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口コミ・お店の情報に「中細ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■屋台仕込ラーメン（カタ） ■本物のコクとはこれか ■中細ストレート麺（カタ） ■超絶クリーミー&コクスープ...麺は中細ストレート麺。...それでも 豚骨の旨味は シッカリと出ているので ベーシックな 中細ストレート麺と絡み合って 完成度の高い 1杯です‼︎ 『久留米焼きめし』は...
...■私のお気に入り席 ■中細ストレート麺 ■替麺 ■ラーメンに紅しょうが...前回のスープがたまたまハズレだったのでしょう。 麺は中細ストレート麺。 柔らかめの茹で加減で麺量は比較的多めに感じました。...ミドルサイズで薄めの豚焼豚・ 板海苔・長ネギ め ん ： 中細ストレート 麺のかたさを指定できる...
...旨味と甘みがスッと入ってくるスープでした。 麺は中細ストレート麺。 久留米らしい少し柔らかめの食感で、スープとよく馴染んでいました。...焼き飯セット¥830をいただきました。ラーメンはさっぱりとした味付けの豚骨スープに中細ストレート麺...
...心地よい豚骨臭さが食欲を掻き立てるスープでした。 麺は中細ストレート麺。 角断面の存在感のある麺で...スープを飲み、コクと旨みを感じた。 このスープに丸い中細ストレート麺がピタリとはまっている。これはカタ麺では無く...そのため、ライトな口さわりで、 結構ゴクゴクいけます。 麺は中細ストレート麺で...
...相方とテーブル席に腰掛け、ラーメン¥700、チャーハン¥650をいただきました。 ラーメンはこってり豚骨スープに中細ストレート麺で、店名...
...逆さ富士型のお洒落な丼に盛られた「豚そば」は、濃厚豚骨スープに中細ストレート麺を合わせた豚骨ラーメンでした。スープは濃厚な割にはスッキリ...
...■「ラーメン」チャーシュー ■「ラーメン」中細ストレート麺 ■「ラーメン」500円 ■１５時台でも満車､満席...こちらの方が豚骨濃度が高くまろやかさが強いですね。 麺は中細ストレート麺。 丁度良い茹で加減で、スープとの絡みは良好でした。...◆鶏ガラと豚骨で仕立てられたあっさりスープに硬めの中細ストレート麺 ◆メニューはラーメンと焼めしのみ...
...奥底に潜む濃厚な豚骨の旨味がたまらない。 後から追いかけてくる強い旨味によってまた次の一口が欲しくなる。 麺は中細ストレート麺。芯を残し...
...気さくな感じのご夫婦２人で切り盛りしてあります。ラーメンAセット（ラーメンと焼きめし）をいただきました。ラーメンは、中細ストレート麺に豚骨すっきりスープ...
...ベースはしっかりとしていて旨味と甘みが感じられました。 麺は中細ストレート麺。 久留米らしい中細麺で粉っぽさはなくコシが感じられ、スープとの絡みは良好でした。...『大栄』 は 昼飯でズバりたい感じ ですね(o´▽`)♪♪ 「麺」 は安心の中細ストレート麺！ 久留米にしては珍しく 【替玉：160円】 はありますが...
...バランス重視でまとまった印象。 適度な油のコクが、厚みを与えています。 合わせるのは全粒粉が練り込まれた、中細ストレート麺。 モッチリた...
...旨味は強いが柔らかい、そんなスープでした。 麺は中細ストレート麺。 丁度良い茹で加減でスープとの絡みは良好でした。...【純味１号ラーメン：580円】 「麺」は久留米らしい 中細ストレート麺 。 『龍の家』 や 『モヒカン』...以外にも飲み口はあっさりで飲みやすい。 麺は中細ストレート麺...
...■2014年2月 昔ラーメン ■博多のほうとは異なる中細ストレート麺 ■バラチャーシューがなかなかええ感じです ■大別して「昔ラーメン」と「ラーメン」の二種 ■予想に反してモダンな外観 ■店舗入り口の看板 ■麺は中細ストレート麺 ■昔ラーメン大盛...むしろ、気持ちのいい対応のお店でした。 麺は 、加水低めの中細ストレート麺です...
...担々麺¥780、ミニ炒飯セット¥250をいただきました。担々麺は、ゴマの風味が香るコクのあるスープが中細ストレート麺によく絡んできます。...
...ほうれん草、豚バラ肉、中央に盛られたトマト果肉はペーストと言うよりはすり潰した感じかな？ スープの下から引き上げた中細ストレート麺、ハネ...
...スープ、麺、葱、海苔と四つの要素で構成された潔いシンプルなルックスのラーメンだ。泡立ったスープ表面から顔を覗かせた中細ストレート麺が美しい...
...■久留米ラーメン横丁 ■中細ストレート麺。スープは濃厚ですがマイルドなお味で美味しかった。...うんうん。カリカリの背脂も良い！ 麺は久留米では細めの中細ストレート麺...
...■ミニラーメン・煮玉子 ・ もやし ６６０円 ■昔ラーメン大盛り 780円 ■バラチャーシューにカリカリ ■中細ストレート麺。 ■です。...
...ラーメンはまろやかで優しい味付けの豚骨スープに柔らかめの中細ストレート麺、具材にチャーシュー、ネギに加え、スライスした茹で卵と海苔が入っており...麺は約1.5mm☐で微妙に長方形断面の柔らかめの中細ストレート麺 スープのやわ麺への馴染みが凄すぎる...
...麺は自家製のようですね。 駐車場から降りるとき厨房のドアが開いて、製麺機が見えてましたから。。。 「白」も「黒」も多分同じ中細ストレート麺です...
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