茅場町・八丁堀のゆったりできる個室のあるお店

...実にうまかった。 熟成鮨や、江戸前･博多前のお鮨だそう。 ハモやマツタケと夏の終わり秋のはじまりを鮨で堪能できたのも良かった...■超熟成イカの塩辛　■明太子芋焼酎漬け　■子持ち昆布　■鱧の湯引き 梅肉添え　■ガリは新生姜　■カンパチ　■コハダ...■鰹藁焼き　■ホッキ貝炙り　■ノドグロ炙り　■徳島県生牡蠣　■鱧と万願寺とうがらし天ぷら...

...■ソースカツ丼並盛り930円也。　■白蛤と春野菜の酒蒸し　■かつおのたたき　■筍の西京漬け　■アジフライ　■鱧しゃぶコース　■知床鶏のし...

...これはお通しなのか？というクオリティー。 正直これでビール一杯飲み干せます。 そして、お勧めにあった料理をいくつか注文。 ・鱧のおでん 東京で鱧が食べられると思ってなかったので嬉しい！ ・皮付ヤングコーンの焼き物 まるかじりするのが◎ ・鯛刺し...

...スタッフさんが笑顔で御対応！ 道路沿いの席に座り眺めはまあまあ落ち着く感じ 赤のグラスと高級ハモンと自家製スモークサーモンと店内に大きく書かれた看板で真鯛のポアレと注文！...

...店員さんが大声で音頭をとってくれる『今日も一日お疲れ様で～す、カンパ～イ』と。。。そのフレーズが知っているならハモりたい感じです！ でも...

...細くてつるつる感がたまらない。 おつまみ ①ゴマ豆腐 ②太刀魚の塩焼き 塩加減が絶妙！ ③カツオ刺し ④鱧の湯引き 梅肉ソースとの相性が最高！ ⑤ホタテ磯辺焼き 香ばしいホタテを海苔で包んで食べる私のお気に入りの逸品♪ 握り...

...福岡県より直送の辛子明太子！ そのままはもちろん、軽く炙っても美味しいですよ！ ・炙り 693円　■鹿児島直送！ハモ天薩摩揚げ もちもちした食感！ こちらも店主こだわりの逸品です...

...お酒も良いペースで進み、いつの間にか満席になっていた。 メニューを見ると、事前に予約すれば、スッポン、鱧のコース料理も味わえるようで、今...

...此方もスッキリした喉越しながら、キレの有る味わい。 鮑と鱧(ハモ)のお吸い物 白身魚の鱧って自然な甘味...

...■畔居特製 角煮　■エイヒレ　■茶蕎麦／稲庭饂飩／玉子雑炊　■【季節品】松茸鱧 土瓶蒸し ／ 松茸天婦羅 ／ 松茸茶碗蒸し 1580円～　■秋刀魚小袖寿司　■【季節品】湯引鱧 1580円～　■松茸鱧土瓶蒸し...

...¥700 とマンガ・デル・ブルーホ(スペイン) ¥600　■ハモン・セラーノ ¥650　■赤貝のマリネ ¥700...調子に乗ってバンバン注文してると、それなりに値が張る。 ハモン・イベリコ（生ハム）、アスパラガスのグリエールチーズソース...これが実にワインと合う。 ○ハム燻製盛り合わせ ハモン...

...grasにとても良く合います。 ④お魚料理 鱧のクネル 阿寒湖のエクルヴィス ソースナンチュア お皿上にて御目見えしました鱧のお姿は 凡そこれが鱧のお料理とは想像し難い ラグビーボール状の均整のとれた 綺麗なフォルムにて吃驚...

...今回も最高でしたよ。お任せコース。 スタートはお椀から。 そして季節の前菜盛り合わせ、これがたまらんのよね。 今回は鱧にキノコにさつまいもなど色々...