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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 206 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...飲み物は「生ビール」から、「お通し」が出されてそれを食べながら生ビールを飲みながら黒板を見るとひらめの刺身があったのでそちらを注文したのですがまだお刺身が届いてないという事で諦めて迷っているとサンマの一夜干しがおススメですという...
...美味すぎ！ ■ぽてさら。 ■ヒラメしそ天。 ■胡麻サバ！ ■綺麗な提灯。 ■一口つけてます...焼き 300円 ・あじフライ 450円 刺身盛り合わせは、ひらめ、白ばい貝、蛸、マグロ、シイラの5種盛り。 この内容でこのお値段なら文句はなし。 蛸がぶりぶり&ゼラチンたっぷり、ヒラメは上質な甘みで美味しかった〜...
...ガッツ鬼盛り1人前 だし巻き玉子 生ビール 冷酒一合 付き出しの骨せんべいは多少身もありいい箸休め。 鬼盛りは鰤、鯛、ヒラメで各2枚、美...
...椎茸が入ってます。玉子豆腐はモチモチで生麩のような食感。ハマグリも弾力がすごくて噛めば噛むほど旨味が出ます。） ・【造り】 （平目、トリ...
...■あじ ■ボタンエビ ■茶碗蒸し ■雲丹 ■たまご ■鮭のほぐし身と明太子のつまみ。いきなりお酒が欲しくなる。 ■ひらめ。中にはウニと芽...
...■カウンターで。。ウニ、いくら、トロ～ ■カワハギの煮つけ ■舌平目のバター焼き ■おまかせ寿司の一部。にぎり以外です。 ■さんまのお刺身...だけどヒラメと太刀魚だけ（阿賀産）と書いてあった理由は謎だ（笑）...
...個人的にはもう少し天かすが欲しいかも？ お寿司の内容は巻き寿司×２、いなり寿司×1、握り（マグロ、タイ？、ヒラメ）だったと思います。ネタ...
...身はサヨリの様な薄さだが、サヨリ独特の青い線は無く、色目は鮃のうす造りに近い。でも、鮃や鯛より歯切れが良く、それでいて旨みもしっかり感じる...炙り太刀魚 水烏賊 さざえ たこ えんがわ 炙り鱸 かんぱち ひらめ ・牛すじ煮込み 量が少なく...
...しばらくすると、私の分も出来上がりました。 お寿司は8貫で、イカ、赤身、鯛、あじ、茹で海老、カンパチ？サーモン、ヒラメ？(少々、記憶が薄...
...■おまかせにぎり寿司8貫盛合せ ■【にぎり寿司】単品一貫 ■うに ■いくら ■中トロ ■煮穴子 ■生えび ■ツブ貝 ■鯛 ■ひらめ ■サ...
...■いか ■中トロ ■ひらめ ■赤身 ■穴子、縞鯵 ■海老 ■しゃこ ■玉子 ■とりがい ■葉山葵 ■日本酒いろいろ ■渡り蟹 内子うまい ■炙った烏賊 ■続いてトロ。縦目に包丁が入っており、刷毛塗りした煮切りがいい塩梅にささります。 ■地鮃 塩で。...烏賊は、夏烏賊の甘みと歯応えあがり美味しい一品、白身魚の鮃も鮮度が良く美味しかったです...
...２杯目からは、私は冷酒、連れは熱燗(銘柄不明)を１号×２杯注文し、ほろ酔いで良い感じです。刺盛は、さより、ひらめ、中トロ、甘エビ、貝(名...
...クチコミでしか行けない雰囲気、前菜のじゅん菜、海老と数の子入りでメチャメチャ上品な味！お造りはヒラメ、肝につけて食べる！ヒラメの肝なんて初体験である 更にはシャコ...
...■ぶぐ白子ポン酢 ■ふぐ白子天ぷら ■1日2食限定 鯛のあら焚き ■かきフライ ■のどぐろ塩焼き ■太刀魚の塩焼き ■舌平目のバター焼き...
...②刺身その一(3種類) 瀬戸内海産のひらめプリプリのえんがわ、北海道産の雲丹、広島県廿日市市吉和産の山葵で →薄造りしたヒラメに雲丹と山葵を巻き巻きしていただきます 突き抜ける山葵の香り、雲丹がひらめの旨味を倍増させます ③刺身その二...
...広島は酢牡蠣か。しかも、ここのポン酢がこれまた。 お造り。ひらめ、ぶり、みずいか。ヒラメは縁側近くの脂がのったところも含め。さすがは瀬戸内。いか...ある時に内海であがった８キロの平目の刺身がお勧めと言われたことがあるのですが...
...生ちり 2600円 白ミル貝刺身 1300円 のど黒煮付け 1980円 うなぎ玉子焼き 980円 伊勢海老姿造り 5800円 ヒラメ姿造り 3000円 車海老姿造り2匹 1500円 アジ姿造り 1000円 ヒラメ生ちり 1200円 貝類刺身盛り合わせ 2200円 国産うに刺身 2000円 かれい焼き 1000円 鯛かぶと焼き 800円...
...走りの、コゴミつくしの白和え 打手の小槌 百合根の葛巻き、土の中の生命を感じさせます 金柑射込み フォアグラと鶏肝のパテ 平目 イカ明太 軽い薫香 ブロッコリーの茎の辛子漬け 日本料理の勿体無いの精神が表れていて素敵ですね ナマコ このわた...
...■全体 ■握りのセット 宮島 1100円のにぎり ■追加で取った生ニシンにぎりと、ひらめ ■握りのセットのお吸い物 エキエキッチンのお寿司屋さん...北海道産で空輸で運ばれた生にしんと、 とてもおいしいヒラメちゃん...
...■穴子のお造り ■穴子の炙り刺し ■山口産 鰆 塩たたき ■地物 生鯖 お造り ■富山県産 生蛍烏賊 お造り ■天然 平目 昆布〆 ■新...
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