西麻布のカウンター席のあるバーのお店

...『山菜』『野草』から「冬の終わり」をかんじるコース仕立てを楽しみました。 アミューズから、熟成メークインのミルフィーユに金沢のコッパなどシェフ地元食材が重なっていたり...

...■真蛸　■ガリ　■昆布盛の牡蠣　■毛蟹ミルフィーユ　■しじみのだし汁　■鹿児島の空豆　■のれそれ　■北海道の水蛸　■真鱈の白子...強い甘みと濃厚でコクがある。 さすが昆布で育った牡蠣だと実感。 そして毛蟹ミルフィーユ！ お弟子さんいないから...

...じゃがいもピューレ添え　■ガトーショコラ　■苺のミルフィーユ　■フランス産ブルーオマール海老のロースト　■NV...■あわびのステーキ 肝ソース　■うなぎとフォアグラ マンゴーのミルフィーユ仕立て　■バスク風ブーダンノワール　■冷前菜の盛り合わせ...200円）　■2014.7 ウナギとフォアグラ、マンゴーのミルフィーユ仕立て（2,800円）...

...■ホタテとトリュフのミルフィーユ風　■ホワイトアスパラガスのグリル ポーチドエッグ...このしっとり感と風味は感動的です。 ●ホタテのミルフィーユ。 メニューには掲載されていません。...美味しいタルタル。 【ホタテとトリュフのミルフィーユ風】 肉厚なホタテのグリルと...

...ふと我に返ってやめましたが。 〇軽く煮た穴子と水ナスのミルフィーユ 山椒風味 大好物の穴子が美味しい季節になってきましたね。瑞々しい水ナスを挟んだミルフィーユ仕立て。やわらかな穴子が絶品...■トリュフ塩フレンチフライ　■穴子と水ナスのミルフィーユ仕立て 山椒風味...

...地中海風 ●兵庫県産ホタルイカと浜名湖産生ノリの和風丸麦リゾット わさび風味 ●愛媛県産スズキとオリーブ入りマッシュポテトのミルフィーユ仕立て バターソース ●仔牛ロース肉のトマト煮込み バジルソースたっぷりパルメザンチーズのせ から...

...※予約なしでも受け付けております。　■ミルフィーユ 一番人気のミルフィーユ！ サクサクのパイ生地にたっぷりのクリームとイチゴが軽い口あたりで絶妙なバランスです。　■デザート　■ミルフィーユ 大人気 一番人気のミルフィーユ！サクサクのパイ生地にたっぷりのクリ...

...そして、意外なバナナのアイスとのバランスが絶妙。 ミルフィーユも塩アイスが美味しかった。 ご馳走さまでした！ 01...〈デザート〉 あまおう苺の香ばしいミルフィーユ どれも美味しくて、ワイン3杯では足らず、...カレーはナンで食べたい派なんで パンをチョイス ・あまおうのミルフィーユ...