒー(アイスのみ) ■古宇利島産 島だこ ■今帰仁アグーのソーキ ■やんばるそば ■塩焼きそば。...航空自衛隊 那覇基地のレシピ 空飛ぶチキン空揚げや 今帰仁アグー豚や古宇利島産タコを 使用したメニューも気になるので...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24368人
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...8.4) ■6周年特別ランチコース<今帰仁アグーもも肉のロースト>(2014.8.4)...フランスのガス入りのお水ですって メイン 希少な今帰仁アグー豚がパイで包まれています 温野菜は別皿で...マンザナのグラニテで一呼吸 今回楽しみにしていた今帰仁アグー豚! 脂身が多い?!なんて思ったけど...
今帰仁アグーをはじめ、あぐー豚をしゃぶしゃぶと伝統的な沖縄料理
481人
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...次回は夜に「しゃぶしゃぶ」でもいただきに行きたいと思います。 今帰仁アグー 今帰仁アグーのとんかつもも食べてみたかったが...豚は美味しかったが接客がもう少しかな 食べる世界遺産 今帰仁アグーと沖縄料理 琉球千年豚 今帰仁アグー肉そば こってり・白麺 やんばる島豚あぐーのとんかつ定食...
...そのJAおきなわの「あぐー豚」の基準は「琉球在来豚アグーの血統50%以上」ということで、より純系に近いアグー豚を求めるならば「今帰仁アグー」等の戻し交配でより純系に近づけたブランドを指定買いする必要がある...
...これだけの材料が一体化して1つの素材のように合体する。 「沖縄産今帰仁アグー豚」 須賀シェフ絶賛のアグー豚。身の部分ももちろんだが脂部分が絶品すぎる。...*鮑インカの目覚め *フォアグラフルーツ *銀鱈新倉ファームの香草 *今帰仁アグー黄金のかぼちゃ...
...先日、再訪したらアルバイトを雇えていた様子でした。 よかったよかった。 今帰仁アグーのロースかつ定食 お昼に利用。 こちらも、旭橋が最寄り駅と、観光ではあまり来なさそうなエリアにあるお店。 ビルの2階にあり、大きな窓と白塗りの内壁が、開放感を醸し出している店です。 普通のロースかつ定食は、お昼だと1,000円未満の価格設定で、コストパフォーマンスもよさそうです。 が、今回は、せっかくなので、今帰仁アグーのロースかつ定食(1,600円)をいただきました...
...鮎 ■お出汁を注いで ■可愛いカトラリー ■ズッキーニ 今帰仁アグー豚 バジル ■アグー豚ゴロゴロ ■人参 鳥取和牛 フェンネル...■バターナッツカボチャ 三度豆 マッシュルーム 今帰仁アグー豚 ■・聖護院蕪 鰆 七味 スパゲッティ ■・菊菜 牡蠣...■熊肉がんもどきにびっくり。 ■熊ミンチ登場。味わい深い! ■今帰仁アグー豚のオーブン焼き...
...ますます京都が好きになり、憧れが強まった。 557 ゆったりとした空間で、優雅なひとときを。 氷魚は、シェフからの一皿。 今帰仁アグーには...
...ではなく。 これは期待できます。 カレーにおいて絶対的な信頼を置いている今帰仁アグー豚さんに聞いてみると 『自己責任の量だけ気をつけて下さい』とのアドバイス。...今回のオーダーは…。 小悪魔8:魔女1.5:自己責任0.5 今帰仁アグー豚さんの忠告通り限りなく少なくしてもらったのですがやはり怖いもの見たさならぬ...
...時々懐かしくなる。 今回は三元豚のトンカツをチョイス。普通のメニューよりほんのちょい高めだが、今帰仁アグーとどう違うのか? 結果、友人の...
...次はかつ丼食べよー 今日は売り切れでしたか、シャトーブリアンや今帰仁アグーなる4500円の豚があるらしいよ!いつか食べてみてぇもんだ かつ丼はお持ち帰りもできます! かつ丼極み 烏骨鶏の卵がふんだんに...
...■県産魚と夜光員のマリネ トマトコンソメジュレ グリーンアスパラガスのブルーテ ■今帰仁アグー豚三枚肉のボルケッタ ■旬野菜セーイカのスモーク 県産ヨーグルト...華やかな店内は、大勢の会議出席者で埋め尽くされた。 今帰仁アグー豚のパテ ドライイチジクとバルサミコの香り...
...本物の今帰仁アグー 沖縄県北部の今帰仁村にある、ブランド豚の「今帰仁アグー」 が食べられる「長堂屋」さんです。 とっても新鮮な、今帰仁アグーを提供していらっしゃいます...
...観光客には堪らない仕様です。 メインは今帰仁アグーの備長炭焼き。外皮が焦げるほどバリっと焼かれ香ばしい...ワインと共に楽しめなかったのが唯一の心残りです。 メインは今帰仁アグーの備長炭焼き...
...そして本日のお目当て、今帰仁アグー。 ロース(赤身メイン)とカブリ(脂メイン)に分けられたカッティング。 ロースは見事なロゼ色。程よい脂に薪の燻香、抜群の火入れ。 今帰仁アグーの脂の甘さ、旨みと言ったら。触れ込み通りの素晴らしい豚肉...牛の二の舞にならないようにしてもらいたい。 今帰仁アグーの生産者(高田さん)もmissionと思って強い信念の元...
...■沖縄・今帰仁アグーロースかつ定食 今帰仁アグーは、太古より沖縄に生息していた在来島豚。遺伝資源・文化資源の継承を前提として、遺伝子を頑なに守り続けてきた琉球在来種の究極の豚で、2014年には食の世界遺産と言われる「味の箱舟=アルカ」に認定されました。 肉質は筋繊維が細いため歯切れ良く、非常に味わい深い脂をたっぷりと含んでいる、国内では最高級と言われるブランド豚です。非常に美味しい脂を含んだロースがおすすめです。 ※1日数量限定。 ■沖縄・今帰仁アグーヒレかつ定食 今帰仁アグーは...
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