口コミ一覧 : 津軽割烹未来

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 43

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ピックアップ!口コミ

kenta-crv

kenta-crv(3169)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

【津軽割烹未来】津軽海峡で漁れる食材の良さに驚愕!段違いのレベル高さと素材を活かすコース料理!

本日訪問したのは津軽割烹未来。

津軽割烹未来は、青森県青森市の青森駅から徒歩10分ほどに位置する割烹料理店です。

津軽割烹未来は、青森市では有名な和食屋となっており、食材の宝庫である青森県...

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  • 151649619 -

  • 151649620 -

  • 151649623 -

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毎晩酔っ払い

毎晩酔っ払い(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2021/11訪問

食べログ日本料理百名店2021に選出されたお店です。

11000円(税抜き)のコースで予約。初訪問です。

●善知鳥 大吟醸 半合 900円

○お椀 津軽のキノコ2種 
 キノコが山盛りで香りも良く、蒟蒻の食感がアクセントになってます。

...

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  • 165672625 -

  • 165672628 -

  • 165672630 -

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車谷

車谷(88)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/10訪問

店主のこだわりが料理と日本酒に。

 店は、ホテルJALシティ青森の脇の道を入った処に
あります。18時頃店に到着しました。入口を入って
声をかけると店主が出迎えてくれました。

 店内は広く、カウンターとテーブル席が一つ、小
...

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  • 165524589 - 前菜

  • 165524594 - きのこ汁

  • 165524604 - 八仙

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(2811)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:-

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

津軽の矜持

青森駅からは5分ほどのところにある津軽割烹未来。
大将がお一人で営むお店で、青森県産の素材を使った11000、13000、16000円(税サ別)のおまかせを頂ける。
津軽海峡から朝イチで運ばれてく...

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  • 151606352 - トゲクリガニ

  • 151606360 - 鴨

  • 151606333 - ウニと温泉卵ジュレと菜の花胡麻和え、原木椎茸どカワハギ

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やっぱりモツが好き

やっぱりモツが好き(5411)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/07訪問

【★4.4】津軽の地産地消割烹【1600】

4.4評価。
特別コース(20,000円、税サ別)滞在時間:約2時間10分。
津軽を愛するじょっぱり青森人の地産地消割烹。
平舘産真鯛の腹身や八甲田山黒牛のヒレステーキなど青森県の海と大地の恵みを堪能...

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  • 111937974 - 2019.7 天日干しにした陸奥湾ホタテ貝柱と津軽海峡エゾアワビのお椀

  • 111937973 - 2019.7 津軽平野木造(きづくり)蓴菜

  • 111937972 - 2019.7 津軽海峡ムラサキウニ 蓬田村(よもぎだむら)有精卵 八方だしのジュレ、鰺ヶ沢サワラ7kg焼きもの 津軽平野万願寺唐辛子、深浦マグロ 酢味噌

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snowdrop

snowdrop(860)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/05訪問

青森を食べる 『津軽割烹未来』

今回の青森旅行、
その最後はこちら、津軽割烹未来で飾りました。

お昼は要予約ですが、夜と同じ?内容で用意してもらえます。
13,000円のおまかせでお願いしました。
ーーーーーーーーーーー...

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  • 107701821 -

  • 107701828 -

  • 107701831 -

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ラーメソマン

ラーメソマン(1238)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.8

2019/03訪問

青森県を食べ尽くせ

青森に行くことになってから、「寿司一」に行くか「津軽割烹未来」に行くか悩みました。
前者の仕入れがほとんど豊洲市場ということから、青森に行ってまで選択する必要はないとの結論に達しました。都内の有名店...

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  • 102878073 - 雲丹と鮑の潮汁

  • 102878075 - 津軽郷土料理

  • 102878078 - 津軽郷土料理

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ペコえもん

ペコえもん(745)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2

2019/01訪問

【0800】青森県の湾力を活かす、孝行息子の大将は伸びしろ無限大

青森まで来た。かなり久々である。
八戸までは来ても先には行かない、弘前までは行っても通過するだけ、などいろいろあった。
が、今回は贔屓レビュア様のレビューを読み、是非行ってみたいお店ができたのであ...

