芦屋の完全禁煙のお店

...前菜：海の幸のサラダ 燻製したばかりのニジマスからスモーキーな香りがポワ～ン 出来立ての燻製食べたの初めてですがレア感が残っていて結構いけます❤ 魚介類の一つ一つにしっかり味がついていました...

...トリュフソース 赤ワインベース トリュフソース 炭焼きでじっくり仕上げ。 レアーな焼き加減が絶妙な甘みのある脂分と口溶け食感。 イベリコ豚がまた美味しい。 ⑧〆...■【赤】ドメーヌ ミッシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア モノポール Domaine Michel Gros Vosne Romanée...

...お待ちかね、フィレがやってきました。 厚みが・・・塊ですなあ(笑） ミディアムレアでオーダーしたのですが、ほぼレアですね。 柔らかい肉は火を通し過ぎて固くなるよりレアの方が絶対いいですね...

...まさかこの小さな感動の為に今まで冷たい料理ばっかり出したのか…そのシェフの思慮の深さに頭が下がる。 「肉」 外はこんがり中はレアでしたが...

...【前菜③】 わたし的には、今回、一番驚いた秀逸な一品です。 「レア青椒肉絲（チンジャオロース）」❤️ ほぼレアに近い もも と ロースを、、、 ・パプリカ...個人的に激レア生肉大好き芸人なので...

...２，６４０円を注文。ハンバーグと言えば中身から肉汁が・・を期待していましたが全く無し。肉汁ゼロ。うっすらレアな焼き具合は良かったのですが...

...とにかくレアな部分を少しづついっぱい食べたい方に...茄子、蕪など。 お肉はフィレを選択しました。 焼き加減はレアでお願いしました。 ほんのちょっとだけ...神戸牛フィレ 300g(絶妙の焼加減。周がコンガリ、内が温かいレア...

...○季節の天ぷら4種 3種のお塩 からすみ塩､ピンク岩塩､カレー塩。 ▫︎パンのかわり揚げ ▫︎海老 中心部分がレア､絶妙な火の通り具合。...

...■肝の炭火焼たたき風☆☆☆☆☆　■ササミのたたき♪　■皮と。。。？？　■ハツモト☆レア部位です。　■温泉玉子につけて頂くつくね。　■うずらの卵と。。なんだっけ…。...次回行った時も絶対オーダーします。オススメです。 【焼き鳥串】 ハツモトなどレア部位も頂けるので...

...フランス産シャロレー牛のビフカツは衣を油で揚げずカリッと焼いて中はレアに仕上げました。和牛ハンバーグは淡路産玉葱を加えて優しい甘みを出しています...・前菜（パパ） ： ニュージーランド産仔牛のタンのサラダ仕立て 「これは・・・！」レアな色合いが素晴らしい前菜が出てまいりました...

...■緒乃 車海老刺身→最後は淡路車海老！良い感じのレア加減が堪りませんでした(^O^)／　■続いてはシャルドネの白で...○緒乃 車海老刺身→最後は淡路車海老！良い感じのレア加減が堪りませんでした(^O^)／...ふっくら綺麗な焼き上がり 火入れは中心部はレア...

...お皿もおしゃれです。 さて、コースの内容ですが・・ お肉は子牛でレアですが、お肉に味は無く、ソースの味がうすくいので今イチでした。...＊Viande 本日のお肉料理 大分県産牛ランプ 断面が輝くロゼのレアな赤身はやわらか...

...・一合…800円　■黒龍・龍 純米大吟醸 (福井） レア酒！上品な果実香と上質な味わい ・グラス…1,200円...立派なサイズだったのにお値段お手頃。 レア目に焼いていただきました。...⁡ PIC4 本鮪頬肉ステーキ 脂の乗りが良く、レア目な火入れが絶妙❤️ ⁡ PIC5 金目鯛の煮付け...

...勇気を振り絞っていきました❗️ へーっと思ったのが、普通の鴨とレアとが選べたので、レアにしました。 綺麗なマダムに運ばれてきたのは、まず...綺麗な色のカモ肉は肉厚があり柔らかく、食べ始めはレアで...