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関内の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・先付け ・エビとアボガドのタルタル 今まで食べたタルタルの中では最高♡ ・鴨スモーク 目の前で蓋を取って下さるので、スモークを存分に 味わえました(笑) ・エビのソテー青海苔ソース...れも綺麗に盛り付けられ鉄板の上で丁寧に作られた料理ってことがわかる品ばかりでした。 スモークで封されたカルパッチョ お魚ソテー 謎のかき氷 フィレステーキ お茶漬け...
...造里 三種盛り この日はブリとサーモンと? 盛肴 本日の薩摩揚げ 松葉串に生ハムチーズ 鱈子スモークのカナッペ べっ甲玉子ととろろ 鮟鱇南蛮揚げ 煮物 馬鈴薯饅頭 冷菜 飯蛸のマリネ 創菜 誉牛牛煮込み 食事 つけ麺豆乳パスタ...
...オリーブやツナがイイ役割を果たしています。クスクスとスモークアンチョビと蕪の葉の和え物は秀逸でしたね。スモークは綺麗な木質の香りで、これ...
...まごう事なくイタリアン。 アンティパスト(冷菜)は、スモークした寒ブリと菜の花のタルターラ、大根のソットアチェートに柚子。イタリアンだけど、どう考えても和食な感じ。でもイタリアン。 この大根の酢漬けが鰤のスモークと合う。 温菜は...40℃の低温調理に瞬間スモークした八海山サーモンは...
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
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...■宮保双丁(芝海老とイカの唐辛子炒め) ■樟茶鶏翅膀(手羽先のスモーク) ■蠔味口袋肉(豚挽き肉と筍の油揚げ詰めオイスターソース) ■椰子餅...宮保双丁(芝海老とイカの唐辛子炒め) 樟茶鶏翅膀(手羽先のスモーク) 各945円 蠔味口袋肉豚挽き肉と筍の油揚げ詰めオイスターソース...
...場所的にも客層的にもわかりやすいメニューが良いのだろうという風に感じました。 何故かサーモン瞬間スモーク的なメニューがあり、これが唯一ち...
...ごはんがおいしくてつい、おかわり。 3つの小鉢に、鴨スモーク一切れ、小魚の揚げ物(南蛮漬けっぽい味付け)、漬け物が少しずつだけど入ってて...ご飯(おひつで)、玉子スープ(深皿に2人分)、豆腐とひき肉蒸し、小魚揚げ、鴨肉スモーク...
...スタッフ間では中国語飛び交ってましたが。 さて、注文したのは、あひるのスモーク風味800円と香港炒麺700円。トッピングに自家製チャーシュー3枚150円も付けました。対するアルコールは、純米酒さぶろう600円を冷酒で1合。これに消費税が加算されます。 あひるのスモーク風味 鮮やかなピンク色で肉質は柔らかく、脂身の旨さも堪能出来ます。スモークはうるさくない程度にふわっと来ますね...
トスカーナを中心に旬の食材を使用したイタリア各州の郷土料理とソムリエ厳選のワインが楽しめる
21497人
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...旨味の塩気が美味しいサラミ♡ ⚪︎鴨のスモーク バルサミコ スモーク浅めのしっとり鴨にバルサミコの酸味が合いますね❣️...6) ■(2014.6) ■ランチ パン•サラダ ■炙り鶏のスモークとほうれん草のクリーム 店内の雰囲気もスタッフさんもとても良く...
...■スモークサーモン 国内加工の上質なスモークサーモン ■〜 おつまみ 〜 ■プチトマトのマリネ ■牛タンのスモーク ■スペイン産 生ハム...
...■オードブル:自家製ピクルス、白身魚のエスカヴェージョ、鴨のスモーク 焦がしバターと醤油のソース ■帆立のグリエ ペリグーソース...ペリグソース ■マンガリッツア豚の藁焼きスモーク ■ウニの軽いグラタン...本日のオードブル点盛り ■骨付き仔羊肉の瞬間スモーク...
...■ハラミ ■低音調理した昆布〆松坂牛の瞬間スモーク ■わさびサーロイン、自家製ポン酢と大根おろしで ■サーロイン... ⑧贅沢過ぎてスモークした牡蠣がぷりぷりしてて美味しすぎた ...濃厚冷製茶碗蒸し 雲丹を乗せて 低温調理した昆布〆松阪牛の瞬間スモーク 松阪牛サーロインのトリュフトースト 松阪牛サーロイン二種...
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