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口コミ・お店の情報に「ロース」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2,100円 ♪ ■麺リフト ♪ ■低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪ ■豚バラチャーシュー ♪...チャーシュー は豚と鴨の2種類で、 豚 は肩ロース辺りで肉感ある歯応えに柔らかさで噛み締めると肉の旨味が広がって来て美味しかったですし、 鴨 の方はロース辺りかなと思いますが...
...このスープとの相性は微妙かも。 【具】 具は、豚のバラとロースのチャーシュー、白ネギ、水菜、メンマ。 白ネギと水菜はこのスープにあっていて、チューシューもロースはこのスープになじんでいる。 個人的には、ロースのチャーシューは大好きというのもありますが...
...まずビジュアルが美しい。 麺がキレイにたたまれており、鴨ロースのスライスと 薄めの色がしたメンマが美味しそう！ そしてスープを一口、、、これは女性にも人気出るわ！ 間違いない美味しい鴨のスープ。 中細の麺もスープによくカラミ美味い！ 鴨ロースもメンマの味付...■鴨ワンタン麺 ■全粒粉入り低加水ストレート麺 ■合鴨ロース肉のコンフィ...
...麺の味と食感をしっかり味わえる。 叉焼はロース、脂身が多いがバラ肉のトロトロさがないので...そうでなくても噛み応えを残したロース肉が似合うが 意外にも柔らか系...豚肉と野菜は炒めてからスープと合わせて煮込まれる。 豚肉は肩ロースの小間切れ...
...豚肉や野菜は炒めてからスープで煮込まず、後乗せと思われます。 豚肉は肩ロースやバラ肉こ混合？ 肩ロースはバラ肉は大ぶりにカットされ噛みごたえのある肉質。 バラ肉は脂身がジューシーでした...トッピングはもやし、メンマ、ネギとチャーシューと オーソドックス。ロースのチャーシューは軽く炙りを入れていると思われしっかりした食感ですがそれほど塩辛くはあ...
...特盛 1kg「厚切りローストポーク」上から。豚ロースチャーシューを、横幅 13cm × 縦長 8cm × 厚さ...それにしても大きな蒸し豚だ 麺が隠れるほどのが２枚 やわらいロース肉は 衣をつけてカツにしてしまいたいほど☆...相傳つけ麺の中盛（赤）を頂きました。 大きな肩ロースのチャーシューが2枚と半熟卵が乗ってます...
...薄い青磁色のどんぶりに・・・赤茶色のスープ 豚肩ロースチャーシューに薬味ねぎ・・・ほうれん草に海苔３枚...普通茹でだと印象が違うかもしれません。 チャーシューは肩ロースの煮豚。 大きさは普通ですが厚みがありました。...今日はライスが無いので麺に巻いていただきますｗ チャーシューはロースで...
...ゆで加減は硬めですね。 具材はチャーシュー､メンマ､モヤシ､ネギ､ワカメの構成。 チャーシューは肩ロース部位のもの､大きくて食べ応えがあります...
...旨いね(*^^)v チャーシューはロースですかね。 柔らかしっとりでいい感じ。 本日もしっかり汁完！...チャーシューはロースかな。 パサパサだけど、極薄カットなので大丈夫。...◾︎天下一品こってりラーメン ◾︎脂身たっぷりのロースカツ ◾︎家系ラーメン ◾︎背脂チャッチャ系...
...大辛)、ライスが来ました♪ 担々麵の具は豚ロースチャーシュー、小松菜、刻みネギ等が入っています♪ 早速スープから頂きます♪ 大辛でも辛さはそんなに感じず普通に美味しいですね♪ 麺は中細ストレート麵でスープとの相性は悪くないですね♪ 豚ロースチャーシューは箸...900円、ライス ♪ ■ライス ♪ ■麵リフト ♪ ■豚ロースチャーシュー ♪...
...■味噌つけ麺（大盛） ■なかなか大盛感ありました(^^) ■コイメの塩梅なスープ ■ツルプリな中太麺 ■ロース系チャーシュー ■しっかり...
...■具 ■卓上風景 ■とにかく美味しかった。 ■厚切りロースつけ麺、黒、並み盛、ロース肉20㎜厚250g ■チャーシューつけ麺、赤、並み盛 ■厚切りロースつけ麺×3set赤白黒各1+チャーシューつけ麺...
...具材：豚肉・白菜・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ 豚肉や野菜は炒めてからスープと合わせて調理される。 豚肉は肩ロースの部分で小さめなカット...
...は 分厚く、1cm超は あろうか。 バラ 1枚 と ロース 2枚。 どちらも 甲乙付けがたく 美味しい。 その...辣油をたらして食べる。チャーシューは肩ロースの煮豚大判で柔らかくとても旨い。餃子は大ぶりのものが5個...メンマ、ネギ。チャーシューはおつまみチャーシューと同じ煮豚肩ロースで旨いがサイズは１回り小さめ...
...大瓶(サッポロラガー) レバ刺し・・・ボイルしてあるもの なめろう 牛串(塩) ハラミユッケ・・・ボイルしており、食感はロース トビーフに近い です...
...000円とお安くなってますヨ♬lucky〜 10分程度で着丼！強烈なビジュアル〜♬ お皿の縁に引き詰められたピンクのロースビーフがドバー！ 麺の上にはチーズがたっぷり！バーナーで焦がされてます。 中心にはオレンジ色の卵黄がトッピングされ、も〜映え映え〜笑笑 薄いローストビーフと、辛さ控えめ麺の量も丁度良く、見た目よりボリュームは有りませんので、女性でも完食可能です。 どうやって食べるのかなァ？ヤッパリ担々麺^_^ロースビーフで巻いて食べれば良と閃きました♪ 平たいペンネ縮れ麺の担々麺は...
...豚肉は肩ロースの部分。 適度な大きさでやや固めの肉質。...高温の短時間で仕上げられシャキシャキ感がありました。 肉は肩ロースで適度に弾力のある肉質でした。 味玉は醤油ベースで塩分強め。...豚肉は肩ロースでやや固さを感じます...
...らぁ麺の上に置かれた皿に盛られている。 豚肩ロースの低温ローストの焼豚、甘辛味のモツ、キャベツやモヤシや人参等で山盛りとなっている野菜など！！！ スープは豚骨で背脂が入っているのでコッテリしている。 麺は長浜系の細麺。 豚肩ロースの焼豚は...一方、チャーシューは薄切りにされたレア気味の豚肩ロースですが...
...低温調理の豚ロースと鶏胸肉のダブルチャーシュー...硬めに茹で上げられ自分の好みでどストライク！具は豚肩ロースチャーシューに鶏むねチャーシュー。姫筍、かいわれ。豚肩ロースチャーシューはしっとり無難な感じ...
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