銀座の座敷の個室があるお店

...こちらのお店の看板メニュー。 台湾風モツ鍋 プリプリの白モツがたっぷり。モツが美味しくて安心♡お野菜もたくさん食べられるし...

...それと親子丼の美しさ…！！ 甲州モツ煮込が、普通のモツ煮込みと違ってて鳥モツを砂糖・醤油で照り煮したもの...

...どれもしょっぱすぎず適度な塩味でなおかつ、羊臭さが全くない。逆に僕らにはそれが物足りないかも。 そしてラムのモツもありましたがちょっと歯ごたえがあり過ぎかな...

...ホルモン3点盛り キアラ・丸腸・ミノの三点盛り。これはモツ好きの同行者のリクエストです。 そんなに期待していなかったのですが、出てきたモツは何気に肉厚で見るからに旨そうです。 実際食べてもそこらの専門店を上回る旨さ。おお...新たに試させていただいたのがホルモン焼きと骨付きカルビ ホルモンさすがやっぱりモツ好き（笑）の方が褒めるだけに美味しかったです...

...■和牛ロース網焼き さっぱりとおろしポン酢でどうぞ　■【温菜】　■モツ煮 白モツとガツ 日本酒に合うよう、白味噌であっさり炊いています　■白金豚...○ ・焼き霜 △ ・はかりめ寿司 ○ ・白焼き △ ・白金豚モツ煮 × ・蟹味噌サラダ △ ・ミニひつまぶし ○ ・フォアグラ西京漬け △...

...刺身（馬刺しもありました）、焼き鳥、そしてモツ鍋。 何本か串ものをいただきながら 暑いけどモツ鍋を食べてみようということに。 焼鳥はどれもおいしかったです。 つくねのタレの味付けがとっても好みです。 お値段もお手頃でした。 そしてついにモツ鍋登場...

...以前、書いた事があるが俺は赤身肉を殆ど食べない。 他にもっと食べたい物があるからだ。 それば内臓だ。 モツ、ハツ、レバー、ガツ……内臓料...

...東銀座機A1出口すぐの雑居ビルの地下一階にある「鍛冶屋 文蔵」さんに伺いました。メニューは色々とありますが、焼き鳥だけでなく豚モツ串もあるので...

...で・・・メニューを見ると新しいのがあって・・・水炊き屋さんなのに醤油だしの鍋が あって・・・男性の店員さんが鳥のモツがお好きならと勧められて・・・食べました。 鳥鍋（ありきたりなネーミング）とか言うその鍋はグッドでした。 モツとモモ肉が入ってて、1.鍋のスープと一緒にそのまま食べる 2.とろろをからめて食べる 3.染め何とか言う大根おろしで食べる・・・要は３種の食べ方できるという仕掛け。 鍋なのに、あっさりさっぱり食べることができるこの工夫はなかなかのもの。 モツも臭みなど無く...

...サービス料を取られるだけあって肉ごとに網交換をする気配りはありました。 料理はコバウコース（8,500円）を事前予約。 モツ好きなのでホルモン盛合せ（1,500円）だけは追加注文しましたが...