麻布十番のくつろげる完全個室のあるフレンチのお店

...＜Plats～メインディッシュ～＞ ・ほうぼうのソテー アサリのジュ 野菜ソテー 皮目を香ばしくバターソテーされたホウボウ...

...茸ののケークサレ スッポンのフラン カマスのソテーと蕪のムース 京都舞鶴産フグの海老せん 北海道余市産鮟鱇のローストとシャンピニオンのソテー 北海道別海町産蝦夷鹿牛蒡ソース 川越いもんぶらん...■とうもろこしの冷静スープにアワビを添えて　■石鯛のソテー...

...白桃と生ハムのサラダ、和風ウニパスタ、帆立とアスパラのバターソテー、サーモンのソテーアンチョビクリームソースなど頂きましたが全て美味しかった。...喃喃 和風ウニパスタ　■2013年1年23日 喃喃 豚ロースのソテー バルサミコソース...

...モモはエスプーマの衣がついたフリット？ 胸はソテー。 うずら肉は数回しか食べてないけど...○牡蠣のソテー 牡蠣は濃厚、合わせてくれた日本酒がピッタリ！...・広島かなわ水産の牡蠣 →牡蠣のバターソテーはとても濃厚で...

...【レポ】 ☆タコとマッシュルームのエスカルゴバターソテー 1,600円 結論、神メニューですw タコ・マッシュルームそれぞれしっかり歯応えある食感、そしてエスカルゴバターソテーと言われるソース。これが本当に美味しいw...ASK　■季節の冷製/温製スープ　■烏賊の香草バターソテー...

...おかわり✨ ちなみにパンはお代わりできる！ ○フォアグラソテー 生姜が効いたお粥を絨毯に、 ハンガリーの癖の少ないフォアグラ...■本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のソース　■フォアグラのソテー りんごのカラメリゼとカルバドスのソース...からすみの塩気がとても良いバランス！

■メイン
魚：金目鯛のソテー アサリの泡のスープ
皮目をパリッと焼き上げて優しい味わいの泡ス...

...Skirt +500円(550円）となります。　■サーモンのソテー ブールノワゼットソース Steewed Salmon...Callos　■霧島山麓豚ロメスコソースと夏野菜のエスニックソテー 2180円(2398円) Kirisima Pork...レバー、チョリソーのスペイン風ガーリックソテー～680円(748円） Migas CRESTA Style...

...■豪州産牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 黒トリュフのピュレ添え フォアグラのソテーを乗せトリュフの香り香るソースで仕上げる牛フィレのステーキ　■鴨胸肉のロースト...などなど。 使い勝手、バランスがいい。 今回のヒットはラム肉のカルビのソテー...