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  • 109673483 - 貝柱と鮑のお椀(帆立干貝柱(陸奥湾)と蝦夷鮑(下北半島))

  • 109673650 - 毛蟹(日本海)

  • 109673249 - 八甲田牛ヒレ肉のぜんまい添え

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或 真宗

或 真宗(1137)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2018/09訪問

津軽割烹未来(青森)

2018-09-0121:57:00
ブログ:店舗外観
テーマ:いちご煮/八寸(久六島のサザエ、湯上がり娘の豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラ)/お造り(平目、真鯛、オク...

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  • 99269284 - 店舗外観

  • 99269285 - いちご煮

  • 99269286 - 八寸(久六島のサザエ、湯上がり娘の豆豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラ)

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raccostar

raccostar(5519)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2018/05訪問

青森地産地消、万歳!

青森です。

これまで、青森と言えば何をおいても寿司一さんでしたが、一か月前にお電話したところ、満席とのこと。

しばし情報を集め直し、今夜はこちらの未来さんに身を預けることといたしました。
...

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  • 85742371 - 八甲田の蕨と大間の馬糞ウニ

  • 85742576 - 八甲田牛のミスジ上の炙りと青森平野のニラ

  • 85742434 - 陸奥湾のトゲクリガニ、底には内子が、悶絶

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ジョルノ☆

ジョルノ☆(527)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・京都府

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/05訪問

青森の旬☆

北海道・青森旅行に行ってきたのでその模様をアップします☆

2018年5月2日
未来に行ってきました!

青森の夜はこちらで☆
前回の青森旅行では予約が取れなかったお店でしたが今回リベンジ...

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  • 85542209 -

  • 85542210 - 小鉢

  • 85542212 - 稲村屋

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ピンクサファイア♪

ピンクサファイア♪(2297)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2016/08訪問

拘りの産地の食材を使用

東北二大まつりツアーの1日目は、1日フリーでした。

ランチは食べログで検索して、こちらにしました。
予約の時に教えて頂いた通り、新青森駅からタクシーで15分弱でした。

平日の12時過ぎに...

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  • 54519854 - ホタテ

  • 54519853 -

  • 54519852 - こぎん刺しのコースター

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ビルバオ

ビルバオ(2877)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2016/01訪問

安いコースの方が満足度は高いのかも?

今回、この土地におけるメインイベント。青森でも屈指の日本料理店として知られています。
でも皆様の口コミは賛否両論の様子。量に対して金額が高いって声が多いみたいです。
場所は青森の繁華街から一本外れ...

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酔狂老人卍

酔狂老人卍(2037)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]70代以上・男性

1

  • 昼の点数:-

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス -
      • |雰囲気 2.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2015/07訪問

海膽(うに)山葵(わさび) 海鞘(ほや)も鱸(すゞき)も あるものを 鯛(たひ)を啖(くら)ふに 鹽(しほ)こそほしけれ

陸州(むつのくに)津輕(つがる)。
凍(い)てつく冬季(ふゆ)、
行(ゆ)き交(か)ふ人(ひと)は吹雪(ふゞき)に立(た)ち竦(すく)み、
舟(ふね)、激(はげ)しき波浪(なみ)に枯葉(か...

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  • 40326428 - 津輕塗(つがるぬり)の椀(わん)

  • 40326451 - 津輕塗(つがるぬり)風(ふう)楊枝容器(やうじいれ)

  • 40326694 - 大角豆(さゝげ)

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ノバンディ

ノバンディ(3994)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2015/05訪問

美味しいけど支払いは結構いくよね

青森市街にある割烹。
カウンター席を利用。
13,000円のコースと日本酒を頂いた。

料理が出てくるペースは非常に遅く、かなり暇。
コースを通して、料理のポーションは少なめ、皿数も少なめで...

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  • 40458942 -

  • 40458938 -

  • 40458932 -

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kinako-anko

kinako-anko(3314)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2015/04訪問

青森 桜と夕陽を愛でる旅 Vol.3 食べログ青森No.1割烹の腕は一流、しかし何か物足りない〜〜〜♪

2015.04.24

夕方6時前に青森空港に到着
JRバスで青森市内に行き
1日目の宿泊先「ホテルJALシティ青森」にやってきました〜♪
チェックイン後に晩ご飯を食べようと訪れたのは
ホ...

