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口コミ・お店の情報に「マコガレイ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...#あさり#お椀 #鰆#みかん鯛#お造り #雲丹#いくら#とびっこ #赤魚粕漬#焼魚 #中とろ#真子鰈#帆立#海苔#鯵#サーモン#天使の海老#黄身酢#生蛸#梅#穴子 #とろたく巻#裏巻き #玉子焼 #ローストビーフ...
...さらしねぎの下にリブ肉ソテー 和牛とは違うけど肉の力強さがあるリブライム味で爽やかに食べられました ●魚真子鰈のグリル 葉付きヤングコーンとモロッコ隠元 枝豆と慈姑のスィートチリトマトソース コリアンダーのサラダ添え...
...子持ち昆布は娘の好物。旨い。 すっぽんと蒸し鮑のお椀 なんと娘の好物のカップルの椀物。旨い！ 太刀魚 関あじの寿司 マコガレイのお造り 刺身も上質...
...シマアジ昆布締め、うるい、ずいき○酸味強いかな アイナメと卵豆腐○ お造り、マコガレイ、スミイカ○ 太刀魚塩焼き◎ 赤牛、キクラゲ、しいたけ 甘鯛、久世茄子...最高でしたね。 次はお造りです。マコガレイは山形産です...
...愛想は足りませんが感じの良い御主人から握りが2・3種類ずつサクサクと供されます。私しかお客さん居ませんでしたからね（笑） 眞子鰈 〇 → やり烏賊 〇 → かに △ → あおやぎ △ → 鮪赤身 〇 → 中トロ ○ → いくら 〇 → こはだ △ →...
...生姜の風味なども強さを担保。 「真子鰈」お造りで 「鮪の頭肉」炙って海苔と大葉で巻いて...■浅蜊と春野菜の冷製和え物 ■お造り（マコガレイ&かつを漬け） ■才巻の昆布締め コレ絶品！ ■こはだ...◆ハモとジュンサイの餡かけ この餡かけの味付けが絶妙です♡ ◆マコガレイ 朝締めされたマコガレイということでもうすごい弾力です♡ ◆かつおの塩炙り...
...■混ぜ混ぜして海苔巻きに ■海苔と合う ■太刀魚の肝と胃袋 ■ズワイガニ ■マコガレイ ■春子鯛の昆布〆 ■鯒 ■小肌の手綱 ■しめ鯖 ■白海老 ■天然車海老...●ズワイガニ： 酢の物では無くそのままツマミでいただきました ＜握り＞ ●マコガレイ：えしめの天然 ●春子鯛：利尻の昆布締め ●鯒：瀬戸内産 ●小肌：手綱で...
...…またランチも食べにこなくちゃだ。 さて、その夜最初の客となり、二人でテーブル席に。 麦とホップ200円で乾杯。 あてはマコガレイとかんぱちの造り...
...焼き魚御膳(¥2100)にしてみました。 魚の種類は選べて、私はマコガレイの塩焼きに。 他には鰆やカマスがありました。 連れは豚の角煮御膳(¥2100)。 御膳の前に、まず茶碗蒸しが出てきました。 熱々です。 なめらか且つダシも素晴らしくおいしい♪♪ 下のほうには胡麻豆腐がありました。 これがまた良い！ 柔らかいながら弾力があり絶妙。 茶碗蒸しを食べ終わり、少し待つと御膳の登場。 焼き魚御膳の内容は、 筍の炊き込みご飯、マコガレイの塩焼き...
...もはや老舗、名人の域か 2人で¥3,400 真子鰈（塩) 鰹 帆立 (吸物) 中トロ 赤貝 烏賊 (玉子) 漬...ランチはおまかせのみ。 ◯おまかせ握り 1,700円/税込 ・マコガレイ 昆布締め ・カツオ ・〆サバ ・中トロ ・生雲丹 ・シラウオ...■カッパ巻き（梅） ■お吸い物（ハタの骨から取った出汁） ■・マコガレイ 昆布締め...
...■春子鯛 ■アジ ■２色イクラ丼 ■スミイカ ■マコガレイ(エンガワ) ■車海老 ■マグロ中トロ ■コハダ ■トロタク...04. イクラ２色丼(生と半熟) 05. スミイカ 06. マコガレイ 07. 車海老 08. 青森県大幡産マグロ中トロ 09....木の子の茶碗蒸し マコガレイ 秋刀魚 いくら すみいか あじ 中トロ(八戸産) 金目鯛...
...■超超久・十四代・土佐しらぎく ■鱧＆梅山葵 ■マコガレイ ■夢心 ■鯛の木の芽焼 ■町田酒造・川中島 幻舞...ジュレが薄味なので梅山葵が良く合う。 ・マコガレイ 安定の美味。 ・鯛の木の芽焼 ぜんまいのほろ苦さが季節感満載...スダチ。 お造り。アワビが、これまた 良い 仕事してます♪ マコガレイの薄造り...
...改めて見回せば、お蕎麦屋さんというよりは、酒場寄りに感じる店内 「本日の鮮魚」なんていう掲示があって、マコガレイなんていうネタを扱っているあたりが既に蕎麦屋の酒肴の概念を超えているように思います さて「カツカレーライスセット」...
...昼は洋食の名店だけに凄まじい美味しさのタルタルソース！ カダイフもなんとも言えない食感！ これは旨い！ ■マコガレイの何とか。 旨い、で...
...相変わらず接待で、更に美味しいもんですから、外観写真すら撮り忘れて気持ち良く帰ってきてしまいました。 お刺身のマコガレイが素晴らしくって...
...■旬の鰯 ■才巻海老 ■浅利軍艦 ■夏雲丹 ■真子鰈 ■平貝の磯部 ■つまみを少々 ■日本橋の老舗 ■吉野鮨本店...内容は握り11貫と巻物3個であります。先ずホタテ・マコガレイ・鰹・マグロ・車海老・イクラなど9貫＋巻物が供され...どの握りも平均的な美味しさでしたが、季節がら特にマコガレイが美味しかったです...
...海苔卷き一）」二千百圓也、三つ（小鰭、春子、穴子）足して、合はせて、値三千四百六十圓也。 その内譯、鮪中トロ、墨烏賊 、眞子鰈、鮪赤身漬け、淺蜊、鰆、玉子燒き、海苔卷き（干瓢）。噂に違（たが）はず鮪は今一つながら、ほどよく山葵效きて味はひ惡（あ）しからず。墨烏賊には海苔を挾む。眞子鰈には煮切り醤油を避け煎り酒を引く...
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