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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ラム ■モンサンミッシェル・オムレツ～フォアグラときのこのフリカッセ～ ■ラタトゥイユ ■白子 ■鴨とフォアグラと若鶏のパテ・アンクルート ■モンサンミッシェルオムライス...ドリンクはカシスウーロン。 あてに、 〇豚ロースのロースト 〇フォアグラのポワレ キノコのリゾット添え 豚のローストもフォアグラのポワレも美味しいですね！！ 今度...
...■まるでフォアグラのような鶏白レバームース ブランデー、ルビーポルト酒、バターを惜しみなく使用し...カルボナード ■北海道長期肥料 未経産牛 ソースペリグー ＋1100円でフォアグラを添えてロッシーニ仕立てに...
...・コーヒー ■かなでコース ・前菜盛り合わせ ・旬魚のポワレ ・季節のスープ ・旬野菜のグリル ・特撰山形牛ステーキとフォアグラのグリル（お肉は本日のおすすめからチョイス） ・お食事（まれ特製ビーフカレーまたはガーリックライス） ・デザート...
...風味豊かな燻製香とトロッと舌触りなめらかなレバーが口の中でとろけます♪その濃厚な味わいは、まるでフォアグラを食べているような感覚がお愉しみいただけます...
...■ほくほくのじゃが揚げ フェネグリークや八角香る台湾風 ■レモングラスと柚子の海南鶏飯 冬瓜のスープ ■フォアグラのムースとピスタチオ カシューミルクのフレンチトースト...
...デキャンタ ■釜揚げしらすとポテトのフリッコ ■生モッツァレラのピッツァジェノベーゼ ■農園野菜のバーニャカウダ ■鴨肉とフォアグラのソーセージ...
...オリジナルカクテルを見ると、何だかすごいことになっている(^-^;) ■アヤムゴレン ■フォアグラの和風茶わん蒸し ■牛ロースのステーキ...
...ノスタルジックに浸れるブルゴーニュです。 Buttle 12,000 円 ■ステーキセット ■有頭大海老 ■真鯛のムニエル ■フォアグラのソテーバルサミコソース...
...今度は夏にします。 クリスマス限定バージョンです。安定の美味しさです！前菜盛り合わせ的なものはお魚、フォアグラ、羊が一気に楽しめるのに量...
...店頭にフォアグラのロッシーニのおつまみの広告があり、安かったので食べようかと思いましたが売り切れでした。売り切れだったら広告を下げてもらえると良いと少し残念に思いました。 一方で赤ワインはこだわりがあるようで美味しかったです。 フォアグラはなかったので...サービス品（？）のフォアグラのロッシーニは品切れとなっていましたが店員さんに確認したところ...
...2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫 ■【厚切り】まぐろ ■【厚切り】中とろ...帆立の炙り トリュフのせ、帆立の塩雲丹炙り、海のフォアグラ 雲丹バター炙り、赤海老 他人の子持ち ■■王道寿司 ■欲張り...■つゆだく出汁巻き玉子 ■アサリと水菜の酒蒸し ■海のフォアグラ大根...
...短冊は 地焼きの蒲焼小串 鰻本来の味をお楽しみください レバーは 知る人ぞ知るうなぎのフォアグラ 売り切れ御免の逸品！ とメニューに書いてあり...
...美味しかったです。 ごちそうさまでした☆ フォアグラのパテうまい チーズのパテもうまい 牛肉のクリームトマトパスタうまいけど、太い麺なので フォアグラのパテうまい チーズのパテもうまい...まぁ無難な赤と言えよう。 合わせたのはフォアグラのパテ...
...2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫 ■【厚切り】まぐろ ■【厚切り】中とろ...帆立の炙り トリュフのせ、帆立の塩雲丹炙り、海のフォアグラ 雲丹バター炙り、赤海老 他人の子持ち ■■王道寿司 ■欲張り...■つゆだく出汁巻き玉子 ■アサリと水菜の酒蒸し ■海のフォアグラ大根...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店
57889人
- 日曜日、祝日
...いや本当に新宿御苑の「金色不如帰」以来かもなレベルで、レベチってこういうときに使えばいいのか。 どこぞのフォアグラやトリュフといった高級食材をこれでもかと使ったラーメンと違い...
...ニワトリの脂肪肝だそうで、いわば、鶏版フォアグラですね。 このソース、レバーペーストみたいな、レバーっぽい味は少な目で、マイルドでいくぶん滑らかな感じです。やっぱりフォアグラっぽい？よくわかりません。 麺は、いつもの低加水ストレート細麺ですね。わりと硬めに茹でられていますが、それほど硬くはないです。 麺とソースをよく混ぜると、油ダレが麺をコーティングして、食感よく、おいしくなります。ソースの味と同様、全体としても、いかにもレバーな味ではなく、フォアグラ的な...
...☆☆☆フォアグラのソテー スプーンのハチミツをつけていただきます。 表面カリカリで、マッタリ濃厚なフォアグラ ハチミツをつけるとよりマッタリして、ハチミツの香りがフォアグラ独特の臭みを中和します...
...濃厚で鼻から抜ける香りも素晴らしい。よく比較されるフォアグラは無理矢理太らせた動物虐待の産物で、イギリスやNYなどフォアグラの輸出入や提供を禁止する国や都市が増えていますが...⑤竹岡産のカワハギ ネタとシャリの間には大将がネイチャーメイドフォアグラと名付けた肝が入っていました...
...お店によっては「つなぎ」とも呼ぶ。一羽丸ごと捌いてるからこそ出せる希少部位。味はまさにハツとレバーの中間。ちょっとフォアグラっぽい風味もある...
...■盛り合わせ ■豚肉のパン粉焼き ■あんきものフォアグラ風？！ ■スズキのカルパッチョ ■豚しょうが焼 ■山菜天ぷら ■マグロ旨すぎ...京急蒲田とJR蒲田の中間ぐらいにあります。 初めて「あん肝の焼き」を食べました！フォアグラ的なノリで旨し！濃醇な日本酒とぴったり！天隠と...
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