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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...-プレジール- ・本日のアミューズ 2品 ・根菜のミルフィーユ ・牛蒡のスープ ・地鶏のロティ アミューズからいきなり愉しませてくれます。 続く "根菜のミルフィーユ" は、地元野菜を使ってミルフィーユ調にあしらえた一品...
...夏野菜のコンディマン ■信州産豚肉と茄子のプロバンス風ファルシ ピーマンのソース ■ライチプリン&マンゴーのタルト ■レモンのミルフィーユ&ピーチメルバ...
...フランス語かと言われれば違うんだろうけど。 で、そのレアチーズケーキ、ミルフィーユ、抹茶のケーキ(名前忘れる・・・)、イチゴのショート(名前忘れる・・・) レアチーズケーキは円柱型。オレンジご本人の歯応えあるトッピングがナイス。抹茶は、抹茶の味がしっかりしつつ、トッピングのチョコレートがナイス。ミルフィーユは、クリームたくさんのわりに甘さ控えめ...350円 ■箱・・・ ■左上・レアチーズ 左下・ミルフィーユ 右上・抹茶のケーキ(名前忘れた・‥) 右下・イチゴショート(名前忘れた・‥)...
...コロネ、ピザパン、その他、名前は失念したが、フランスチーズを使ったものと、ウィンナーが挟まっているものと、いちごのミルフィーユを注文。店...
...菊芋とじゃがいもの境がない、コントラストもないから、特徴のある料理ではないような。 5丸ごと人参を焼いたあと、切ってミルフィーユにしたあいだにはセージ...
...今回は、初めての来店でしたので、とんかつ四味定食を。 ヒレ、ロース(ミルフィーユ)、海老フライ、サーモンの4種。 サーモンはカキフライにも変更可能な様でした。...ソースかつ丼に別盛りのキャベツに味噌汁まで付いてた。 ミルフィーユ仕立てのとんかつはジューシーで旨い...
...■ウニの冷製茶碗蒸し ■サザエのエスカルゴ風バターソース ■アボガド.サーモンのミルフィーユ ■だし巻き卵 ■オリーブ海鮮スパゲッティ ...
...しかし、ここのはそんな単調なものではなかった! アイスはバニラとストロベリーソルべ。そしてコーンフレークではなく、ミルフィーユ。クリーム...
...久々に食べてみると、カツに使っているロース肉は薄切り肉を重ねたミルフィーユ仕立てになっていました。これだととても肉が柔らかく食べやすい。...「五重奏」は、薄切り肉の間に野菜を挟みミルフィーユ状にして揚げたとんかつ、 「四味」はヒレ、ロース、エビに...これは揚げ加減ではなく、肉質によるものかと。 ・ロースかつ~ミルフィーユというか...
...蕎麦湯は大町の蕎麦屋の方が個人的に好きですが、上品な味でオススメできます。 ミルフィーユ、トンカツは旨い 2度目の訪問 過去いつ来たかは覚えてませんが 前回も満腹で、ご満悦だったかと 思いだし再訪 全面道路は一方通行で駐車場は 店舗前に5~6台かと 時間をずらせば確実に入れるかなぁ 店内はテーブル席と座敷 オーダーはやっぱりミルフィーユかつ! そして蕎麦のセットにオプション普通盛り200円増 ミルフィーユかつはサクサクで歯切れもよく ソースは少しシャビーなソースだから...
...信州の恵み…野菜などの盛り合わせ。 松茸のフライ…松茸の風味が良かった。 鹿竜田陶板焼…思いの外臭みがなく濃い味。 市田柿ミルフィーユ…干し柿はいいよね...
...スープ、魚、海鮮、肉、素材はいいものを使っている。 料理手法も、燻製にしたり、蒸し焼きにしてふっくらとさせたり、 ミルフィーユにしたり・・・楽しませてくれる...
...ショートケーキのクリームは結構甘めに感じました。でもしつこく無くて、するっと口の中で溶けていく幸せ。 干し柿のミルフィーユは4/30までの季節物で...
...お手頃。 んでだ。 今回は4つ。値段は税込みさ。 ミルフィーユ(320円)、レアチーズケーキ(300円)、ムースポワール(330円)、もうひとつ(名前忘れる・300円) ミルフィーユは、シンプルの極み!!挟んであるのはクリームのみ!!でも、クリームがまるで甘くない。そして、パイ皮がすっごい好みの味。もっちっちにはめちゃくちゃ美味い~と思った!!で、そのパイ皮にクリーム乗っけて食べるのさ。うわ~。こういうミルフィーユありだああ~...
...(笑)というか人そんないないから気にならなーい♪ ミルクレープは、 その名前の通り、クレープ生地がミルフィーユのようになっていて、ふわふ...
...また、生地はハンドトス(レギュラークラスト)、パンピザ、ウルトラクリスピークラスト、チーズンロール(耳がチーズ入り)、ミルフィーユ(クリスピー生地でチーズをサンド)、トリプルミルフィーユ(チーズが2層のミルフィーユ)から選べますが...
...■ショコラ ■持ち帰りはこの状態 ■袋から出しました! ■左・ミルフィーユ 右・フランボワーズ ■左・モンブラン...濃厚レアチーズケーキ(367円)、モンブラン(378円)、ミルフィーユ(440円) 値段は、たぶんこれ...あ~、こういうスタンダードなミルフィーユ...
...チーズミルかつ定食です。ミルかつは「ミルフィーユかつ」のこと。ミルフィーユのように薄切りの豚肉を重ねて揚げたトンカツです。そのチーズ入りにしました。 出てきたミルかつは写真の通り。ミルフィーユ具合を確認してみると・・・ 4枚重ねを二つ折り?...
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