新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

口コミ一覧 : 初音鮨

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

蒲田

初音鮨

(はつねすし)
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2021選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

並び替え

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 350

表示件数:
表示形式:

ピックアップ!口コミ

仮面三世

仮面三世(384)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

19

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:3.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/08訪問

金子匠の神の部に2ヶ月ぶりにお邪魔!

【2021.08.26】
先週に引き続き初音鮨さんにお邪魔!
本日は、2ヶ月ぶりに金子大将の部にお邪魔しました。

先日西の大御所、天野功氏と坂西信宏氏、そして師匠の中治勝氏の前で握るSNSを...

もっと見る
  • 157124401 -

  • 157124404 -

  • 157124406 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ろでーぬ

ろでーぬ(411)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

別物として(^.^)

初音鮨の予約を見ていたらライト価格を発見。
前までおまかせで5万とかのコースだけじゃなかったっけ?と思いながら予約して行ってみました。

無垢
22000のコースみたいです。

到着したら...

もっと見る
  • 157078163 -

  • 157078164 -

  • 157078165 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(423)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1

2021/08訪問

26年間お疲れ様でした!オーナーシェフ中治氏は8月から新たなステージへと!

◇:寿司以外
◆:寿司

◇ほうじ茶で炊いたたこ
◇泉州の水茄子
◇ハモのお椀
◇枝豆の醤油の煮浸し
◆小肌
◆塩マグロ
◆中トロ
◆ホタテ
◆メイチダイ
◆赤ウニ、エゾバフン...

もっと見る
  • 157033584 -

  • 156744916 -

  • 156744920 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

基本的には麺類

基本的には麺類(1597)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

'09年度版からミシュラン二つ星のお鮨屋さん

まずこちらは食べログのホームページから飲食店予約のオンライン予約サービスのTableCheckから予約をします。

そうすると氏名、電話番号、メルアド、住所を記入し送信するとTableCheckか...

もっと見る
  • 155229877 - 蛸のほうじ茶煮

  • 155229897 - 箸休め

  • 155229910 - 枝豆の煮浸し

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たけだプレジール

たけだプレジール(221)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/07訪問

とても素敵な接客でした

平日昼に1名にて。価格が5万円からとの記載があり二の足を踏んでいたのですが、OMAKASEを確認するとランチは税込み2万2000円と、高級寿司としてはお手軽価格です。

外観や入り口はフレンチを思...

もっと見る
  • 154985128 -

  • 154985131 -

  • 154985133 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

chengdu4000

chengdu4000(669)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/07訪問

陰キャ一人だとしんどいかなw

お任せで予約
現在、昼の2回転は、
金子親方が担当されます。
他の方も劇場型と評する通り
多少なりと厨房やネタを
見なくちゃいけない感がありますが
中治親方じゃないので、
僕的には良い意...

もっと見る
  • 154991048 -

  • 154991053 -

  • 154991057 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ZDM1000R

ZDM1000R(517)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1

2021/07訪問

町寿司から高級店へ;初音鮨

【2021年Silver】
【2021年百名店】

明治26年創業の蒲田の老舗「初音鮨」 現存する中でも高級店に舵を切り今でも評価を維持しています。
東京湾を挟んだ対岸なので、なかなか行き辛い...

もっと見る
  • 154215077 -

  • 154214920 -

  • 154214943 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

タケマシュラン

タケマシュラン(8555)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

一生パリピ

JR蒲田駅から徒歩5分の住宅街に客単価6万円の鮨屋があります。その名は「初音鮨(はつねすし)」。

この地で百数十年続く老舗の鮨屋であり、現店主の中治勝シェフが高級路線へとシフト。ミシュラン2ツ星...

もっと見る
  • 149743764 -

  • 149743767 -

  • 149743768 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

CHITAN

CHITAN(193)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

最高のネタを美味しくいただく、これぞ「至高の鮨」!

最近「OMAKASE」に登録しました。
案内メールが届いて予約したのが「初音鮨」です。

予約1件につき、390円の手数料がかかりますが、予約困難店に行けるのなら安いものです。

蒲田駅から...

もっと見る
  • 147772386 -

  • 147772387 -

  • 147772388 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

team shotoku

team shotoku(1365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/03訪問

記念日や特別な日に訪れても、絶対に外さないお店!

『初音鮨』までの詳しい道順・アクセスはブログにアップしています。
https://xn--qck4e3a318y34z.com/
JR京浜東北線「蒲田駅」より徒歩5分の場所にお店を構える『初音鮨』...

もっと見る
  • 147507736 -

  • 147507700 - 牡蠣

  • 147507682 - マグロの大トロ(塩)

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

curu

curu(572)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・京都府

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.6

2021/03訪問

コロナ禍の特別コース

個人的にエンタメ寿司の中ではかなり上位に入る初音鮨さん。
しばらく訪問できていませんでしたがコロナ禍で特別コースが出来たとの噂が。
タイミングが合わず中々行けませんでしたがようやく訪問することが出...

もっと見る
  • 146906728 -

  • 146906729 -

  • 146906730 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

探食!

探食!(123)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.7

2021/02訪問

高額=最上ではないと学ぶ、握りに物足りなさを感じました

握りが全く好みではありませんでした。
タネとシャリがほつれて口の中で混ざり合った時に鮨の醍醐味といいましょうか、真価が発揮されると思いますが、こちらの握りは全般的にタネが大きく(あるいは分厚く)、タ...

