祇園の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...次は、先ほどのスモークレバーがあまりに美味だったので、 本日のスモーク4種盛り合わせ を。4種は首、ぼんじり、はらみ、ももです。やはりスモークの香りが強くていいですネ。一番気に入ったのはボンジリ...バルサミコフォンドボー　■卵の黄身につけて　■本日のスモーク4種盛り合わせ：左から首...

...海苔の香り 海苔の香りが素敵でした。しかしながら、それぞれのお味がバランスが悪い気がします。 鯖の軽いスモークと鷹峯唐辛子の炭焼きのサラダ仕立て ハーブがおいしかった...

...こちらパフォーマンスが素敵。 お皿下の部分にある藁を焼いておりスモークが出てて その香りが鰻にもうつり、 ウズラにもスモークが広がりとっても美味。 うん、さすがのスペシャリテ♡ ●サラダ...■自家製天然酵母パンとオリーブオイル　■半熟ウズラ卵と鰻のスモーク...

...素晴らしいの一言に尽きます。 盛り付けはとにかく美しいし、料理も随所に工夫がされていて、本当に美味しいです。 個人的にはスモークや炙りの香りは好みではなかったですが...

...3個 羽二重餅くるみ 3個 胡桃雲丹松風 4切 合鴨スモーク 3切 鰆昆布〆 3本 ロブスター 1尾 金目鯛味噌幽庵焼き...・スモークサーモントラウト ・サーモンマリネ ・合鴨スモーク ・紅白なます 柚子風味 ・真鯛松前焼き ・蟹爪新丈...4牡蠣時雨煮 5鰆昆布〆 6ロブスター旨煮 7合鴨スモーク 8若鶏雲丹田楽焼き 9金柑蜜煮 10紅梅かんざし...

...トイレットが1階にあるのがやや難。 ほの暗い部屋に、明るく照明されたテーブルを浮かび上がらせる演出。 最初に軽くスモークしたキングサーモン...

...牛蒡を巻いた鰻で双方が良くマッチした優しさある美味しさ 栗の煮つみ 栗の甘みがしっかりでている美味しさ 温泉卵のスモーク もっちりとした食感に風味があり...

...鯛のお寿司のちまき、鱧の卵の塩辛、鰻の八幡巻き、玉葱、チーズ、ケッパーのスモーク・サーモン巻き、ばい貝の旨煮、川海老の唐揚げ、白海老の塩辛1　■八寸：胡瓜と海月と蛸の酢の物、鯛のお寿司のちまき、鱧の卵の塩辛、鰻の八幡巻き、玉葱、チーズ、ケッパーのスモーク・サーモン巻き、ばい貝の旨煮、川海老の唐揚げ、白海老の塩辛2　■胡麻豆腐...鯛のお寿司のちまき、鱧の卵の塩辛、 鰻の八幡巻き、玉葱、チーズ、ケッパーのスモーク・サーモン巻き...

...平貝・ホタルイカ・イイダコ・なばな 桜鱒・ホワイトアスパラ、ふきのとうの味噌 ここから追加 珍味盛り合わせ （唐墨・馬タンスモーク・バチコ・クジラベーコン・鴨生ハム） 海老蟹コロッケ １番気に入りました 煮穴子 巨大モロコ唐揚 〆 ご飯セット...