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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
1レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22441人
- 月曜日、日曜日
...■前菜：軽く仕立てた温かいヴィシソワーズに仔ウサギのコンフィとフォワグラのポワレ 自家製パン・デピスの香りと共に 今回頂いた料理のなかで最も美味しかったのがこちらの料理。 泡立って温かいジャガイモのスープの中に入った脂を落としたフォアグラ。...そして、これから前菜です。 「フランス、ランド産のカモのフォワグラの冷製...
...枝豆、海老、出汁のジュレが覆い、卵地にはさいの目切りのフォワグラが。 脂っこさは全くなくコクのみ追加されている。...■ハモ皮御飯 ■鮎の塩焼き ■先付 新いくらとコーン豆腐 ■フォアグラのキャベツ包み ■グジの飯蒸し ■お椀 松茸と蟹真丈...新銀杏、鮑と鮑の肝ソース ・新いくらとコーン豆腐 ・フォアグラのしゃぶしゃぶ...
...（美しかったので→ 写真撮影の許可を頂き～ササッと撮らせて頂いた。(-。-；)フゥ…!） ☆あん肝の醤油煮付 私は、フォアグラよりも、や...
...ハツとハラミを頂くと、ほどよい塩加減にほどよい焼き具合。 お味も契約飼育でフォアグラのようにたらふく食わせ込んだ地鶏屋さんの肉とは違い、程よい脂の乗り具合。...ワインが置いてあればいいのになぁといつも思います。 フォアグラみたいな感覚のレバー...
...また、大きくて食べ応えがある。 全体としてこの二点がこの店の焼鳥の最大の特徴であるとは思うが、レバーはまるでフォアグラのようだし、団子は...
...ここのは食べれるわー レバー・・たれで、たれはさらりとした年期の入ったたれの旨み滲んでて美味しい。 フォアグラみたい。 うずら ねぎ巻き...
...鶏刺し、コース+そぼろご飯が定番。鶏刺しの白レバは、まるでフォアグラだ。団子は絶品で常に追加するものの、時々味がブレル気がするのは...赤鶏のなめろうを注文。鶏レバーは臭みが一切なく、あっさりめのフォアグラって感じのお味。朝びきだから、見た目の新鮮そうな輝きです。...もも、もう１種) レバー、こんなに匂いがなくてトロトロでフォアグラかと思うほど美味しい...
...・ミノ 牛の1番目の胃！しっかりと中まで火を通して頂くと、 噛めば噛むほど旨味が出てくる。 ・シビレ 牛の胸線で、フォアグラや白子のように濃厚な旨味が特徴！脂たっぷり...
...二杯目は店主佐藤さんの名前を冠したサトウ注ぎで頂きました。 つまみは周年特別メニューのウニッシーニ。牛ステーキの上にフォアグラ、トリュフ...
...想像と違う！ブロック状のチャーシュー！！ お味はついています。柚子胡椒も使って＾＾ このショット・・・なんかフォアグラに見えてきません？？(笑) 脂は少なめ...
11WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
自家製シャルキュトリーと8種類の樽生クラフトビール・世界各国のワイン
41052人
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貯まる・使える
...お料理は いろいろあって 迷うのですが なんだか どうしても フォアグラ気分だったので 初めてなのに わがままオーダーを… フォアグラのポアレのせリゾット的なメニューがあったので リゾットなしの...牛ハラミと茸の串焼き〜赤ワインソース〜 京鴨とフォアグラと茸のガランティーヌ オシャレ～～～～～ と～ても美味しかったです...
...■その後は肉々しい、牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニを頂き ■ソースは勿論ですが、肉も柔らかでフォアグラもとろりと大変美味しく 安価なフォアグラを使った料理の場合...
...これ美味しいです❗ 釜炊き松茸ご飯☆ 500円プラスしてフォアグラを追加。ご飯にトッピングしてもらいました❗ ご飯は少な目で松茸もちっちゃwこれフォアグラなかったら見映えが寂しいねー。フォアグラは美味しいですよ❗ 〆はメニューにあるフォアグラ丼がいいんでは...
...① サラダ ② アサリのスープ（もしかしたら酒蒸し） クリスマスサービスとして、 ③ スパークリングワイン ④ フランスパンのフォアグラのせ がでてきた...
...でも、ちょっと面倒臭く感じる人も居るかもです。 頼んだのは、豚玉、ともくん家の究極のモダン焼、牛ホルモン焼、とん平焼、フォアグラの鉄板焼など...
...■牛スジとトリッパのトマトオーブン煮等々 ■和鹿のトゥルト ■フォアグラのテリーヌ（ショートポーション） ■冷やしトマト+クリームチーズ（通称:トマチー） ■天然物 鱸とマコガレイの刺身 ■秀逸なお通しシリーズ ■フォアグラのテリーヌ（以前のモノ）...〆には翠ジンソーダとハイボール フォアグラに大満足な夜❤ GW明け・・・美味しく酔いたい夜は勿論！『 工 』で決まり！ 日本のナチュールワイン お刺身盛り合わせ 椎茸ブラザーズ フォアグラと無花果と黒糖 花のようなレタス...
...◆厳選赤身とフォアグラの包み焼き 赤身はクリ。 フォアグラを焼いて、クリでくるっと巻いていただきます。 八丁味噌と赤ワイン、バルサミコ、フォンドヴォーで味付けしたおソースをかけて。 これがまたフォアグラと相性ばっちりすぎて唸るほど美味しい♡...
...■フォアグラを包んだ地鶏のロースト ■━◆━ スターター ━◆━ スチームポテトフリット 500円（税込） オリーブマリネ......
19焼鳥&ベルギービール ホップデュベル 新橋
焼鳥は甲斐路軍鶏や京地どり、個性豊かなベルギービールをカウンターで愉しむ。
24832人
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貯まる・使える
...■【鴨肉の塊焼き】～マグレドカナール鴨の炭火塊焼き～ フォアグラと一緒にとれたハンガリー産、鴨ロース肉を塊の状態で焼くためギュッと肉汁を...
...忙殺されている今年。 ☆美味しい時間☆に生存価値を見出している とんぼ としては、只今、 渇水状態。 （笑） この際、フォアグラにジビエにマルゴーだなんて贅沢は申しません...
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