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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
夜の予算 ¥1,000~¥1,999
昼の予算 ¥1,000~¥1,999
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料理
自家製麺~北海道産小麦を使用したこだわりの自家製麺
料理
地鶏~全国を回って見立てた地鶏
料理
醤油~醤油蔵から直送の希少な醤油
その他
『裏Q』~のれんがひっくり返っている日はレア!(不定期開催)
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
先日、放映された【情熱大陸】の反響もあって今や北海道のみならず全国区で注目の的となっている平岡氏が『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の看板を背負って関東にやってくるという噂を耳にしてたのしみにしていた。 今回はここも現在チョコレートの世界で注目を浴びる鎌倉のカカオレスト... 詳細を見る
Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ
2021年11月6日(土) 本日は3軒目にこちらの店を1年2ヶ月振りに訪問です。 札幌で態々「水鶏系」を食べる事に些か抵抗を感じたものの、前回の素晴らしい味わいに惹かれ... 詳細を見る
2022年5月14日(土):特製醤油らぁ麺(2200円) 今や全国のラーメンファンがその存在を知りつつ、札幌ゆえに訪問ハードルの高いこちらのお店。2014年6月12日開店です... 詳細を見る
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店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンキュウ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば |
お問い合わせ |
050-5594-9594 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から411m |
営業時間 |
営業時間 [月〜土] 定休日 日曜日 |
予算 |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]~¥999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月12日 |
電話番号 |
011-212-1518 |
初投稿者 |
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18m
73m
90m
91m
108m
営業時間・定休日を教えてください
[月〜土] 11:00~15:00
日曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 「さっぽろ駅」徒歩5分
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2021年11月6日(土) 本日は3軒目にこちらの店を1年2ヶ月振りに訪問です。 札幌で態々「水鶏系」を食べる事に些か抵抗を感じたものの、前回の素晴らしい味わいに惹かれて図らずも再訪してしまいました(汗) 13時28分に到着すると、店外では17名の先客が入店待ちの状況です。 入口までの階段や店内でも並んでいる筈ですので、全体の待ち客は恐らく30名を超えると思われます。 ...
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全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
【時計台すぐ裏】昼のみ営業の『Japanese Ramen Noodle Lab Q』は北海道新得町の新得地鶏(北海道唯一の地鶏!)をメインに天草大王・名古屋コーチン・丹波黒鶏・博多地鶏といった地鶏のみでとるスープに、北海道産小麦を使用した自家製麺をあわせています。チャーシューは北海道産のチルドの豚ロース、肩ロースを使用し、鶏チャーシューも載せていおります。また、オーナー自ら日本全国を回って、己の...目で厳選した伝統調味料、生揚げ醤油(兵庫県産)生醤油(埼玉県産)三河本みりん(三河地方)天然塩、有機白醤油(両方塩ダレに使用)などを使用した唯一無二のラーメンです。