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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...3.炙りブリ薬味ポン酢 鰤が香ばしくポン酢さっぱりで酒がススム！ 4.ノドグロの天ぷら ノドグロ柔らかで美味しすぎる〜 藻塩がいいアクセント！ 5.茶碗蒸し...ナスの煮浸し スズキの炒り酒 エンガワの麹味噌漬け、ホタテの塩辛 ノドグロとシソの天ぷら 茶碗蒸し 寿司14勘 出汁巻玉子 味噌汁...
...そして余韻はしっかりとした酸味。 これも旨いわ。 ・喉黒のソテー ブールブランソース 高級魚の喉黒の登場。 喉黒は軽くソテーにし...
...・焼き物 〇 →炭の香。ふわふわ。だいこんおろしが多めだが，甘いだいこん。茎もおいしく。 ・お造り メジマグロ ◎ イカ ☆ ノドグロ ◎ →季節の魚を...
...身の弾力が鎌倉海老の鮮度と質の高さを物語る。 ▪︎強肴：ノドグロと丹波しめじの味噌煮 新たなノドグロの魅力に出会うことができる逸品。 ノドグロを酒粕と数種類の味噌で味付けすることで...
湘南 魚つる Hanare
人気魚屋『魚つる』直営の魚料理専門店◎抜群の鮮度と旨味をモダン空間でリーズナブルに満喫する
6370人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そしてこの日のネタの、本鮪中トロ2切れ、カンパチ、ノドグロ2切れ、クエ、 アオリイカ、鯵4切れ、いくら、ずわいがに...こちらのこの日のネタは、 本鮪中トロ、カンパチ、ノドグロ、クエ、サザエ、アオリイカの6種。 しかし、 ・魚屋の海鮮don 1580円（税抜） の方と比べてみると、こちらのこの日のネタは、 本鮪中トロ、カンパチ、ノドグロ...
...結論、 魚はもちろん肉も総合してうまぃ店。高いがノドグロが最高！ 特にノドグロは、圧巻のうまさ！ その他、人気メニューの刺し盛りの種類...盛り合わせ お通し 卵焼き オムレツ ノドグロ 日本酒の品揃えが素晴らしかったです...
...握りのサイズは小さく色んなものが楽しめるお寿司屋だと思います！中トロはそれほど脂がのってなかったです、 美味しかったもの ・ノドグロ炙り ・アナゴ握り ・桜エビのかき揚げ...
...■焦がし漬けサーモン ■のどぐろ ■たまご ■ノドグロ ■紐キュウ ■太刀魚 ■青柳＆小柱...晩御飯にツレと2人で訪問 オーダーはお寿司3種 真鯛 ノドグロ スズキ 後は一品料理 ちぎり揚げ あら煮 あら汁...これは余計な一品だったかな。 ノドグロも早々に売り切れてしまった為食べ損ないましたが美味しい中トロを食...
...天然生本マグロ不定期で入荷中です。 ■2018年2月、久しぶりにプレミア焼酎、入荷しました。 ■お刺身盛り合わせ ■ノドグロ塩焼き 冷凍？...
すし土風炉 ラスカ平塚店
【JR平塚駅より徒歩1分】直送鮮魚と赤シャリ使用の鮨60種以上！個室で楽しめる和食居酒屋
659人
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初回ネット予約で1,000pt
...■ごま塩胡瓜 ■いぶりがっこクリームチーズ ■帆立チャンジャ ■いか塩辛 ■明太子 ■梅水晶 ■ほや塩辛 ■備長炭 炭火焼 ■のど黒塩焼き...
...ちょっと残念。 ご馳走様でした。 コストパフォーマンスは最高ですね。久しぶりに行きましたが、行列待ちしないと入れません。写真はノドグロの握り...
...いくら ◎ うに ◎ 五島列島のひめだい（軽く炙って） ◎ ノドグロ炙り ◎ 追加で イカ 〇 茹で車海老 ◎ 煮穴子 〇...■天然本マグロ 赤身 ■天然本マグロ 大トロ ■ノドグロの炙り ■あなごの柚子塩 ■生ビール ■マゴチ ■ホタテ...■平貝 ■いくら ■うに ■五島列島のひめだい ■ノドグロ炙り...
...ただ、回転寿司でも高めの設定なので、タコのネタ（端っこで皮が50%ぐらい）とかは残念ですね。 サーモンやノドグロはネタとしては甘みが少なく中の下って印象でした...
...青森だろうか？ やはり白身は此方のように陰引きが最良 常識だが、白身を陽で引く方には賛同できず 陽引きは柵だけ！ 赤むつ（喉黒）季節柄五島らしい これも陰の刺身 鯛 深く甘い鯛本来の味 小鰭 季節柄大き目でオボロは不在 穴子 上品で詰めは薄目 赤身漬...
...⚪︎真鰯 ⚪︎縞鯵 ⚪︎中トロ ⚪︎ノドグロ ⚪︎車海老 ⚪︎赤身の漬け ⚪︎穴子 ⚪︎ウニ巻き...ちなみに鮪は豊洲で買っているそうです ■13.クロムツの炙り。ノドグロと比較されがちですが、脂のノリもちょうど良く、炙り加減も絶妙...■白甘鯛（5日熟成） ■真鰯 ■茶碗蒸し ■縞鯵 ■ノドグロ...
...これまたコスパGOOD。ドレッシングが少し多めで後味にドレッシングが残ります。 ◆メイン 魚 本日のお魚はアイナメとアカムツ（ノドグロ）。アイナメって食べた記憶があまりない魚ですが、旨み・脂肪分の強い高級魚。表面はカリっと、身は少しコリッとした食感に仕上がってて、とても美味しい。アカムツは、通称ノドグロですね...
...■★簾で仕切る半個室・お座敷、掘りごたつのお席。 ■★カウンター席。 ■カマス、イサキ、久しぶりにノドグロが入りました。 ■小田原より北...
...キラキラしていて脂がとてものっていて旨味の塊です。 小骨を取るのが大変だったそうです。 とても美味しくて、お酒が進みます。 ・ノドクロ、...
...これは旨いですよ。 ・お造り 大磯のノドグロ炙り、勝浦の金目鯛炙り、佐渡のメジマグロの盛合せです。 大磯でノドグロが獲れるのは驚きですが、お願いして獲ってもらっているそうです。 ノドグロらしい透明感のある脂がきらめいています...
...【メニュー例】 ・白甘鯛の幽庵焼き ・ノドグロの塩焼き ■和風ステーキ(80g)...トマトポン酢かけ ■お造り ■甘鯛の桜蒸し ■ノドグロの塩焼き ■筍と鯛子 ■浅蜊ご飯 ■お昼膳 雪の下 2000円...黄身醤油 平貝は土佐醤油という仕掛けです。 甘鯛の桜蒸し ノドグロの焼き物 続いてのお酒は...
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