ネット予約
閉じる
人形町・小伝馬町の完全禁煙のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29672人
-
貯まる・使える
... 『サフランライスとミートソースとそら豆のピューレのリゾット』 お米がアルデンテで、絶妙な歯応え。...「 お肉料理：シャラン鴨のロースト バニラソースと芽キャベツのピューレで 」 〇・・・窒息鴨は柔らかく...帆立のサルシッチャを詰めたラヴィオリ ずんだピューレと枝豆パウダー...
.../ Main Course 蝦夷鹿のロースト ポートワインを効かせたそのスーゴ 、クラウティ（発酵キャベツ）と林檎のピューレを添えて 最高に美味しかった...
...低温でじっくり焼き上げた一皿。マデラ酒をベースに、大葉のピューレを加えたソースでいただく。おいしそう。次回の宿題にします． オーナーシェフ...ワインに合わせた夏らしい、酸味を合わせて、野菜の切れの良い甘味が印象的なピューレを使った料理が秀逸でした...
...エクストラコールド ■SESSiON IPA ■特製レモン&柚子サワー 国産レモンピールの華やかな香りを、ゆずのピューレがさらに引き立てる...
...お皿も美しくいいですね！ 鰹は フレンチたたきで。焼き茄子ピューレくるみオイル、豆苗と茗荷、かぼす、ニンニクオイルで仕上げられてあり、しっかりした味わい。 彩も美しい。 フォアグラは 1時間くらいかけてじっくり仕上げたものにいちじくピューレ、ジンジャークラ...◉ 白イカのタルタル唐墨がけ ■鮎 鮎を鶏の出汁で柔らかく煮ピューレ状に...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
Ino Cantonese 日本橋 たかせ
『日本の食材と広東技法のハイブリッド料理』カウンターで堪能できる大人の隠れ家中華
9396人
- 火曜日、水曜日
...■スイカのピューレ レモンジュレとキウイミントソースのアクセント スイカのピューレの周りにキウイのソース、バジルシードが掛かっていて、お皿の上でスイカが表現されています。美しいですね。 スイカのピューレが粗めなのでスイカを食べているような食べ応えがあり...
...長さ約13.8cm×幅約9.2cm×高さ約6cm。 スペシャリテ。 ローストしてピューレ状にしたビーツを75％練り込んだ濃紅色のパン。 ハード系に見えますが...個性を放つパンをいくつか選んでの購入 ビーツのベーコンエピ ビーツのピューレを練りこんだ生地 色鮮やかな赤いビーツ生地が楽しい...
...中津川名産の茶巾絞りタイプではなく 画像のようにゴロゴロ入った栗に 裏ごしたサツマイモと白餡のピューレをまぶしたもの。 高価に感じたもの...
...■豚足･耳･舌･バラ肉のコロッケ じゃがいもピューレ添え いろんな薬味の入った煮汁のソース ■ヌガーグラッセ...・豚足、耳、舌、バラ肉のコロッケ じゃがいもピューレ添え いろんな薬味の入った煮汁のソース ・レモンタルト...◇豚足･耳･舌･バラ肉のコロッケ じゃがいもピューレ添え いろんな薬味の入った煮汁のソース ￥2,680...
...カツオの香りを纏わせたトマトのエキスのジュレ フルーツトマトのピューレ ナスタチウムの花 ■イチジクの葉...その中で出色だったのが アーティチョークのベニエとピューレ ゴルゴンゾーラのアイスクリーム。 アーティチョークのベニエとピューレは まったりしたボリューム感と苦みと温かさが有り...
...❤︎【ハードトースト 1/2】(320円) ❤︎【コーンブレッド 1/2】(350円×2) とうもろこしのピューレと生クリームを練り込んだパン...
...じゃがいものピューレとコンテのオーブン焼きをタルティーヌにしてもらいました！ 生ハムふわふわでパンはカリカリ！ ピューレも滑らかでめちゃめちゃ美味しかったです。...ーヌ(ジャガイモのピューレとコンテのオーブン焼き) プチシューが美味しかった...
...■❶セイコガニのスープ、パイ、黒オリーブのピューレ。 ■自家製酵母パン ■❷フランス七面鳥のブータン・ブラン。 ■❸ドーバーソールのヴィエノワーズ風。 ■❹ ロゼール産仔羊のロースト、芽キャベツ。 ■❺ベキャスのロースト、根セロリのピューレ。...❺ベキャスのロースト、根セロリのピューレ...
...■鹿そぼろとセリ ■セリ ■COCARELOソーダ割り ■秋田の兎炭火焼 ■ご主人（掲載承諾済） ■お通し ごぼうのピューレと獣すじ 獣と鰹だし...
...焦がしバターソースです。 上に玉ねぎなどの野菜やお花が載っていて、下にジャガイモのピューレが敷かれていました。 イトヨリダイは、外はパリッと、中は柔らかく、酸味があるバターソースと合わさっておいしいです。 ジャガイモのピューレは言うまでもなくおいしいです。ソースやイトヨリダイともよく合います。...野菜は、ニンジン、グリーンアスパラなど。 酸味のあるニンジンのピューレと...
...赤い断面を舌の上にのせるようにして食べると、 よりシルキーさを味わうことができるんだとか♡ 菊芋ピューレの上にクワイと百合根も。 百合根...
...2300円 ・サーモンのたたきバジルソースがけ ・旬野菜のサラダバルサミコドレッシング ・牛肉のラグー ・天豆とじゃがいものピューレ ・バターライスと胡麻醤油の薬味のせ ・黄味素麺の清汁仕立て ・メロンムース初夏の香り 目の前にキッコーマン丸大豆醤油があり...
...■フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ 1000円 注文してすぐにセットのサラダとフォカッチャが提供。 ピューレ状のドレッシングが美味しい...
...シックで落ち着いた店内で、キーンと冷えた器にモリモリフワフワの綿のような氷。そこに香り華やぐ桃のピューレが惜しみなくそそがれ山となっている♡ 差し込むスプーンも到達した氷の温度を瞬時にまとい...
...ホワイトチョコレートのプレート。 別添えのピューレは色的に桃のようだけど、カカオパルプのピューレで、甘酸っぱくて美味しい。...さらにその上に、ライチのピューレとシロップを泡立てたものをまわしかける...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト