北浜・淀屋橋・肥後橋のゆったりできる個室のあるお店

...■イセエビの福建式シューマイ　■おこげ付フカヒレごはん　■白キクラゲたっぷりの サンラー麺　■飴が塗られた皮はパリッと　■定番の百花雛！　■取り分けてくれます。とろ〜りウマそー　■干し鮑とフカヒレ 手羽先に浮袋の醤油煮　■金目鯛の北京風蒸し物...旨みは強いですし、詰め物のおかげで複雑なお味に。 焼きフカヒレは新玉ねぎのスープ...

...： 牡蠣　■鱈と蕪 丹波の黒　■もち麦とセコ蟹　■仔牛フィレ肉とカリフラワー　■グランマルニエの香るババ...★徳岡さんの猪フィレ肉と山ぶどうのジュ 昨夜、べキャスを頂く予定だったし...アンチョビの効いたソース美味しい！　■仔牛フィレ肉...

...四品目はお肉料理。 いくつかの種類から選べます。 仔牛のヘレ肉のポアレと牛頬肉の煮込みを選択。 ヘレ肉は柔らかくトリフュのソースをあしらっています。...■牛フィレ/ロッシーニ風...

...牧草牛フィレ肉のロースト 赤ワインソースと共に...■足赤海老のリゾット　■メインの仔牛のフィレ肉　■豊富なワインリストから赤ワインをセレクト。　■ろうそく...行くからね。 料理はお味も見た目も、いい感じ。お肉は仔牛のフィレでしたが...

...■造り盛合わせ　■三重県産 伊勢海老　■松坂牛はサーロインとフィレを選べます　■フィレ８０ｇにしました。　■選べるご飯は寿司にしました　■蔵の入口側...黒毛和牛サーロイン 100g　■☆兵庫県産 A5 黒毛和牛フィレとサーロイン...

...■ミズダコと発酵唐辛子リフト　■蟹肉とフカヒレ入り上海蟹味噌スープ　■蟹肉とフカヒレ入り上海蟹味噌スープ 正面から　■蟹肉とフカヒレ入り上海蟹味噌スープとハウスグラスホワイト...

...しかしその前にもう暫し宴タイムを… 馬刺し エイヒレ 関西ではまだまだ浸透していない「蕎麦屋の居酒屋使い」。 これがまた粋この上ない。...前菜から驚き。こんな美味しい こんにゃくは初めて！ 刺身も素晴らしいし、エイヒレは 柔らかく味も深い...

...◾黒毛和牛のフィレ肉 レアの食感を残すように優しく火入れした黒毛和牛のフィレ肉は、あけがらし、バルサミコ酢、粒胡椒でいただくスタイル...紫蘇　■豚肉の角煮　■卵黄ソース　■ルシュレクールのパン　■牛フィレ 青ナスと金時草の煮浸し バルサミコソース...

...■お刺身　■カツオ　■ホタルイカ　■カニとキャビア　■フカヒレと・・・　■イカ　■太刀魚　■エビ　■水ナス　■づけ...あん肝蓮根 子持ち昆布とゆりねのお饅頭、フカヒレ(気仙沼)出汁をかけて、香り高い辛子をのせて...お寿司とかなりの品数が出てきました。 小鉢 お刺身が３品 フカヒレの茶わん蒸しのようなもの 毛ガニのあんかけ 水ナス お寿司は...

...■パン3種　■カキのフィットチーネ　■和牛フィレのロースト　■アズキソース、タピオカ入り 抹茶アイスのコルネ...■鳥取 産地直送 天然シマアジの一品　■黒毛和牛フィレ肉のグリーリアとフォアグラ トリュフ入りマデラ酒のソース...彩りもなく、 華 があまりにもない。 メインは、タイか？、和牛フィレか？では田舎のホテルの結婚式のメニューのようです...

...メインのヘレ肉も軽やかさが圧巻でした。 お肉一点のみで勝負されているのが印象的なお店でした。ごちそうさまでした。 フォークで裂きながら焼く最高級ヘレ 『ヘレ』を楽しみに来店しました！ 最初ヘレってなんだろう？と思いましたがフィレ肉のことだったんですね...

...上質な柔らかい牛肉と季節の野菜をオイスターソースで炒めました。　■ナムトック ヌア＜牛フィレ肉のグリル炒り米とタマリンドのソース＞ 牛肉をグリルして，野菜とハーブで和え...