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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■茶豆の枝豆 ■もろきゅう ■こぼれしらす冷奴 ■砂肝ポン酢 ■低温調理の鶏レバ刺し ■チャンジャ ■◆◇...たたき ■月見つくね ■豚バラ 塩 ■若鶏唐揚げ 塩ポン酢 ■明太子だし巻卵 ■アボガド しお ■辛い タタキきゅうり...個人的に、 だだみ刺しにもみじおろしをのせちゃって、ポン酢をかけちゃって提供するのと...
...■山本 6号酵母 ■生ビール ■最初はお通し ■だだみはポン酢で。おでんも甘くて美味しかった ■憧れのカニ面✨✨✨...玉子豆腐に蛸麹和え、鰆の煮付、大根のお漬物、鮟肝ポン酢とは嬉しいね。 阿櫻はすぐに熱燗にチェンジです。...いただいた白子ポン酢は絶品でした...
...考えたら、この地に来ることはもうないかも?なわけで… 秋田近郊のなんとか?って街の名産らしく、私も大好物の、じゅんさい ポン酢でさっぱりといただきます...
...■店内 ■しょっつる鍋 ■鰰塩焼き ■もつ煮込み ■お酒をつぐ ■囲炉裏焼き作業 ■なまはげ店内イベント ■店頭 ■あん肝ポン酢 ■日本...
...空腹ではないので 「キリタンポ鍋」一人前と「比内地鶏ポン酢おろし」を注文 せりの香りも良く ささがきゴボウとの相性も良いね...そして秋田自慢の比内地鶏、それを塩・ポン酢おろし・特製だれの3種の味わいで食べるというもの...
...食用フグの北限だと言われている秋田沖で挙がったトラフグを使った寿司を考案中らしいです・・。 僕は「トラフグの旨さはポン酢に寄る」と思ってたのですが・・今回供された「フグ出汁の湯引き」は...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11964人
...■④鱚(キス)秋田産 ■⑤メゴチ ■⑥メバル ■メバル用のポン酢(刻んだ山菜入り) ■⑦秋田産甘鯛、器は仙北市角館の「白岩焼」...*´艸) ⑥メバルにはポン酢で、刻んだ山菜(コシアブラとシドケ)が旨さを引き立てる...ずっと噛んでたい極上美味✨ ・秋田のフグ ポン酢 ※歯応え良く旨味良く最高美味✨ ・秋田のアスパラガス 塩で...
...美味しかったです! (つまみ) ・紫うに(殻ごと) ・タコ柔らか煮 ・造り(シマアジ、タイ、赤貝、マグロ) ・フグポン酢 (握り) ・ヒラメ ・アオリイカ ・コハダ ・赤身漬け ・大トロ ・玉子 ・ホタテ ・数の子 ・シャコ ・アジ ・ウニ...
...;) ■美味いっ ■丸ごと玉ネギポン酢あえ480円 ■とり皮ポン酢400円 ■カニミソ480円 ■お通しの煮豆。逸品(...満遍なく蒸される事でタマネギの甘味が程よくでて、鰹節&ポン酢がまた合います。糖質もほとんどなく、それなりに腹も膨れ...料理は「鶏皮玉ねぎポン酢」を頼んでます...
...ビールにはブリュッコリーがある。中750円。 お通しには豆腐に卵、そして餡掛けの一品、お通しから凝っている。 【親鳥ネギポン酢】550円 またまた見つけちゃいました...
...ご馳走さまでした。 皮がおいしい! 秋田の川反にある居酒屋さん。 炭火焼きの焼き鳥が推しのよう。 今回は鶏皮ポン酢、塩とタレの皮、つくね...
...金浦象潟漁港直送!! あん肝ポン酢 ■一白水成 酒未来 純米吟醸 グラス ■メニュー...悩みます。 品があります タダミの刺身と牡蠣ポン酢 ワインとビール…最高!...グラス ● 本日のおすすめ、金浦象潟漁港直送!! あん肝ポン酢 680円 確かにおすすめするだけありますね...
...卓上コンロを使って蒸す青森桜姫鶏のセイロ蒸し(630円)はつくねと同じ甘いタレ。 ポン酢だと良かった。 冷酒は秋田のものは、刈穂超辛口や清水の舞といった、一般的なレベル...(^^) さらに秋田の地豚、秋田八幡平十和田高原ポークの蒸篭蒸し。 あっさり目のポン酢でいただくのですが...
...目の前には七輪セット。 さてさて、今回はカルビ、とろホルモン、幻のハラミ、タン(厚くしてもらった) 醤油ダレとポン酢のタレでいただきます...
...■ぎばさ(¥420)。海藻の一種、冬のオススメという。ポン酢でさっぱりと ■「刈穂」純米生原酒(¥580)...■焼きそら豆 ■カキフライ ■緑茶 ■どんぶり ■ダダミポン酢 ■お刺身2点盛り ■ハタハタ一夜干し ■五穀味鶏モモ焼き...納豆などの比ではなく、むしろ餅に近い。 味付けはポン酢であろうか...
...カツの旨さなんてわからないよね~、なんて多勝に行く話をしたのは覚えてるかしら? これはリピート、せせり鬼おろしポン酢。炭火で炙った風味が...
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