あぶり清水 本店(シミズ ホンテン) - 新橋(もつ焼き)

新橋駅汐留口から徒歩1分!絶品焼きとんやもつ鍋などが人気の【あぶり清水第一号店】本店です

もつ焼きの種類がとにかく豊富!
定番から希少部位まで、その日の気分で選べるたのしさ。
1本1本、炭火で丁寧に焼き上げた香ばしさと旨みを、思う存分味わえます。

新鮮だからこそ味わえる、本気の馬刺し。
とろけるような口当たりと、クセのない上品な旨み。
一口食べれば、その違いがはっきりわかります。

お店のこだわり

料理

屠畜場の職人の技!こだわりの上州豚!

屠畜場の職人の技!こだわりの上州豚!

料理

熊本県産!こだわりの馬刺し

熊本県産!こだわりの馬刺し

料理

大人気!飲み放題付き¥5000コース

大人気!飲み放題付き¥5000コース

料理

本店限定‼︎『明太子モツ鍋』

本店限定‼︎『明太子モツ鍋』

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

スタッフおすすめ‼️明太子もつ鍋&人気のオススメ串付き飲み放題2時間コース‼️6品

あぶり清水の人気メニューを集めたスタッフおすすめコース‼️ 本店限定明太子もつ鍋や人気のオススメ串など全品スタッフおすすめです。 飲み放題2時間付き税込6000円‼️

予約するコース詳細
6,000(税込)

人気No.1
飲み放題

人気No1‼️馬刺し盛り合わせがついたあぶり清水 満腹極みコース(2時間飲み放題付き)7品

清水で宴会‼️ボリューム満点のもつ鍋コースに自慢の上州豚に飲み放題2時間でなんと税込5500円!

予約するコース詳細
5,500(税込)
5,000(税込)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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  • あぶり清水 - 2018.6 国産鶏使用 新!鳥刺し お得!!四種盛り(1,880円)もも、むね、ささみ、レバ

  • あぶり清水 - 2018.6 熊本直送 馬刺し 紅白盛り(1,580円)赤身ロース&コウネ

  • あぶり清水 - 2018.6 レバテキ(210円)

  • あぶり清水 - 2018.6 上タン串(380円)、はらみ(140円)、のどなんこつ(140円)、ハツモト(180円)

  • あぶり清水 - 2013.3 ハツ刺(450円)

  • あぶり清水 - 2013.3 のどなんこつ(1串120円)

  • あぶり清水 - 2013.3 上州豚の○いソーセージ(680円)

  • あぶり清水 - 2013.2 三種盛り(980円)レバ、ハツ、タン

  • あぶり清水 - 2013.2 サンド(1串120円)大腸サンド

  • あぶり清水 - 2013.2 チレ、てっぽう(1串120円)

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
あぶり清水 本店 (シミズ ホンテン)
受賞・選出歴
食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

ジャンル もつ焼き、もつ鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5890-7892

予約可否

予約可

*基本予約時間帯について*
②19時〜21時*大変混雑
混雑時2時間制とさせて頂いております。
なお、予約時間から15分経過し連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
⚠︎コースをご予約のお客様
当日人数が減ってしまった場合、お食事代のみ請求させていただきます。ご理解の程よろしくお願いいたします。当日キャンセルの場合キャンセル料100%です。

住所

東京都港区新橋3-26-4 新弘ビル 1F~4F

交通手段

JR新橋駅烏森口・汐留口より徒歩1分

新橋駅から165m

営業時間
    • 16:00 - 00:00
  • 火・水・木・金

    • 00:00 - 01:00
    • 16:00 - 00:00
    • 00:00 - 01:00
    • 16:00 - 23:00
    • 16:00 - 23:00
  • 祝日

    • 17:00 - 23:00
  • 祝前日

    • 17:00 - 02:00
  • ■ 営業時間
    ★日曜・祝日も居酒屋休まず営業致します★
    *尚、食材が無くなり次第閉店する場合有り

    ■ 定休日
    不定休(※食材の仕入れが困難な日は臨時休業致します)
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010401093974

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し400円、23時以降深夜料金5%頂戴しております。

席・設備

席数

40席

(全店合計約100席!「清水 KAKUREGA」28席に、 「清水 HONTEN・NIKAI」1F 22席・2F 18席、 「清水 HANARE」30席、)

個室

3号店「清水KAKUREGA」半個室 18名様より貸切可! 1号店「清水 HONTEN.・NIKAI」1F 16名様・2F16名様より貸切可! 2号店「清水HANARE」貸切30名様より貸切可!

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

喫煙可能(加熱式タバコのみ)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13105409/

オープン日

2009年5月11日

電話番号

070-9208-4321

備考

※19:00〜21:00が非常に混み合います。
オープン17:00〜19:00と21:00以降は
比較的お席に余裕がございます!
ご来店・ご予約お待ちしております!

【あぶり清水 系列店情報】
○新橋 総本店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13210170/

○中目黒店
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13225600/

○水道橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13225601/

○市ヶ谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13221972/

○神田店
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13227303/

○新宿 思い出横丁店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13227771/

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初投稿者

築地人築地人(1664)

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お店のキーワード

  • 2次会
  • 歓送迎会
  • 団体歓迎
  • 電子タバコ
  • 分煙可能

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 00:00
    [火]
     00:00 - 01:00
     16:00 - 00:00
    [水]
     00:00 - 01:00
     16:00 - 00:00
    [木]
     00:00 - 01:00
     16:00 - 00:00
    [金]
     00:00 - 01:00
     16:00 - 00:00
    [土]
     00:00 - 01:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     17:00 - 23:00
    [祝前日]
     17:00 - 02:00

    ■ 営業時間
    ★日曜・祝日も居酒屋休まず営業致します★
    *尚、食材が無くなり次第閉店する場合有り

    ■ 定休日
    不定休(※食材の仕入れが困難な日は臨時休業致します)

  • アクセス方法を教えてください

    JR新橋駅烏森口・汐留口より徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ・二回目の利用です
    ・事前予約の上、新橋駅近くにある此方のお店へ入店

    今回選定した理由は以下の通り

    【選定理由】
    ・会社での飲み会で利用
    ・人数は9名
    ・もつ鍋、馬刺し、もつ焼きを食べたい
    ・値段は5000円位/人

    【店内雰囲気、装備品等】
    ・二階へ案内頂きました。
    ・靴を脱ぎ入口の下駄箱に置き入店
    ・掘りごたつではない為足は伸ばせないです
    ・おしぼ...

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