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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...外したかな、この店って。でも店員さんが「オススメはハムカツバーガー。これはミルフィーユ状にしたハムカツの間にチーズを挟んで・・・ボリュームもあるし美味しいです」との事。ハムカツのミルフィーユですか...
...-プレジール- ・本日のアミューズ 2品 ・根菜のミルフィーユ ・牛蒡のスープ ・地鶏のロティ アミューズからいきなり愉しませてくれます。 続く "根菜のミルフィーユ" は、地元野菜を使ってミルフィーユ調にあしらえた一品...
...レストラン桂姫 開業35周年だそうです 今年限定のスペシャルランチ ¥3,780税込 ・信州サーモンとホタテ貝柱のミルフィーユ ・パン&タプナード ・カブのスープ ・長野県産牛フィレ肉のロースト ・長野県産桃のコンポートとフランボワーズ...
...鯵フライは添えられたタルタルソースなどでいただきましたが、カリッと揚げられていて、香ばしくご飯によく合います。 とんかつは、ミルフィーユのように薄い豚肉の層になっていて...
...■桃のコンポートとパンナコッタ ■ドリンクメニュー ■ミルフィーユ ■クレームブリュレ ■クレームブリュレをキャラメリゼの実演...■2月55ディナー魚 ■2月55ディナー肉 ■かぶとホタテのミルフィーユ クリームチーズとレモンのソース ■ブリの照り焼き...佐久平 の方が個性があり好みでした。 大きなミルフィーユの実演はテンションが上がって◎...
...夏野菜のコンディマン ■信州産豚肉と茄子のプロバンス風ファルシ ピーマンのソース ■ライチプリン&マンゴーのタルト ■レモンのミルフィーユ&ピーチメルバ...
...カッティングが斬新できれい ■ブランマンジェ ■ミルフィーユ@チェリーといろんなベリーのサクサクミルフィーユ...松代産長芋のマッシュポテトと赤ワインソース ■かぶとホタテのミルフィーユ クリームチーズとレモンのソース ■4月ディナー...一層テーブルの華やぎになりました。 MVP ◎ミルフィーユ 比類なきクリームの質の高いコクとキャラメルがけしてあるパイ生地...
...③ブルーベリージャム 6.スイーツ (1)スイーツ ①ほうじ茶プリン ②味噌プリン ③和ティラミス ④豆腐生チョコ ⑤ミルフィーユ ⑤プチガトー ⑥抹茶ロール ⑦豆腐ドーナツ ⑧フルーツ生大福 ⑨みたらし団子&クリーム ⑩梅干しのムース ⑪ショートケーキ...
...花梨酒から始まり お造りには、信州サーモン しゃぶしゃぶには、信州アルプス牛の 信濃雪鱒のフカヒレあんかけ 信州黄金軍鶏のミルフィーユ仕立て 信州名物・鯉の旨煮 留椀は信州仕立て(これは理解できませんでした) 野沢菜も信州菜といえますが...
...炭酸せんべいっぽい生地で グレーズっぽい硬めのクリームをミルフィーユ状にサンドした ウエハースのような形の焼菓子...5) 〜雷鳥の里〜 少し甘めの炭酸煎餅の様な軽い食感の煎餅とバタークリームをミルフィーユ状に挟んだお菓子です...
...モンブランと紅玉のミルフィーユをオーダーしました。 ■モンブラン(450円)★3.9...■栗の木テラス ■モンブラ~ン☆ ■モンブラン ■リンゴのミルフィーユ ■モンブランと栗のシュークリーム ■新栗モンブラン断面...■ネパールティー760円 ■これ美味しい紅茶でした。 ■紅玉のミルフィーユ(450円)...
...「チキンのファルシ」なるのものをオーダー。チキンの詰め物との事。 メインのほかにはパンがつきます。 運ばれてきたのは ポテトのミルフィーユ風の台座に チキンが胡坐をかき...
...火入れ具合良し。オーソドックスで丁寧な仕上げ。 ■ビアンド 信州産豚肉のコンフィ 大きなアスパラのソテーと ジャガイモのミルフィーユ添 肉のポーションは割合良心的だが...
...同じ価格で販売されています。 2019.09.06 ■白身魚と夏野菜のミルフィーユ。 2019.09.06 ■みがきにしんの煮物。 2019.09.06...驚きです! 本日 頂いたお料理は・・・、 ・白身魚と夏野菜のミルフィーユ ・みがきにしんの煮物 ・天ぷら:南瓜...
...はっきりいって食べづらい。 ナイフとフォークがあれば別だが、箸では大口開けて食べるかばらして食べるしかない。 これではミルフィーユの意味がないと友人もいっていた...
...■牛すじ煮込みのタリアテッレ(週末ディナー限定) ■鮮魚のムニエル(週末ディナー限定) ■季節のフルーツのミルフィーユ(終日提供) ■信...
...それを嫌うという考え方なのかもしれません。 蕎麦を食べ終えると『むらくも』なる羊羹の登場。 紫色のこし餡と、薄い蕎麦色のミルフィーユ状になった羊羹であります...
...■フレッシュいちじくコンフィーのミルフィーユ 蜂蜜とサフラン香るソース(旦那が選んだデザート)...栗のモンブラン 旦那:フレッシュいちじくコンフィーのミルフィーユ 蜂蜜とサフラン香るソース...旦那:フレッシュいちじくコンフィーのミルフィーユ 蜂蜜とサフラン香るソース ○+...
...ここではフライ。コリコリのなんこつと間にあるふわっとした肉のバランスがいいです。オリジナルのソースもいい味。 ミルフィーユもちチーズカツ 480円...
...■薔薇の花びらは手づくり ■ショーケース ■サワーアップル ■なかは層状でミルフィーユのよう ■ローズ&アップルパウンドケーキ ■薔薇の香りが芳醇...・サワーアップル 680円 こちらは、スライスされたりんごが層状になっていて、ミルフィーユのような風合い...
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