ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このソースもさることながら、上品な甘みのあるセロリラブという野菜のピューレが秀逸。 繊細なマッシュポテトのような感覚で肉のお供にぴったりだ。...カダイフ巻き ・燻製鱒のカルパッチョ ◎ 〜青りんごピューレとリコッタチーズ 分厚い切り身での提供でビックリ しっとり燻され...
月島 R Kitchen bistro＆diner
ワイン片手に薪焼きの肉料理を楽しむ一軒家ビストロ。路地裏の隠れ家で開催♪パーティープラン有
5211人
-
貯まる・使える
...牛と鴨と豚 牛はハラミ 豚は霧島ポーク この肉盛りはテンションあがりますね〜♡ 赤ワインのソースとふきのとうときゅうりのピューレをつけて頂きます♡ このピューレ...
...日本の朝食より 炊いた後麹で12時間発酵、ピューレにしてムース 大根、蕪、長芋のピクルス...白い世界 青森県のへじ蕪を蟹のコンソメで炊いて、 蕪のピューレと蟹と合わせて、 蕪と蟹のコンソメ、帆立の出汁...ゴボウのフリット、 トリュフと根セロリのピューレ...
...濃いめの味付けをリセットするコーンポタージュ！ 夏らしさのとうもろこしの甘さがやさしいですね！ 食後はレモネードを！ 自家製ピューレに純氷でスッキリ仕立て！ 夏の暑さを癒やしますね！ ほっこり！ 築地でお気に入り洋食屋さんアン・スリール！...
...パンペルデュ チップス 黒キャベツのチップスに、 デュカを塗して。 雪下人参のピューレのタルト キャラメリゼしてバニラの香り。 パンペルデュに、 オレンジ風味のハムを乗せて。 チップスやタルトは、 思ったよりもしとっと柔らかい。 ●函館産さつき鱒のモザイク ジュニパーベリーの香り 函館の桜鱒のテリーヌ、 中に紅くるり大根のピクルス、 ジュニパーベリーのシート、 ジュニパーベリーの粒、 紅くるり大根の煮汁にレフォールを入れて辛味をつけたピューレ...
...山椒風味のソース 野菜のグラッセと人参のピューレ ■赤ワイン ラベルにホテルの名前が入っています ■グラニテ...山椒風味のソース 野菜のグラッセと人参のピューレ ■★7クレームヴァニーユと赤いフルーツのソース...山椒風味のソース 野菜のグラッセと人参のピューレ ○クレームヴァニーユと赤いフルーツのソース...
...続けて、2皿目。 北海道産のサンマに、肝を使ったソース、ナスのピューレ、新銀杏を添えて。 サンマの脂が美味しい～。そしてナスがこんなに滑らかなピューレになるとは驚き。 ここで白ワインを...ソースは、特製の野菜ピューレを使ったもので...
...１.はじめてのチキンライス ２.とうもろこしとさつまいものスープ ３.豆腐ハンバーグと野菜ピューレのソース ４.りんごとオレンジの自家製ゼリー...
...上真ん中が雲丹と人参のコンソメジュレで 雲丹の甘みがさっぱりしたコンソメジュレと 人参のピューレに挟まれて新感覚でした。 左上のカリフラ...
L'Agréable Esprit de GAMIN
恵比寿の超人気店で長年経験を積んだオーナーシェフによる隠れ家フレンチが駅近にNEWOPEN
8281人
- 月曜日
...今月はとりわけ、ふっくらした真鯛に濃厚な黒舞茸のピューレと桜海老のソースのマリアージュに悶絶。...■蝦夷鹿もも肉のローストと根セロリ・ピューレ 黒胡椒を使ったソース...添えには茄子のピューレ...
...・ほほ肉のバルサミコの煮込み 上にかかっている白いのは、にんにくピューレ じっくりよく煮込まれてとろけます。 ・フォカッチャ...直腸、赤センマイ ・カッペリーニ ・和牛の頰肉のバルサミコ煮（ニンニクのピューレ） ・パン（和牛のこてっちゃん） ・牛のコンソメとポルチーニ茸...
...メインは、築地にあるということもあり、マトダイのポワレをオーダー。 パサパサせずに、ほうれん草のピューレもうまくマッチング。 パンがおい...
...¥4900/人 ヤリイカのエビ詰めはぷりぷりの食感がとても美味しくてあったら毎回必ず頼むメニュー。レバームースはりんごピューレと黒胡椒がかかっている...
...あるじゃないですか。しかし良い意味で裏切られました。美しいグリーンのソースの素敵な肉料理が運ばれて来ました。チャイブを一度ピューレにして...
...ケールのソース ■走水酸化タチウオと富山県産桜エビの温製テリーヌ、新玉ねぎのピューレ、北海道産ウニ ■白エビとアスパラソバージュ、アムールキャビア...❸走水産タチウオと富山県産桜エビの温製テリーヌ、新玉ねぎのピューレ...
...濃すぎず薄すぎず、そして寿司屋の穴子のような柔らかい感じではなく、適度な弾力は、まさに完璧な火入れ。 横に添えられた人参のピューレは、そ...
...「毛ガニ（セコガニ）の茶碗蒸し」 紫色は赤カブのピューレです。セロリの葉をちらして味にもアクセント。 器のセンス...・ カツオのカルパッチョ、水ナスのサラダ 焼きなすのピューレの香りが素敵。 ・ アマエビと真鯛のセビーチェ...前菜 カツオと水ナスのサラダ 臭みも感じず美味しい～。 ナスのピューレが爽やにアレンジされてました...
...中にはリンゴの角切り？ブータンノワールにはリンゴのピューレが必須！と思ってましたが、中に入ってるなんて素敵✨ ・あとはケークサレでしょーか。...少し焼き目を入れたパン粉。チーズがたっぷりで覆って、その下はじゃがいものピューレ...
...肉料理 - 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。人参と根セロリのピューレが添えられています。ほほ肉はしっとりとした食感に仕上げていて...・シェリービネガーマスタードソース ・人参ピューレ ◇無花果フランベとミルフィーユ ・ラム酒を効かせたソース...赤ワインソースが重厚な味わいで、根セロリのピューレとホロホロに煮込まれナイフ要らずの和牛の一皿は必食...
...【豚バラと夏野菜のキャベツ包み】 豚バラとラタトゥイユをキャベツで包んだもの。 緑のソースはグリーンピースのピューレみたいな。 付け合わ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト