京橋の完全禁煙のお店

...魚介の5種 カルパッチョ 1280円 ★3.2 生マグロ、普通、なんかもったいない 真鯛 カンパチ、普通にいい ヒラメ、甘い、 いくらわ...

...■いか　■こはだ　■鯛　■しゃぶしゃぶ　■ひらめ　■かにとキャビア　■シマアジ　■いわし　■赤身づけ...・真鯛 ぼくの好きな真鯛。身が引き締まってプリプリ♪ ・平目 平目ももんごういか同様昆布締めに...

...オーダー↓ ■目利きの魚屋箱盛り(999円) ニューツルマツの代名詞とも言える人気メニュー。分厚く切られたサーモン・ヒラメ・鯛・カンパチ...

...セピアとは、ひとつのイメ－ジで使っている。*ブルタ－ニｭの平目 トリュフ漂うポテトのエミｭルション*は、平目を6分焼き6分冷やす。現代的意義におけるショ－フロワ...セップ茸のコンソメとセピアのクルトン　■ブルタ-ニュの平目 トリュフ漂うポテトのエミルション...

...季節ならではの食材を少しずついただけるのは 女性には嬉しい♪ 平目薄造り カルパッチョ仕立て 薄くスライスされた平目 透き通るほどの薄さの平目はなめらかで弾力ある歯ごたえ 紅葉おろし ネギ 穂紫蘇 すだち...

...jpg　■お造り８種盛り（左上から。。。生蛸・イカ・鮪・平目・コチ・ハマチ・ブリ・サーモン）　■焼しいたけ　■焼そら豆　■若竹煮　■お造り6種盛り（左からノドグロ、鯛、平目、キンメ、マグロ、アジ。　■選べるお造り3種盛り（穴子薄造り...2.お造り８種盛り（ナマ蛸・イカ・鮪・平目・コチ・ハマチ・ブリ・サーモン） これだけで...

...■赤貝　■煮穴子　■車海老　■縞鯵　■鰻　■寒鰤　■サーモン　■太刀魚　■煮蛤　■平目昆布締め　■鯵　■アオリ鳥賊　■北寄貝　■厳選 うに 時価　■巻　■かんぴょう玉子...◆付きだし 赤貝と菜の花の酢味噌和え ◆牡蠣と銀だらのポン酢 お寿司 ◆金目鯛 ◆ヒラメの昆布〆め ◆イカしゅうまい ◆アオリイカの耳 ◆茶碗蒸し ◆大トロ ◆シマアジ...

...すべて一貫ずつです。　■姫ねぎ　■〆こはだ　■鯛/サーモン　■鮃（ヒラメ）/白身魚昆布〆/〆鯖　■縞鯵（シマアジ）/間八（カンパチ）...■◆肴　■まるごと胡瓜 （ピリ辛肉味噌 or 梅水晶）　■平目の骨せんべい...

...カラブリア風７５０円、三元豚のミラノ風カツレツ１８００円。 本日の鮮魚のカルパッチョの鮮魚はカツオでした。タイとかヒラメなんかのサッパリした白身魚かと思てたらちゃいました...

...青葱のオイルパスタ or ・ヒラメとほうれん草、 キノコのトマトソースパスタ 私は“和牛”を、相方は“ヒラメ”を頂きました。 めちゃめちゃ優しい味のスープ。 前菜3種は...1000円 ランチBを注文。 かぶらのスープ 前菜3種 ひらめのカルパッチョ ひらめのパン粉焼き 鴨肉スライスの梅肉のせ パン パスタ2種から選択...

...そして、出てきたのは想像通り 「赤貝肝、鮑肝、平目昆布〆、鯛の皮マヨ」と めっちゃお酒のアテっぽいものだった（ｗ...玉子、サーモン、鯛昆布締め、トロ) 4皿目(蛸、鮑、平目、トロ、サヨリ) ・あじ 海苔巻き 972円 ・トロ鉄火...・鯵 「二皿目」 ・海老 ・マグロ ・帆立 ・サーモン ・平目 自身で煮切りをハケで塗っていただきます...

...海鮮カルパッチョの盛り合わせの内容は、ヒラメ、シマアジ、イタヤ貝。 旨いし...カルパッチョ3種盛り合わせ この日はキングサーモン、ヒラメ...

...〆鯖ってのは本当に好みもあり、尚且つ腕の見せ所の様なイメージ。 和食屋で食べるのは浅めが好み。ドンピシャ。 ヒラメはほぼ縁側部分。こりっ...

...■お造り・旬のおすすめ ※メニューは一例です。　■ひらめ　■剣先いか　■金目鯛　■鱧 湯引 焼霜　■本まぐろ...■店頭２　■とうもろこし豆腐　■お造り三種 (まぐろ、ひらめ、かんぱち)　■焚き合わせ　■鴨ロース 鯖寿司 サワラ？...鱧の旨さを堪能しつつ、他の刺身もパクリと食う。金目とかヒラメとかね...

...鰻のポテサラ温玉のせ 金目鯛としいたけの焼浸し お造り盛合わせが、アイナメと太刀魚と伝助穴子をリクエストしてあとは平目、大王イワナ、うに...

...茶碗蒸しと赤だしが付いてくるのでボリュームも満点 ⁡ この日はホタルイカの酢味噌の一品から始まり ・ヒラメ ・剣先イカ ・コチ ・赤海老 ・金目鯛 ・本まぐろ赤身 ・カマス ・イクラ ・煮蛤 ・穴子 ⁡...

...鯵の棒寿司、ホウレン草の菊華和え、茄子の煮浸し。 盛り付けが綺麗。 ・ 刺身盛り合わせ : \2,000 写真左上段から、天然ヒラメ海胆乗せ...

...■フグ皮のにこごり　■天然ヒラメの肝　■氷見天然ぶりの塩焼き　■梵 団 純米大吟醸...つきだし、長崎本まぐろと五島列島九絵のお造り、淡路天然ヒラメの肝、氷見天然ぶりの塩焼き。この夜のつきだしは時短営業中の特別版！でフグ皮のにこごりやら紫カリフラワーとアメーラトマトの甘酢などの盛り合わせでしたわ♪♪ 天然ヒラメの肝は...

...なので、通常メニューには載っておらず別紙になっていたが、 普通は盛り合わせにはない、金目鯛や平目という高級魚もあったのは〇。 その後追加...