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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹のだしがしっかりとしている、豪華なお通しです。 黒蜜チーズ豆腐 初めての感覚! 3 種のチーズを使用した自家製絹ごしチーズ豆腐で、黒蜜、きな粉と混ざっといます。 チーズ豆腐のさっぱりした味が...
...■肉料理 ◕美蘭牛 じゃがいも オゼイユ ㅇソースの味が濃いし、大量で肝心の美蘭牛の味が分かりづらい。 肉自体も焼き過ぎ? ■チーズ ◕豆腐チーズ シトラス (スペシャリテ) ㅇ豆腐でもチーズでもない不思議な味...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【パレスホテル東京】「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、新しいフレンチをご提供致します。
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...signature courseをいただきました。 〜本日のお品書き〜 デトックスウォーター 3種のアミューズ きゅうりとチーズ、豆腐とオリーブオイルとグラノーラのアミューズ 日本海産牡丹海老 滑らかなジュレとゴールドキャヴィア 花ズッキーニ...
...■すき焼き(お肉と野菜) ■★9ステーキ重 ■☆8チーズ豆腐のフルーツポンチ ■* 古鶴梅10年熟成 900円 * 兼八...特撰コース、11,880円なり! ・まず、前菜。チーズ豆腐、揚げたエビイモの南蛮漬けのようなもの、白子、揚げたエビ...細部に神宿る仕事、一品一品おいしかった。 ☆8チーズ豆腐のフルーツポンチ ひねりあっておもしろい...
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