もっと見る
  • 146074969 -

  • 146074894 -

  • 146074890 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ニールマン

ニールマン(24)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

「TOKYO(蒲田)*超高級鮨・ミシュラン2つ星 @ 初音鮨(はつねずし)」

"5日連続〜8店目のお鮨!!"

蒲田と言えば、B級グルメひしめく〜"美食グルメ不毛の街"にあって、この「初音鮨」が美食の筆頭であります。

時間が止まった、中世の時代を思わせる洋風な...

もっと見る
  • 157465927 -

  • 157465929 -

  • 157465934 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

レビューメーカー

レビューメーカー(288)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/01訪問

寿司?フォーチュンクッキー?

定義的にはもちろん握り寿司なのだが、これは果たして寿司なのか?
そう思ってしまったほど、俺が食べたい寿司とは異なる主義主張。

個人的に白トリュフの寿司なんか要らないから暫く待とうと思っていたこ...

もっと見る
  • 145199967 -

  • 145199969 -

  • 145199970 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

孤高のグルメ☆

孤高のグルメ☆(834)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/01訪問

旨味やインパクト重視のお鮨屋

海外の方や普段から濃い味脂身たっぷりのお味が好きな、食べ物の歴史やルーツや引き算の美学云々など、大半の方々から見ればどうでも良い事をあれこれ考えずに直感的に美味しい食べ物を召し上がる方にとても好まれる...

もっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

くわた

くわた(218)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/12訪問

【初音鮨】蒲田 | くわたの食べ歩き日記+アルファ

【初音鮨】蒲田  

初音鮨を訪れた後、こんなコメントを残した人がいる。
「食に関しては、もう思い残すことはない」            

ジャンルとしては、お寿司なことは間違いないのだが...

もっと見る
  • 142877497 -

  • 142877499 -

  • 142877501 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たかさん_

たかさん_(1028)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -

2020/10訪問

ようこそ、鮨劇場へ!


2009年からミシュランで連続で2つ星を取り続けているお鮨屋さんです。創業1893年、今年で創業127年という老舗中の老舗ですが、
枠にとらわれない先進的な発想と、贅を極めた食材を使ったお鮨と、...

もっと見る
  • 138743505 -

  • 138743515 -

  • 138743524 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

goro58397

goro58397(933)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/08訪問

大将の経験に裏打ちされた丁寧な仕事

今宵は蒲田の『初音鮨』さんへ初訪問です。

お店はJR蒲田駅からほぼ一本道、とても分かりやすい立地です。
外観が素敵です♪
えっ、ここがお鮨屋さんと通常なら驚くでしょうが、事前にリサーチ済みな...

もっと見る
  • 135340377 - 青森県大間の本鮪 延縄漁で採られた137kg
                      塩を振っただけの赤身・中トロ・大トロを静岡県御殿場の田代さんの山葵でいただきます

  • 135340396 - 鱧松茸握り(鱧と鱧の魚卵)
                      なんて贅沢な握りなんでしょう!
                      上富良野町の松茸は4本で6万円したそうです!

  • 135340413 - 千葉県大原の鮑を肝ソースで

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

y2jama

y2jama(312)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/08訪問

食のエンターテインメントは最後の葛切りとアイスクリームまで延々と続きます!

ウィルス禍のおかげで空きが出来たのでまた行ってきました。
1回レポートしていますので,拙い文章で書くよりも沢山の写真をアップしますので,そちらで食のエンターテインメントを感じていただけたらと思います...

もっと見る
  • 135076374 -

  • 135076375 -

  • 135076376 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

dotetsu2000

dotetsu2000(337)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

8

  • 夜の点数:4.5

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/08訪問

初音という料理、初音鮨

だいぶご無沙汰してしまった初音鮨。
入り口で手の消毒をしてから、席に案内される。もはや
飲食店のスタンダードな手法となった。

配膳を見ると今回はなんと4席のみ。なんと贅沢な。
そしてマスク...

もっと見る
  • 134654069 -

  • 134654070 -

  • 134654071 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
初音鮨(はつねすし)
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3731-2403

予約可否

完全予約制

ホームページの予約フォームから必要事項入力の上ご登録ください。

住所

東京都大田区西蒲田5-20-2

交通手段

JR蒲田駅西口徒歩5分

蒲田駅から361m

営業時間

営業時間

営業日:月・火・木・金・土
15時~、17時~、19時~の3部制。
現在、昼営業は行っておりません。

※2021/11/1以降:18時〜

定休日

水・日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥50,000~¥59,999 [昼]¥50,000~¥59,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(1組様3名まで)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

基本一人前食べられる方のみ

ドレスコード

半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。

ホームページ

https://hatsunezushi.com/

オープン日

1893年

備考

※貸切は6名様以上から可能です。
※予約は、テーブルチェックまたはomakaseからお願いします。
※台北に出店した「初音鮨本店(台東区御徒町)」とは無関係です。

初投稿者

juikujuiku(26)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

蒲田のレストラン情報を見る

関連リンク

周辺のお店ランキング

蒲田×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 初音鮨 - メニュー写真:

    初音鮨 (寿司)

    4.39

  • 2 くま寿司 - 料理写真:

    くま寿司 (寿司)

    3.56

  • 3 魚浜 - 料理写真:三浦半島より直送した魚は鮮度が違います。

    魚浜 蒲田東口店 (寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋)

    3.54

  • 4 健寿司 - 料理写真:青柳のぬた、お通し

    健寿司 (寿司)

    3.51

  • 5 寿し徳 - メイン写真:

    寿し徳 (寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理)

    3.50

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