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  • 37359353 - ホテルJALシティ青森にすぐ近くにあります

  • 37359370 - おまかせ料理コース 柳 10品 13000円(税・サービス料別)

  • 37359365 - 1杯目 喜久泉 大吟醸斗びん(青森) 1合 2500円(税・サービス料別)

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eb2002621

eb2002621(3306)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 3.8

2015/04訪問

青森初日は津軽割烹未来さんで夕食を頂きました。

2015年4月24日。訪問
この日、夕方青森空港に到着し、JALシティ青森に移動
してチェックインを済ませてから、夜はホテル前にある
『津軽割烹未来』さんで食事を頂く事に。

お店に入ると中...

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  • 37351000 - 2015年4月。訪問

  • 37351003 -

  • 37351012 - ヒバのおしぼり置きが素敵です。

  • 37351006 - 1杯目 喜久泉 大吟醸 斗壜取(1合2500円)

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立花立夏

立花立夏(802)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.8
      • |酒・ドリンク -

2015/04訪問

アオモリのミライ (*´∇`)ノ

仙台から青森へ。青森市内に来たのは久しぶり。駅前通りのコンビニ数も増えていて、夜でも結構明るくなってきました。
晩飯は予約しておいた未来へ。食べログの評価も高く、宿泊ホテルからも近かったのでw

...

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  • 37227089 - 先付け・椀物

  • 37227094 - 造り

  • 37227096 - 焼き物

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不明(ふめい)

不明(ふめい)(612)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2015/03訪問

素材に忠実な料理なのにインパクトは凄い

青森駅から東へ徒歩5分ほどの場所にある日本料理のお店。

色んな旬の食材を味わえるコース料理が中心のお店なので、コースを予約をして訪問しました。

以下、料理の内容です。


①前菜
...

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  • 36252342 - 焼物

  • 36252354 - 食事

  • 36252356 - 揚物

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yama-log

yama-log(3339)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2014/10訪問

青森駅│【地産地消の精神】青森各地の拘りの素材と地酒を五感全体で感じる「津軽割烹」

2014年10月
青森県の検索では、ずば抜けて評価の良いお店「津軽割烹未来(評価3.92)」
青森県に行くと決まった時、此方で食事を頂こうと決めていた。
【津軽割烹】という響きに何だか心惹かれる...

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  • 31626873 -

  • 31626880 -

  • 31626884 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
津軽割烹未来
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

017-775-2005

予約可否

予約可

住所

青森県青森市安方2-3-16

交通手段

JR青森駅から徒歩約8分

青森駅から610m

営業時間

営業時間

夜[月~土] 午後5時~午後10時30分(ラストオーダー夜9時)
昼[月~土]午前11時~午後2時(予約営業2名様より・要2日前までの予約でお願いします)

定休日

月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休   定休日曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

席・設備

席数

18席

(カウンター8、テーブル4、座敷6~10)

個室

(4人可、6人可、8人可)

※10名も可能です

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

※他のお客様がいる場合、店内の撮影は基本禁止になりますのでご了承くださいませ
※昼のお食事に関しては夜のコースをお召し上がりいただくのも可能です。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

ソレイユソレイユ(56)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    夜[月~土] 午後5時~午後10時30分(ラストオーダー夜9時) 昼[月~土]午前11時~午後2時(予約営業2名様より・要2日前までの予約でお願いします)

    【定休日】

    月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休   定休日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR青森駅から徒歩約8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    11000円(税抜き)のコースで予約。初訪問です。 ●善知鳥 大吟醸 半合 900円 ○お椀 津軽のキノコ2種   キノコが山盛りで香りも良く、蒟蒻の食感がアクセントになってます。 ○八寸?  椎茸と菊、菜の花と焼いたコチ、甘柿、焼いた豚とパプリカ、全て津軽平野や津軽湾産のもの。  どれも美味しいけど、特筆するほどのものはなし。 ○お造り  津軽海峡の活〆した天然の...

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  • 1 津軽割烹未来 - 料理写真:料理IMG_0336

    津軽割烹未来 (割烹・小料理、懐石・会席料理、郷土料理(その他))

    3.68

  • 2 はた善 - 料理写真:

    はた善 (魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、割烹・小料理)

    3.60

  • 3 さとや - 料理写真:

    さとや (魚介料理・海鮮料理、居酒屋、割烹・小料理)

    3.49

  • 4 菜のはな - 料理写真:筍と新ワカメのお椀

    菜のはな (割烹・小料理、郷土料理(その他))

    3.41

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