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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立が旨い!でかい! ■鱒焼、前沢牛焼、中トロ、シマアジ、生ウニ ■ブリ大きい ■下はマグロ中落ち、中トロ...イクラ (2枚) 生マグロ (2枚) 大間のマグロ(2枚) シマアジ (1枚) サーモン (1枚) たこ、たまご(1枚)※各1切...中トロと鱒焼と前沢牛焼とシマアジ生ウニでした...
...小鉢ではなく、中鉢といった感じ。 見事に自分の好物ばかりの攻撃に、うれしい悲鳴です。 しかも、お寿司までつきました!しまあじのお寿司が2カン...
...■ドリンクメニュー ■お刺身盛り合わせ 1人前 縞鯵 ホタテ 海峡サーモン ヒラメのえんがわと身 大間の本鮪...味付けも薄くて爽やかな味です。これは他では食べられません。 ●しまあじはらす焼 400円 脂の乗ったはらすなので...大将のお任せ盛りは「のどぐろ、鮪赤身(大間)、縞鯵...
...全て津軽平野や津軽湾産のもの。 どれも美味しいけど、特筆するほどのものはなし。 ○お造り 津軽海峡の活〆した天然の縞鯵と真鯛、津軽平野の春菊 縞鯵は脂の乗りが良くプリプリした弾力の強い食感...
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