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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
60685人
...白湯塩 830円を注文 平打ち太麺と濃厚な白湯スープが フェットゥチーネのカルボナーラを連想させられる...卵麺ってこともあり、まるでフェットチーネのよう。 ややカタな茹で加減で食べ応えがあります。...清湯醤油と同じにように 全粒粉配合タイプ 見た目パスタのフェットチーネっぽく見えるし 方向性的にはあながちあってない訳じゃないけど...
...・海老を煮込んだこってり濃厚なスープ。 ・平たい麺はまるでフェットチーネ。 . トマトが売りの優しいラーメン 新感覚!体に優しいトマトヌードル...ここまでコクの深い、トロっとした味を表現できるのはスゴイ♡ 麺は まるでフェットチーネのような平たくて縮れた麺...
...松の実、カシューナッツの香ばしさと食感は タレに負けないアクセント♪ ミンチはこのままご飯にかけたい系^^ フェットチーネよろしくな平打ちの太麺...
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