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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・春トリュフとズワイカニの入ったフレンチスタイルの茶碗むし トリュフが香ります。 ・前菜色々、アワビの肝合え・タラのフリッター&ジャガイモピューレー・クスクス・ キャビア&白身・カラスミ 種類の多さにニンマリです...
...でもトマトの酸味がたっていて、フレッシュなソース。 ★秋田錦牛のイチボ 2時間低温調理したイチボ 万願寺とうがらしのフリッターとマコモダケのソテー 上から塩と米粉をプレスして焼いた淡雪塩 甘みを感じる上品なソースをまとったイチボは...
...・お魚料理 ホウボウムニエル ・ベイグトチーズケーキ ・エスプレッソ 前菜は〜見た目も鮮やかで色んな種類のワンプレート 海老フリッターはカリッカリと揚げていて...
...■【サラダ】スモール野菜サラダ ■【サラダ】ポテトサラダ ■【サラダ】カリカリポテトサラダ ■【サラダ】野菜のフリッター 季節野菜のイタリア風てんぷら...
...しかし、丁寧に作られた一品一品は、ホームメイド感あふれ、素材の味が楽しめた。 期待以上。 てんぷら定食をオーダーしたが、フリッター感覚の揚げ具合は...
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