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奥渋谷の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひらめとの相性が良くとっても美味しいです。 ホッキ貝 北海道 とっても柔らかくホッキ貝でジューシーなのは初めてでした...茶碗蒸し ◆春子鯛 すだち ◆石鯛 5日間寝かせている ◆ホッキ貝 ホッキ貝のエキスにつけてる ◆キンキの炙り ◆牡蠣の紹興酒漬け...
...メニューは以下のとおり。 先付け 北海道産桜鱒と2種のアスパラガスのモザイク仕立て 黄色パプリカのクーリソース 旬の貝類(蛤、北寄貝)のブルーテ マジョラム風味の蚕豆のフランを忍ばせて オマール海老と大和芋のムースを乗せた平目の蒸し煮 オレンジ漂香...
...甘~い味付けも最高に合う。 ・ホッキ貝 炙ってあるホッキ貝の握りは初めて食べます。あまりお鮨屋さんで、自ら貝を注文することないわたしですが、このホッキ貝は感動しました...
...■藁で焼いた鰆 ■牡蠣 ■のれそれ ■ホッキ貝のひも、スミイカのゲソ ■カマトロ ■ホッキ貝 ■ぼたん海老 ■とろたく いちいち仕事が細かくて丁寧...子持ちヤリイカの煮付け 藁で焼いた鰆 のれそれ 牡蠣 ホッキ貝のひも...
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