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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帰りに一杯いかがですか? ■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。 ■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました...
...石焼牛筋ビビンパ1000円なり。 牛スジ肉の上にチーズがかかっていますね...■担々純豆腐 定食 ■担々 純豆腐 ■ワインと山形牛焼肉 ■牛すじ肉の純豆腐 ■辛うま ■土古里丼 限定 ■昼から焼肉☆...ろうかと思ったのですが懐事情もあるのでしかも寒いからと妥協して牛すじ肉の純豆腐をチョイスおります...
...生牡蠣、帆立貝のレインボーフリット(お米の衣でした)、和牛スジ肉ピリ辛煮込みとモチモチ(韓国のトッポギ...HPからだと2000円からでも予約ができます 和牛スジ肉のリゾットがめちゃくちゃ美味しかった! また行きたいわー...酸味があってザワークラウトにも似た感じ。 牛すじ肉ピリ辛煮込みとモチモチ...
...コクのあるクリームがいい味です。これをパンにつけて食べてみましたが、ぴったりでした。 ただし、牛バラ肉とありますが、この肉はスジ肉のようです...
...続いてはスジ煮込み(380円)。 器のサイズは小さくて上品なスタイルの煮込み。 意外に野菜は入っておらず、スジ肉オンリーの煮込みの上に刻みネギと唐辛子...
...■牛スジ肉とトリッパの煮込み ハチノスと呼ばれる牛の胃と牛スジ肉を じっくり煮込んでからオーブンで焼き上げました フレッシュな赤ワインと一緒にどうぞ ■牛肉の赤ワイン煮込み~ブッフブルギニヨン~ 赤ワインでじっくりほろほろになるまで煮込んだ牛肉 ミディアムボディの赤ワインと相性抜群。 ■海老となすのアヒージョ 海老をオイルでじっくりと煮込んだ大人気メニュー ぷりぷりの海老とジューシーな茄子が美味しい。 旨みたっぷりのオイルに浸してお召し上がりください。 ■牛スジ肉とトリッパの煮込み...
...サーモンが特に美味しかったですね。 ・「手作り和牛すじ肉のコロッケ」/780円 →衣がカラッと食感よく揚がっています...刺身の盛り合わせに、紅白大根サラダ、牛すじ肉のコロッケ、若鶏の唐揚げ、ポテトフライをオーダー。...たまに食べるといいですねー ・手作り和牛すじ肉にさのコロッケ 780円別 牛肉コロッケ独特の甘味は弱く...
...■スープはセルフでお替りOK! ■アボカドマグロ丼! ■エーデルピルス☆ ■ランチ:チキンカレー ■2015年1月9日 牛スジ肉の赤ワイン煮込み...
...煮物は大根・茹で玉子・牛のスジ肉・ネギが具で! 大根は中まで味が染みていてジューシー(о´∀`о) そして牛のスジ肉が2つ入っていたのですが!...大根はこれまた色がしっかりと入ったもので、牛すじ肉が2つ...
...そして一口目から甘みがズッしりくる 具材は少ないが良く煮込まれて濃厚 デミグラスは継ぎ足し煮込まれる スジ肉や野菜を加え一日煮込む 一晩置き漉し繰り返し煮込む このデミグラスに具材加え 豚肉とトマトやタマネギ 人参などを加え煮込む...
...うどんは腰がしっかりしていて食感も良い。 京うどんと銘打っているが、つゆの味は関東風に近い感じ。 牛すじ丼は、サイコロ状の牛すじ肉とこんにゃく&葱が混ざって乗っかっている...
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