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軽井沢の完全禁煙でワインを楽しめるお店
口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サッパリとした味付けでシンプルでスープも残さずいただいていたら、もうお腹はMAXへ、、 ところが次にまた大好物のフォアグラフランが、、、...
...日曜日朝はバイキング。 種類は少ないが、クロワッサンやデニッシュが美味しかった。 土曜日のディナー。前菜がフォアグラのみなので、お酒を飲...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34213人
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...フレンチトーストって選択肢があって、大歓喜 (*⁰▿⁰*) 卵がしっかりしみこんでいて、良き軽井沢フレンチトーストでした ◎ フォアグラソテーとメープルアイスが添えてあるのがいらなかったけども‥！ ほかのカトープレジャーグループのお宿に比べちゃうと...
...・シャラン鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース ・フォワグラのプリン トリュフソース添 ・鼈のコンソメスープ 生姜風味... 「フォアグラのポアレトリュフ入りマデラソース」 フォアグラは積極的には食べないので久しぶり...
...穴子・フォアグラ・秋ナス ■信州産茸のカプチーノスープ ■信州大王イワナのセジール ■浅間クチーナのデクリネゾン ■信州サーモンとホタルイカのマリネ ■フォワグラのポワレ ■新玉葱のポタージュ ■桜鯛のポワレ...■ランチ ドリンクメニュー ■グラスワイン（イメージ） ■フォワグラのポワレと苺...
...■朝カレーはビーフと野菜がたっぷり ■ドルチェ（H.28.12) ■牛フィレ・フォアグラ（H.28.12) ■甘鯛鱗焼（H.28.12) ■前菜（H.28.12)...：鱗が香ばしく焼けていて・身は適度な熱の通り。 □△ 牛フィレのグリエ・フォアグラ添え ：レアで頼んだが...
...ブルゴーニュ風 ・青森県産チェリバレー鴨の胸肉のロースト、はちみつとビネガーのソース （お2人様分より）+400 フォアグラ付きは更に+1000 ・北海道産牛フィレ肉のステーキ、マデラ酒のソース+1000 ロッシー二（フォアグラ付き）は更に+1000 ・信州牛サーロインのステーキ...
...料理は全て美味しく頂きました。特に印象を受けたのは、田口さんの苺とフォアグラ・グジェール、苺の酸味と甘味がフォアグラを包み込み、噛むほどにフォアグラの濃厚な旨味と複雑に絡んだ逸品でした...
...お腹一杯 2人で4品は頼み過ぎ。この店の量を舐めちゃ いかん(￣-￣；) ・ゴルゴンゾーラ・リンゴ・くるみのサラダ ・フォアグラのパテとパン ・ナポリタン ・クスクス 最後のクスクスでかなり苦しかった...
...と同時にこの店の名物である洋風の「ストウブご飯」が提供される。（sincereのイワシとフォアグラを思い浮かべてしまった） …今月は「たまご茸とベーコンの炊き込みご飯」…古代米を使っていてよくかき混ぜていただく...
...■A5黒毛和牛(new) ■今夜ワイン(new) ■桜鯛 名前は忘れました。昨年は鮑。(new) ■絶品フレッシュフォアグラ ソティー(new) リクエスト...
...ほんのり香るバニラの風味がいいですね^ ^ ＊テリーヌ フォアグラ ホワイトポルトジュレ とパンドカンパーニュ添え 最近フォアグラが好きになってきた私。 濃厚なフォアグラはプルーンと一緒にいただきます...
...■食後のコーヒー ■ランチメニュー ■帆立のムースとキノコ ■フォアグラとキノコ ■キノコのスープ ■ホロホロドリとキノコ ■ワイン...キノコの一皿「アカヤマドリ（ポルチーニの日本種？）」はフォアグラを差し置いてキノコが主役に躍り出る一皿...アクセントにバルサミコを散らした麗しい一皿。 ■前菜 フォアグラとキノコのキャベツ包み 前菜からフォアグラ？？と更に警戒...
...ちょっと食べてから撮影…(･д･`●) 桜海老がいーっぱい盛ってあって美味しかった～( ›◡ु‹ ) ■一緒に行った人はフォアグラ食べてましたʕ•̫͡•ʔ...
...■キノ―ジョ 信州きのこのアヒージョ ■ベジージョ 地場野菜のアヒージョ ■エビ―ジョ 海老のアヒージョ ■フォアグラのポワレ そば米のリゾット添え...
...お口直しの軽めのグラニテ。 □ 1er Viande フォアグラのロースト パイナップルのアクセント 分かりやすく調理された甘めのフォアグラのローストとパイナップルのアクセントが美味しい一皿。 □...■仔牛と帆立キャビア ■オシェトラキャビア ■フォアグラ...
...揚げ物)里山の恵みのてんぷら 松茸 まこも茸 フォアグラ椎茸 栗 季節柄キノコが出始めているようです。レモンでも良いし...バラエティに富んでいて色彩も美しいですね！ フォワグラや白和え、信州サーモン無花果巻き、野沢菜寿司などです。...丸十煎餅 高原キャベツフォアグラ巻 賀茂茄子風呂吹き 芋茎海苔山葵和え ◆揚げ物：天子 川海老...
...意外と肩張りません。 本日は、奮発して１万円のコース パンテエピスとフォアグラのミルフィーユ ボルト酒のジュレを添えて季節野菜のポタージュ本日の鮮魚...クリームマスタードソース ▫️国産牛フィレ肉のポワレ 長野県産旬のキノコとフォアグラを添えて ▫️デザート盛り合わせ ▫️コーヒー さすが格式高いホテルだけあって...
...こし・ガーリックトースト・蛸のカルパッチョ・エビの春巻き・大根とフォアグラ・アジのから揚げ...■蛸のカルパッチョ ■ブラックボードのメニュー ■フォアグラのパテとチーズの盛り合わせ ■スモークサーモン ■エスカルゴ...自家製のベーコンやロースハムはワインと最高！！ フォアグラのパテは...
...ごちそうさまでした。 ディナー Bコース フォアグラ・オマール・牛ヒレという豪華選択。 フォアグラとオマールは追加料金。 ワインは泡、白、赤と３杯。...メニューから好きな品を選べます。 前菜 フランス産フォアグラと信州りんごのソテー(+1,200円) たっぷりの野菜に隠れてますが...
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