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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...680円 ◎ かなり注文したので総評として… ・全体的に肉の塩味が強め ・名人和牛オレイン酸55%厳選赤身ミルフィーユは卵黄、メレンゲ、...
...食べた瞬間ビビったのがこちらのサーロイン。サラリと炙ったお肉をエスプーマへin。このエスプーマがなんとも極上。まるでメレンゲのようなフワッフワの食感が上質な脂のサーロインを優しく包み込み昇天できること間違いなしです(笑) 惜しかったのが...
...北海道産 ・姫鶏と芹の七味和えは一味がアクセント ◆焼き物 サーロインすき焼きしやぶ シグネチャーな一品はエスプーマ 卵メレンゲでふわふわ ・日本酒 純米吟醸酒 ゆきの美人 山田錦の辛口とすき焼きがこんなに合うなんて ◆お凌ぎ 和牛太巻きと稲荷寿し...
...赤貝/枝豆)フロマージュブランとエシャロットの酢漬け、胡瓜に生姜焙じ玄米茶のシロップを合わせて、上には枝豆のメレンゲを。 鱧/岩中豚/実...
...稚鮎 琵琶湖に流れる川の 天然稚鮎 備長炭で炙りヒレが立っていて ほろ苦い内臓が美味 前沢牛松茸 焼きしゃぶ仕立て 卵白メレンゲ 口の中で幾重にも旨みが重なる 賀茂茄子湯葉あんかけ 賀茂茄子 あなご れんこん 三つ葉 湯葉 料理長お勧めで心温まる一品...
R16小淵の交差点からすぐの和牛焼肉店!シックな店内でワンランク上の焼肉を堪能できます。
1254人
...好みは分かれるかも。 冷麺は、盛岡冷麺に近い麺でお酢を混ぜて食べるとサッパリします。 卵かけご飯は、白身をメレンゲ状にしてあり、フワフワ...
熊谷駅前すぐ★おしゃれなイタリアンダイニングでワイン片手にパーティー♪デート、記念日に◎
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...楽しいぃーー(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎美味しそう〜 コレ、女子は好きだね!! クリーミーなメレンゲと明太子パスタが絶妙コンビ。 この組合せ・この見た目を思い付いたらシェフさん凄いなぁー 自宅で簡単レシピへ応用できそうだからメレンゲ作り方知りたかったな...
浦和 イノベーティブレストラン ソルト「SALT」
6424人
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...実山椒の醤油煮入りリゾット、トップラン(矢部養鶏場のブランド卵)の卵黄+鰹出汁のメレンゲ、赤ワイン+バルサミコ+鰻アラ出汁+はつかり醤油のソース ■⑤【太刀魚】...実山椒の醤油煮入りリゾット、トップラン(矢部養鶏場のブランド卵)の卵黄+鰹出汁のメレンゲ...
...・すみれとペリーのクリーム ・ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ)、 ・チョコレートプリン ・いちご ・カシスのメレンゲ ・チェリー ・エディブルフラワー ・ヨーグルトクリーム ・ホワイトチョコレート ・いちご ・ココアクランブル...
...桜あんよりの桜クリームが美味でした♪土台がメレンゲでした。 紅茶は数種類から選べます。「オーガニック...なんと中身はメレンゲとクリームのみ。 これは・・・ケーキと呼べるのか・・・...ずんだモンブランは甘さ控えたメレンゲのおかげで重くない...
...日差しの下にお目見えしたモンブラン。 お早めにお召し上がりくださいと言われた意味は、口にして分かった、土台のメレンゲ以外は儚い生クリーム...
...デザートは、「極上モンブラン」(単品で504円)にしました。 和風の盛り付けもいい感じですね。 土台はサクサクのメレンゲで、中はクリーミ...
...とろける舌ざわりが絶品のスイーツです ■アイスブリュレ バニラアイスの上にメレンゲ粉糖をトッピングした 新食感のブリュレです ■おすすめ...
...ハイボールはすぐになくなり、本編の食事へ戻ります。 納豆を食べる! ・玉子の白身と黄身と取り分けて、メレンゲご飯を作る。 ・次は納豆を加...
...■キャラメルチュロス ■赤から月見鍋 赤からに月見がやってきた! 赤から鍋の上にメレンゲ、卵黄を乗せた赤から月見鍋新登場!自分で作って楽...
...食後にアイスコーヒーとスイーツをいただきます。 ケーキはレモンヨーグルトのムースにメレンゲが乗せられてあって軽さと爽やかさが口いっぱいに広がります...
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