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口コミ・お店の情報に「トリッパ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Wine厨房 tamaya suidobashi
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
15982人
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貯まる・使える
...何よりパイヤソンという名前が気に入ってしまった。 続く、トリッパは 掃除した後おそらく、野菜のブロードで煮込んでいるのでは。 野菜の出汁がよーくしみていて トリッパの臭みがまったくない。...ジャガイモのカリカリ感と中に入っている桜海老の香ばしさも良い。 トリッパのトマト煮込み は普通のトマトソースではなく...
...まさに、バルと言うショルダー通りの料理が50品目程度ラインナップ。 アヒージョ／オムレツ／ラムチョップ／パエリア／ムール貝／トリッパと一通り楽しませて頂きました...
...■Tomy Grillのスペシャリテ ■トロトロになるまで煮込んだトリッパのポートワイン煮 ■メインディッシュ ■旨味と脂が口に広がる葡...
...あ、和牛の炙り握りもあるんだね。 最初は煮込み。 トリッパ（フレンチだとトリップ）の量は少ないですが...アットホームというか人の家にお邪魔した感じというか ■煮込み＝トリッパです きちんと茹でこぼして美味しく仕上げてあります...■モツ煮というかワインに合うやつです、トリッパと近いと思って良いような気がします...
...■ハーフ&ハーフは、得した気分♪ ■冬のおすすめ「まるごとトマトのチーズおでん」 ■トリッパとヒヨコ豆のトマト煮込み ■ある日の一例 ■...
...ロゼスパークリングワイン ■ソーテルヌ ■但馬牛１００％メンチカツレツ ■トリッパのトマト煮込みの冷菜 ■本日の魚介料理 ■ボトルワイン シャンパン...前菜のポロネギのムースもトリッパもグラスワインと合わせて美味しくいただきました...
...イイダコのナポリ風煮込みとトリッパを前菜に取りました。タコは濃厚な味付け。トリッパはチーズがかかっているにも拘わらず...●自家製鶏レバーのテリーヌ ●色々野菜のサラダ ●トリッパ ●子羊の香草焼き ●サルティンボッカ ●アマトリチャーナ...
...■山盛りフライドポテト （プレーン or スパイシー） 各 ■イカスミのアランチーニ（ライスコロッケ） 6個 ■柔らか牛トリッパのトマト煮...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
クリマ ディ トスカーナ
《看板のない隠れ家イタリアン》◆トスカーナの料理とワインをゆったりと堪能できる◆
14387人
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貯まる・使える
...ランプレドット 香味野菜と内蔵ですわね。 トリッパなど。 トリッパ大好き。 黒キャベツのパリパリ感がよく合うー。 はあーん...もうそこに春が居ますよ♪ ■ランプレドット 小腸に大腸にトリッパの煮込み...
...オリーブオイルのビネガーソースで。 ■トリッパのトマト煮 牛の胃袋「トリッパ」はおつまみの定番です。 時間をかけて柔らかく煮込んでいます。 ■シーザーサラダ...180円) ポークカルパッチョ(980円) キッシュ(770円) トリッパのトマト煮(580円) などの料理もある...
...臭みは一切なし。ヴェルメンティーノ主体の白ワインと合わせていただいて、非常に美味しかったです。 トリッパー860円 →これはもう間違いないです。柔らかくトマトで煮込まれたトリッパは...
...肝のエスプーマ添え2 ■トリッパのフリットとカポナータ、ハーブ・サラダを載せて1 ■トリッパのフリットとカポナータ、ハーブ・サラダを載せて2 ■トリッパのフリットとカポナータ...
...こちらのは意外とあっさりー。 トリッパときのこのソテー トリッパっていうのは牛さんの胃のことですねー。 ミノ、ハチノス、センマイあたりまでをトリッパと呼ぶそうですが こちらのはセンマイだったと思います...
...ミラノ風サラミは、適度な塩気でさらに酒が進みます。 トリッパのピリ辛トマト煮（693円）： トリッパは、とても柔らかく煮込まれていました。 個人的には...お客さんはちらほら。 スパークリングワインと、牡蠣のソテー、トリッパ...
...■店の奥にテイクアウト用の調理済み食品が並べられていました ■レンチン食品1 トリッパとうずら豆のトマト煮 ■レンチン食品2 手作りサルシッチャとうずら豆のトマト煮込...ちょっと高いとは思いましたがワインのアテにつまむのも手軽でいいかなと、トリッパとうずら豆のトマト煮...
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