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口コミ・お店の情報に「レバーペースト」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューがイラストでオシャレに描かれてました。 ブラッターチーズと日向夏のカプレーゼから始まり、ワイン泥棒の『レバーペースト』、紅ズワイ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13604人
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貯まる・使える
...【ホロホロ鶏】★★★★ ホロホロ鶏のロースト、ジュのソース。 もも肉のメンチカツ。 インゲン豆とホロホロ鶏のレバーペーストのタルト。 炭の香りを纏った鶏は、雑味ない鶏の旨味を端正に感じさせてくれる。 ジュのソースのコクと深み、 赤いペーストの甘味と仄かな辛味と合わせても美味しさが伸び、一口一口旨さに酔いしれる。 メンチカツのジューシーな旨さは鶏の魅力を別方向から伝え、舞茸の香りと味わいも素晴らしく、レバーペーストの香りとインゲンの青みがつくる相性よい美味しさと...
...ディナーコース(9品 + 食後のお茶・お茶菓子) / 7300円 レバーペースト&ラフランスと根セロリのペースト もなかに乗せられた2種類のペーストを合わせていただきます。 濃厚なレバーペーストにほどよい甘さのラフランスが不思議とぴったり合います。 ガンドと蕪のミルフィーユ...■ガンドと蕪のミルフィーユ りんごのソース ■里芋のフラン ズワイガニ餡 ■レバーペースト&ラフランスと根セロリのペースト...
...無い方がいいきが(すいません) 肉の盛合せは生ハムやピクルス、レバーペースト等。 レバーペーストがとてもおいしい！ はちみつととても合います。...■久々のエーデルピルス♪♪♪ ■黒ビール♪ ■鶏レバーペースト＆はちみつ美味しい♪...
...フルーツの自然な甘みに 思わず、友人とお互い顔を合わせて笑顔いっぱいになりました。 ここでかりっかりに焼いた薄いパンの上にレバーペースト...
...■焼きトマト ■うずら卵 ■金時草 ■梅酒 ■手羽 ■白レバー ■腰の脂 ■蕪とレバーペースト ■うずら！！半熟で旨い ■ネギ巻き。胸肉 ■カウンター ■サラダ。美味しい...という営業です。 特筆すべきは、うずら卵。半熟です。溢れる黄身の旨味！！ 蕪とレバーペーストの串は...
...温かいものが食べたかったのと、魚のカマなどアラも大好きなのでキレイにいただきました。 レバーペースト バケットにたっぷり乗って登場。 濃...
...皆さん、ただの主婦じゃないな？ まずは前菜盛り合わせ。 スモーク鴨、スモークサーモン、わかさぎのエスカベッシュ、 キッシュ、レバーペースト...
...イタリア料理店でここまで創意工夫が凝らされた突き出しは初めて。クジラのレバーペーストだなんて斬新すぎ。 イカと山菜...更にその上に紅菜苔（コウタイサイ）と菜の花。 ・本州鹿のレバーペースト 白山で獲れた本州鹿に胡桃と素揚げした芽キャベツを合わせて...
...おいしそうだったので、 今度は食べてみたいねって話してた。 まずは前菜です。 サラダと、小魚のエスカベッシュと、 そしてレバーペーストのカナッペかな？ おいしかったな...
...■鴨と舞茸のすき焼き風あっ！トマトと○○ ■山本 ■ふりそで ■ひざ軟骨 ■レバーペースト ■而今 ■ドライフルーツの入ったバケットにレバーペースト ■白玉(うずら卵) ■手羽先 ■田酒 ■〆のそぼろ丼 ■黄身うまし！...・串(ひざ軟骨) 今までで一番軟骨が主張してます。 結構軟骨ゴリゴリしますね。 ・レバーペースト 甘さある！ もちろん臭み無し！ ・而今 特別純米 うむうむ...
...説明文には「キッシュ」とあったような気がするけれど、キッシュではなかったなあ・・・の豚肩ロースのリエット＆鶏レバーペーストのタルティーヌ...
...パンが食べたくて、また来てしまいました。 今回は、女３人。 2人は、ワイン飲み比べ。 私は運転手。 前回のリピで、レバーペースト。 やっ...
...■マルゲリータ ■バーニャカウダ ■トリッパ ■鱈のピルピル ■レバーペースト ■白身魚のポテトサラダ ■前菜盛り合わせ ■鯛のカルパッ...
...いい素材を使ってらっしゃるんだろうなと感じたのは、「鶏の白レバーペースト」と「トリッパとジャガイモのトマト煮込み」もそうですね。 今日の連れはレバーペーストもトリッパも初めて食べるという若者でしたので、鶏のレバーや牛の胃袋などと聞いただけで、実はちょっと引いてしまっていたそうです。 お味をみて、生臭いどころか甘みとフルーティーさを感じさせる白レバーペーストには驚愕しておりましたし...
...■カシスグレープフルーツ ■ピーチオレンジ ■ピーチグレープフルーツ ■タコのカルパッチョ ■生ハム ■生ハム＆サラミ ■レバーペーストのクロスティーニ...
...私はどちらの味も同じくらい好きです♪ ■レバーペースト 一番気に入ったのがこの「レバーペースト(１本800円)」です♪ こちらのレバーペーストは豚肉とレバーを長時間煮込んで 作られているそうですが...
...「お客様の召し上がり方によって。チーズに合わせるとか、ワインに合わせるとか」ワインとチーズか・・優雅だ！ 食事用は？レバーペーストなら？と伺い...
...駐車場は広いので停めやすいので安心です。 今回はチョイスランチを注文。 内容は以下の通り 前菜盛り合わせ サラダ、レバーペースト、キッシ...
...石川の友達と飲みで訪問。 お通しで出てくる盛り合わせが豪華で女子ウケすると思います。おつまみはアヒージョやレバーペーストなどどれも美味しかったです...
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