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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
八海山公認 越後酒房 八海山 新潟駅前店
2023年6月1日OPEN【新潟駅徒歩1分個室居酒屋】越後名物コース飲み放題付4000円～
641人
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貯まる・使える
...標高1778mの八海山をイメージした当店名物のすきやき鍋です。「八海山」は北海道産 大沼牛、「白雲」はメレンゲ、中には旬の野菜がたっぷり...
...旨味を凝縮させたセミドライトマトとミルキーなチーズ ■ベリーのグラスデザート カシスのジェラート、苺のメレンゲ、ソースまでたっぷり♡ ■...
...野菜がうまい〜ピザ生地がうまい〜 デザートは季節限定のモンブランにしました。 (＋200円) これが1番下メレンゲで、中がなんとマロンア...
...家で作る時は（と言っても、もう10年以上作ったことはありませんが・・・）面倒臭いので全卵でやってしまいますが、白身をメレンゲにしてから混ぜているのでしょうか？フワフワで厚みがでていいですね...
...パスタの量は少なめでしたが、細かく裂いた鶏肉と小松菜（？）がたっぷり。しょっぱ過ぎず、ちょうど良いお味。 デザートはメレンゲや生クリームの中にフルーツやナッツをキャラメルコーティングしたものを入れて...
...紅茶が苦手な私でも美味しいと いただいてしまうお茶です 南蛮海老のすり身を入れて焼いた 玉子 大和芋と鱧も使用してメレンゲと混ぜてしっとりふっくらと焼き上げてから 冷やしていただく玉子は ふんわりしていて お寿司の最後の余韻が 嬉しい逸品でした...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
my farm to table おにや
店主自らが育て、捌き、調理する最高品質の鶏がめくるめく繰り出される、比類なき鶏料理店。
7160人
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...卵かけご飯の卵は選択可能で、薄皮破って食べる珍しい卵を選択しました。 これもまた美味い。 ふわふわの卵かけご飯はメレンゲがしっがしっかり立っていて...
...追加料金で普通サイズにもできるようです。 コーヒーに小さいメレンゲの焼き菓子が付いてきて、ちょっと嬉しかったです。 中に入ると意外に広々していて...満たされます‼︎ ありがとうございます♡ コーヒー☕️に付いて来る、甘いメレンゲのお菓子 を少しずつ...
...レモンの酸味に甘みもあってサッパリとする。 苺と焼きメレンゲ マスカルポーネのパフェ 苺は甘酸っぱいけど、焼きメレンゲがほのかに甘く、濃厚なマスカルポーネとも合わさって美味しい。...苺とメリンガ，マスカルポーネのパフェ：サクサクで軽いメレンゲと，クリーミーなマスカルポーネソースのバランスが絶妙で，これもた...
...はずれなしです。 おっさんは食べないけど、女子が喜びそうなデザートでメレンゲアイスてのもあったな。 ふわふわメレンゲの中にバニラアイスが入ってるやつ 新潟古町で美味しくて...
...様々なチーズが味わえ、濃厚で美味しい。 蜂蜜を掛けると甘味が加わり味変するのも良い。 ドルチェは、チョコが入ったメレンゲのケーキで、ドリ...
...こちらのお店は両方のっていて、しかも、卵白はメレンゲになっています。 スープをひとくち飲んだら早速頂きましょう・・・うん、美味しい♪スライスタイプはご飯を巻いて、角切りタイプはご飯に乗せて、それぞれ楽しめます。「いっしょじゃん！」ってツッコミが聞こえてきそうですが、大分違います。 卵黄はありですが、メレンゲは個人的には合わない気がします。 『酒場の海鮮丼』はご飯の上に鮪、サーモン、帆立...レをかけた白飯を覆うように薄切りのローストビーフがトッピングされ，さらに，薄い塩味のメレンゲと生卵の黄身がトッピングされてい...
...桜海老と明太子載せ ・ 白魚のお吸い物 ・ 桜色のデザート盛り ・ コーヒー 概ね美味しくいただきましたが、残雪に見立てたメレンゲは口の中で溶けると、ただの卵白に変わってしまいます。 メレンゲを焼いたり寒天を加えて固めたりしてお菓子としていただくのとは違いますからね...
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