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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
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料理
自家製麺~北海道産小麦を使用したこだわりの自家製麺
料理
地鶏~全国を回って見立てた地鶏
料理
醤油~醤油蔵から直送の希少な醤油
その他
『裏Q』~のれんがひっくり返っている日はレア!(不定期開催)
ピックアップ!口コミ
大通り駅から徒歩数分にある、2014年開業のラーメン店。 東京駅構内地下1階にある大好きな「ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ」をプロデュースした、いわば大元のラーメン店。 いつか行ってやろうと思うも、昼営業のみで整理券は朝配布の大行列とハードルは高かった。 札幌は海外からのお客さんも増え... 詳細を見る
札幌シリーズ第12弾 12:00 に予約して行きましたが、5分前にお店に着くと10人以上並んでいました。ズカズカと入って行き扉を開けると、お呼びしますから、列に並んでお待ち下さい... 詳細を見る
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店名 |
Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラーメンキュウ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
011-212-1518 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分 さっぽろ駅(札幌市営)から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席/大テーブル12席 ※グループによって変動あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーを広げた状態でのご入店は不可となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月12日 |
初投稿者 |
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24m
72m
91m
92m
113m
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11:00 - 15:00
[火]
11:00 - 15:00
[水]
11:00 - 15:00
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分
「さっぽろ駅」徒歩5分
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札幌シリーズ第12弾
12:00 に予約して行きましたが、5分前にお店に着くと10人以上並んでいました。ズカズカと入って行き扉を開けると、お呼びしますから、列に並んでお待ち下さいと。
10分後に2番目に呼ばれ案内されました。券売機で食券を購入するんですが、新札が使えません。両替用のお姉さんが傍で待機しています。券売機や両替機の改修・更新はかなり値が張ると聞きますが、これは早急にやらなければなり...
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全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
【時計台すぐ裏】昼のみ営業の『Japanese Ramen Noodle Lab Q』は北海道新得町の新得地鶏(北海道唯一の地鶏!)をメインに天草大王・名古屋コーチン・丹波黒鶏・博多地鶏といった地鶏のみでとるスープに、北海道産小麦を使用した自家製麺をあわせています。チャーシューは北海道産のチルドの豚ロース、肩ロースを使用し、鶏チャーシューも載せていおります。また、オーナー自ら日本全国を回って、己の...目で厳選した伝統調味料、生揚げ醤油(兵庫県産)生醤油(埼玉県産)三河本みりん(三河地方)天然塩、有機白醤油(両方塩ダレに使用)などを使用した唯一無二のラーメンです。