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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...穴子がハモのようにふわっと仕上げられていて、そこにきのこに旨味が凝縮されたデュクセルソースがめちゃくちゃあっていて、シェリービネガーの酸味がまたワインに合いやすく爽やかでいいです。 デュクセルソースはよくブルゴーニュの赤ワインと合わせますが...
...甘いタレとバルサミコの酸味が面白いハーモニーです 青りんごのムースも優しく口に溶けていきます ・インカの目覚めのニョッキ デュクセルソース 白トリュフの香りで もちっとしたニョッキにクリームソースがよく絡んで美味 トリュフのいい香りが漂います...
...■玉子 ■むね肉の炙り(柚子胡椒) ■野菜のテリーヌ キノコのデュクセルソース ■貴 特別純米 ■看板 ■當間あみちゃんイベント ■岩水雲...¥10,450-(税込) ▪️季節野菜のテリーヌ きのこのデュクセルソース ▷▷▷中には丸ごとマッシュルームの輪切りがドカンと入っておりイ...・野菜のテリーヌ └きのこのデュクセルソースを付けながらいただきます...
天井から吊るされた無数の灯が幻想的な空間を演出する恵比寿の隠れ家テラス
13386人
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...■インカの目覚めのニョッキ ロディジャーノのカマンベールのソースで ■インカの目覚めのニョッキ マッシュルームのデュクセルソース 白トリュフの香りで...
...この下のソースも最高\(^ω^)/ 牡蠣、きのこのデュクセルソース!...人参、丹波しめじ添え ~ 牡蠣と茸のデュクセルソース、パルメザンチーズ掛け ・愛媛県産真鯛のソテー ~ 玉葱...◆三重県 鰆 スープ仕立て ◆フォアグラ 黒キャベツ デュクセルソース サマートリュフ ◆デニッシュバーガーと自家製ピクルス...
ピッツァが好きだから横浜へ。横浜駅より徒歩3分、食べログピザ100名店に厳選!
50720人
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初回ネット予約で1,000pt
...■ヴェルデ モッツァレラ/ルーコラ/アンチョビ/ケッパー ■クアトロ フンギ 燻製モッツァレラ/4種のキノコ/デュクセルソース ■ブッタ...
...生うにとコンソメのゼリー寄せ ホタテのグリル キャビアとサルサベルデ添え インカの目覚めニヨッキ トリュフとマッシュルームのデュクセルソース 国産黒毛和牛サーロインの炭火焼き トリュフソースと共に ショコラのプティブッシュ パンプルムースとバニラの香り...
銀座駅2分◆進化系チーズ料理!炎のパフォーマンスで楽しいひとときを!半個室あり◎
13807人
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...■三重県産 松坂ポークのロースト デュクセルソース 甘みとまろやかさを兼ね揃えた良質な肩ロース。...■国産牛のビーフラグー ■松阪ポークのロースト デュクセルソース...
中目黒駅徒歩1分!緑に囲まれたオープンテラスのカフェ&ダイニング♪
23645人
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...■ペンネクアトロフォルマッジ4種のチーズソース ■インカの目覚めのニョッキマッシュルームのデュクセルソース白トリュフの香りで ■PAST...
進化系チーズ料理!炎のパフォーマンスで楽しいひとときを!ワインをいつでもカジュアルに!
8954人
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...ワインパミスを使用したソースで全てに優しい逸品。 ■三重県産 松坂豚のローストポーク デュクセルソース 甘みとまろやかさを兼ね揃えた良質な肩ロース...
...■旬野菜のバルサミコソテー ■とても柔らかい砂肝のコンフィ ■メイン肉&魚 ■美桜鶏のソテー デュクセルソース ■北海道産 塩麹漬けにし...
...グァバのグラニテは、一瞬にして口中を南の島の香りで満たしてくれる。 「乳のみ仔豚モモ肉のロースト デュクセルソース 豚皮のポルト酒煮込み 温野菜(マコモ茸・芽キャベツ・蕪・大根等々)添え」は、仔豚の火の入り具体がちょうど良く、柔らかでジューシーに仕上がっていた。デュクセルソースも良い...
...■インカの目覚めのニョッキ ロディジャーノのカマンベールのソースで ■インカの目覚めのニョッキ マッシュルームのデュクセルソース 白トリュフの香りで...
【誕生日・記念日・夜景・宴会・貸切】薪窯で焼くピッツァ&イタリアン!
7033人
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...■ヴェルデ モッツァレラ/ルーコラ/アンチョビ/ケッパー ■クアトロ フンギ 燻製モッツァレラ/4種のキノコ/デュクセルソース ■プッタ...
ワインの名店「遠藤利三郎商店」の4号店が神田駅近に!炭焼き×ワインをカジュアルに楽しむ♪
17355人
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...週替りランチメニュー。今週は、黒豚のソテーきのこのデュクセルソース、 ソフトシェルクラブと彩り野菜のスープカレー、本日鮮魚のオープン焼き雲丹と磯のかおり野クリームソース、国分寺小坂農園の農園サラダランチ。 「黒豚のソテー、きのこのデュクセルソース」。 スープ、サラダ、パンヵご飯付き。飲み物追加です。 【スープ】...ツヤツヤ、もちもちと美味しく炊けてます。 【メイン】 「黒豚のソテー、きのこのデュクセルソース」 どかんと一枚...
...#肉ユッケ#胡麻豆腐 #燻製サーモン#ルッコラ#烏賊墨クリームパスタ #春キャベツ#エチュベ#チーズガレット #ハンバーグ#デュクセルソース #メバル#ポアレ#牛蒡すり流し #サーロイン#ロールステーキ #野菜#鉄板焼き#柚子味噌 #伊勢海老#南国風#エビチリ...
【仙台駅徒歩5分】進化系チーズ料理★ワインをいつでもカジュアルに!
3764人
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...ワインパミスを使用したソースで全てに優しい逸品。 ■三重県産 松坂豚のローストポーク デュクセルソース 甘みとまろやかさを兼ね揃えた良質な肩ロース...
...ここから魚料理が続く。 藁焼きした黒ムツとアマランサス、ビーツの若葉、レモンパウダー、トマトの透明なジュとクリーム 鮪は、デュクセルソース...
赤坂駅5分◆大人の上質空間で、ソムリエこだわりのブルゴーニュワインと料理のペアリングを堪能
3529人
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...■自家製チョコレート ■自家製スモークチーズ ■肉料理 ■仏産シャラン鴨胸肉ロティ マデラソース [2人前] ■佐賀牛ソテー デュクセルソース [2人前]...
...なめらかなマッシュポテト ■ジャンボマッシュルームのオーブン焼き 静岡県産ジャンボマッシュルームを使用 仕上げのデュクセルソースとガーリックオイルでソースまで美味しく食べれる逸品...
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