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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45228人
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貯まる・使える
...パクリカソースが美味しい オリーブとパン粉 で作ったかりかり感がたまらない 最後がデザート トルタ ディ チョコラード チョコとマルキースショコラ ゴマのジェラード コーヒーのソース いやいはとても美味しかった...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
La Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91511人
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貯まる・使える
...■近江牛モツのパレルモ風煮込みに愛農ナチュラルポーク100％のラードと吉田牧場のカチョカバロたっぷりかけ☆ 国産小麦と全粒粉のパン...おぉぉぉぉ！生でたべる機会が日本であるなんて！！！ ラードなので...
...タイのプーパッポンカレーをイメージして作られたこちらの品。 中に入った蟹は殻ごと食べられます。ピぺラードソース・スクランブルエッグにカレー粉が入っており...
...しっかり火が入っている玉子です。 ピーマンと鶏肉、玉ねぎのチキンライスで安心感ある味付けです。 コクがあるのはラードかバターかな。 ケチ...
...＜ピアディーナ ブッラータ パルマ産生ハム＞ ピアディーナは、エミリアロマーニャ州の料理で、小麦粉、水、塩、ラードを混ぜた物を薄くのばして鉄板で焼いた薄い皮パンで...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
6月10日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
19527人
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貯まる・使える
...・ザブトン トリュフ 山形県産のザブトンのユッケ 缶詰にいれるという遊び心 ・ツラミ スモーク 頬の肉にコルナタと言われるラード、柿、ラ...
...ホワイトアスパラガスにはラルドを添えて。 ラルドは豚の脂で、いわゆるラードのことですね。さっぱりとした野菜にもぴったり。最近よく出会います。...とても美味。 ○栃木の魔法卵、周りはトースト ラード...
ディヤ 六本木ヒルズ店
インド料理の伝統とモダンテイストをほどよくミックスさせたインディアンレストラン
7975人
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貯まる・使える
...満足できました。 ごちそうさまでした。 ヨーダと初ご対面で〜♬ イワキでメガネの微調整をして テイラード・カフェ にお寄り してから〜ディヤのオーナーご夫妻と午後のひと時をテラスで ゆっくり過ごしました...
BUTAYA THE DINING
【南青山・広尾】茨城県産純やまの華豚を使った名物料理と自然派ワインをカジュアルに♪
907人
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貯まる
...■ぶた肉と季節野菜のホワイトクリーム ■クワトロフォルマッジ ■ご飯もの ■ラードごはん-ぶた家本店の味- ■石焼ラード炒飯 ■プルドポーク ■週替パスタランチ ■自家製デミグラスソースのオムライス...ライス・サラダ・スープ・プチデザート ■復活！ぶた家本店の味 ラードごはん...
...ヴィンコットドレッシング ・栗のスープ ベーコン チャイブ ・舌平目と蟹のルーラード 蟹のクロケット ほうれん草とリンゴのピューレ ノイリーソース...・ブリーチーズとハムのクロワッサンサンド ラズベリーソース ・ベジタブルルーラード トルティーヤラップ...
BIKiNi SIS
スペインレストラン認定プログラムに日本初の認定レストランに選ばれました。
8970人
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貯まる・使える
...この日は出先からでベアトリーチェを連れて来てなかったのでお向か いの テイラード・カフェ にはお寄りせず（できますけど！）残念！！...の５軒だ けで、４F のイワキの前にあってベアトリーチェと何回かおじゃました テイラード・カフェ は随分前に閉店...
...日高屋はずっと敬遠してましたが、あまり期待せずに07:56に入店。タッチパネルでオーダー。 スープは化調とは思うが、和風出汁にラード膜と鶏油が覆った醤油味...
...■新玉葱 フルムダンベールのラードを使ったパイ包み。さっくりとして少し粉っぽくごく薄いフィユタージュ。ふんわりとして香ばしさなく大根パイ的。にくとやはり中華的にラードを油脂として使用した生地。 ■生地がシャクっとした後...末富の最中 生唐墨 玉子のムース 新玉葱 フルムダンベールのラードを使ったパイ包み 佐賀県産グリーンアスパラのキッシュ...
...ちなみにマヨネーズ（20円）や漬け物（50円）は別注ですが、これも十分納得できるところ。 フライは手作り感満載。キチンとラードで揚げられている...
...この店の揚げ油は、ラードではなく太白ごま油をベースに綿実油を加えているらしい。だから、衣から微かにごま油の香りがする。甘い香りのラードが好きだけど、ごま油で豚肉の獣臭を消して軽く揚げるのも悪くない...でも 「太白胡麻油」は、弱い！！！ 揚げが軽くなるけど 「ラード」の様に「旨味と香り」は無い‼️ フィレにしろ「ロース」にしろ 銘柄豚の「肉質」が良い...
...ただ、牛肉コロッケという名称で販売するには少し牛挽肉の割合が少ない…感じがするのは私だけでしょうか？？笑 総評として個人的にはラードで揚げられた香ばしいお肉屋さんのコロッケが大好きなT-tooなので 少し物足りないような感じがありましたね...
...チキンカレー 南インド式であってインドカレーと言わないところがカテゴライズされないシェフの創造性が込められています。 ラードなどの動物性脂は使用せず...
...ただ甘みや重すぎないラード、あっさりだけどコクも適度にある豚骨スープでこれはこれで十分旨い...ベースの豚骨は店名程に所謂濃厚感は無く豚骨感も左程ありませんが、ラードなどの脂感と相まってしっかり厚みあるコクを感じますし...【熊本ラーメン】 濃厚豚骨玉名ラーメンを注文。 ラードが乗っており...
...まずは身から食べると、リブロースの割にあっさり。リブはラードも脂もたっぷりで重さとジューシーさが押しのイメーズがありますが...ちなみにお肉は相模豚、油は菜種油を使用為軽め、私にはラードがいいな、豚汁も煮込み過ぎで素材の旨みが消えています...肉質は良いですね。リブロースは柔らかくラードの甘さがよい...
...真鯵のカルパッチョ 03.プライムビーフのグリエ トリュフバルサミコソース 04.合鴨のロースト オレンジコンフィ添え ヴィガラードソース 05.フルーツトマトと甘トマトのジェノバ風サラダ 06.スモークサーモンとオニオンのサラダ 【上段】 07...
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