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食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
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料理
自家製麺~北海道産小麦を使用したこだわりの自家製麺
料理
地鶏~全国を回って見立てた地鶏
料理
醤油~醤油蔵から直送の希少な醤油
その他
『裏Q』~のれんがひっくり返っている日はレア!(不定期開催)
ピックアップ!口コミ
札幌駅から徒歩5分、味もビジュアルも素敵なラーメン屋さんに伺いました。 訪問は14時と少し遅めだったためか並ぶことなくすんなりと入店することができました。 ▪️煮干し醤油チ... 続きを読む»
日本のラーメン文化を牽引するラーメン最高峰のひとつ 大好きなJapanese Ramen Noodle Lab Qさん 場所は大通公園と札幌駅の間、onちゃんで有名な某テレ... 続きを読む»
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| 店名 | Japanese Ramen Noodle Lab Q (ラーメンキュウ) |
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば |
| お問い合わせ |
050-5594-9594 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から411m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 『月〜土』 定休日 日曜日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
| 予算(口コミ集計) |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月12日 |
| 電話番号 |
011-212-1518 |
| 備考 |
※月~水のみ夜営業あり。(カウンター6席のみでの営業) |
| 初投稿者 |
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18m
73m
90m
91m
108m
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全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
【時計台すぐ裏】昼のみ営業の『Japanese Ramen Noodle Lab Q』は北海道新得町の新得地鶏(北海道唯一の地鶏!)をメインに天草大王・名古屋コーチン・丹波黒鶏・博多地鶏といった地鶏のみでとるスープに、北海道産小麦を使用した自家製麺をあわせています。チャーシューは北海道産のチルドの豚ロース、肩ロースを使用し、鶏チャーシューも載せていおります。また、オーナー自ら日本全国を回って、己の...目で厳選した伝統調味料、生揚げ醤油(兵庫県産)生醤油(埼玉県産)三河本みりん(三河地方)天然塩、有機白醤油(両方塩ダレに使用)などを使用した唯一無二のラーメンです。