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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) ⚪︎和牛スジのラグータリアテッレ 1550円 (ラグーのお肉は大きく食べ応えあり。 ⚪︎ビーフステーキ 1980円 (ビジュアルに一...
...薄切りの肉の塊、という概念が誕生した(`・ω・´) この薄切り肉の塊、たぶんそれだからこそうまい。 イタリアンでもラグーは仕込みの時にいじらないで...
...ナポリのミートソース」 イタリア2大ミートソースの1つがこのナポリ風ミートソース。もう一つは、ラグーというとボローニア風の挽肉を煮込んだミートソースが有名ですがナポリでは塊肉を使い...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4677人
貯まる・使える
...■国産牛フィレ肉 コンソメ仕立て 野菜に巻かれたラグー ■バラとヨーグルト ■いちご ホワイトチョコ ■カシスのギモーブ フィナンシェ...●国産牛フィレ肉 コンソメ仕立て 野菜に巻かれたラグー ●マッシュルームを練り込んだ自家製パン 燻製バター ●バラとヨーグルト...
...季節らしく根菜が新鮮。 ○パスタ:8時間煮込んだ和牛ラグーをショートパスタで ポロネーゼ風ペンネ。量が少ないのが残念ですがこってりとして深い味。やはりラグーはパスタに合います!この日はこれが一番美味しい。...・鴨のラグーとオクラのオイルスパゲッティー(ハーフポーション)...
...お料理は2品注文しましたが、 その前に、お通しが3品出て来てびっくりしました。 ハマグリのお椀、しめ鯖、あと・・ラグーのかかかったあれ何だっけ?? 3品ともかなりイケてましたね...
...芳醇って言葉そのもの。 仔羊肉グリエとラグー 2種の盛り合わせ みんな仔羊大好きなので……っていうと、なんだか残酷な感じがするのは何故(笑)? しかし、好きなものは好きと言おう! 普段ローストばかりだけど、ここでは煮込みも楽しめます。 ラグーとは煮込み料理...オススメです! ■クラフトビールは必須 ■仔羊のローストとラグー...
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