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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューがイラストでオシャレに描かれてました。 ブラッターチーズと日向夏のカプレーゼから始まり、ワイン泥棒の『レバーペースト』、紅ズワイ...
...フルーツの自然な甘みに 思わず、友人とお互い顔を合わせて笑顔いっぱいになりました。 ここでかりっかりに焼いた薄いパンの上にレバーペースト...
...ちょろ (フユヤマタケ) ■蝦夷鹿 背ロース 五郎金時 心臓 レバーペースト ■高村刃物 ■獅子柚 べんこうこ ■フレッシュハーブティー...富山まはた、白子 ■蝦夷鹿背ロース、心臓 レバーペースト、五郎シルクスイート ■ずわい蟹、アオリイカソースのパエリア...バルセロナの郷土料理「カネロネス」。 猪・きのこ・七面鳥のレバーペーストをパスタ生地で筒状に巻いてオーブンで焼いたもの...
...石川の友達と飲みで訪問。 お通しで出てくる盛り合わせが豪華で女子ウケすると思います。おつまみはアヒージョやレバーペーストなどどれも美味しかったです...
...皆さん、ただの主婦じゃないな? まずは前菜盛り合わせ。 スモーク鴨、スモークサーモン、わかさぎのエスカベッシュ、 キッシュ、レバーペースト...
...いい素材を使ってらっしゃるんだろうなと感じたのは、「鶏の白レバーペースト」と「トリッパとジャガイモのトマト煮込み」もそうですね。 今日の連れはレバーペーストもトリッパも初めて食べるという若者でしたので、鶏のレバーや牛の胃袋などと聞いただけで、実はちょっと引いてしまっていたそうです。 お味をみて、生臭いどころか甘みとフルーティーさを感じさせる白レバーペーストには驚愕しておりましたし...
...胡瓜、玉子、人参、セロリ、パプリカ ■◎オイルサーディン 小いわしのオイル漬け 鉄板のワインのお供 ■◎レバーペースト 舌触りなめらか、...
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