代官山の10人未満で使える個室のフレンチのお店

...どれも一口サイズ メインは3種類から選べる ○ 平目のポワレ アスパラのヴルーテソース ふっくらとした平目に、ぽってりクリーミーなアスパラのソースが美味しい...が平目になって蛤とのヴァプール・アオサのソース→...

...✳︎ 天然ヒラメのムニエル ✳︎ スペイン産ガシリア栗豚のロースト...りんごと根セロリのピューレとサラダ添え 又は ・舌ヒラメと帆立貝のメダイヨン 季節野菜添え...お次はお魚料理 天然平目のロースト ジャガイモ添え 軽い甲殻類のムースリーヌソース 平目は歯ごたえがあり...

...● 〈Plat du jour〉天然平目とトマトのチャツネのア ラヴァープール オリーブとトマトのチャツネを巻いた平目をキャベツで包んで蒸したもの。 スープドポワソン...プレートの盛り付けかたが可愛い。 ■北海道産天然平目のヴァプール ペルノーとガーリックミルクのソース →まずメイン1つ目で魚料理です...

...■初うずらのもも肉　■カンパーニュも薪の香り　■平目茄子トマト!?　■仔牛ロースは脂身少なめ　■落ち着きます...きたあかりチップス ~海と山の恵み~ 新潟 神経〆天然平目 富士山麓 赤松 ~饗宴~ 山口 宇部 活〆マダコ...蕎麦ガレットフォアグラ〜白子椎茸〜鮪唐辛子アリッサ〜うずらモモ〜平目茄子バジル〜仔牛ロース〜カンパーニュ〜デザートと選べるハーブティ...

...■今治産 平目と、山内人参　■鹿児島県産 霧島黒豚のロースト...・ 石巻産 平目 平目のポワレ...

...燻製風味のエスプーマ★ ふわふわの泡に蟹が隠れていました！ フランス産舌平目のヴァプール イタリア産キャビア インカの目覚め★ ヒラメが太い棒状になっていて身がギュッと詰まっていました。...■テルラーノ ゲヴェルツトラミネール 2011 →平目のポワレと共に...

...2番好きーはヒラメと海老、シャンパンソースの一皿？ とにかくソースが美味しい、ヒラメのふっくり具合と海老の歯応え最高…...魚料理は鮃の蒸しもの メインはカスレ（オード・ペイ・カタール）を選択...

...それくらい、すっとと入り込む東方美人でした。 五島林鮮魚店 鮃 明石の鱧や海老の頭などでとった出汁で作ったスープドポワソンに イカスミを加えたソースを目の前でかけてくれました。 黒い斑点のあるお皿に黒いソース、そしてはっする黄色いソースが美しい。 ヒラメは...でもカワハギは大好物。なのでＯＫでした。 五島列島の鮃...