銀座コリドー街の10〜20人で使える個室のお店

...スパークリングワイン プロセッコ ブリュット（辛口） 1100円 シェリー酒 ドライシェリー 1100円 アサヒビール スーパードライ 生 250ml 880円...sauce vinaigre de xérès. 米澤豚ロースの低温調理 シェリーヴィネガーのソース Chou aux fraises. 苺のシュークリーム...

...■ドリンクメニュー　■食前酒 スパークリングワイン プロセッコ ブリュット 1100円 シェリー酒 ドライシェリー 1100円 アサヒビール スーパードライ 生 250ml 880円 プレミアムビール熟撰 中瓶 1100円 ドライゼロ小瓶...

...・ウーロン茶割り 649円(税込) ・緑茶割り 649円(税込)　■ハイボール　■ニッカリッチブレンドハイボール シェリー樽で熟成を重ねたモルトウイスキーと...

...ただ、メインの皿はシェフに期待するが故に少し突っ込むとすると、メリハリのためにシャンパンビネガーか、シェリービネガーかわからないけど酸味と低めの甘味などを使ったサッパリするバランスのソースでも面白いのかもしれない...

...もち米由来の酒を呑んでいる、というよりは、上等のシェリー、それもアモンティラァドから、金臭さを除いたかのような仕上がりだ。 あまりの旨さに...狩りを終えた直後の肉食動物のように、ギラギラとしている。 「く、シェリーをヘレスなんて...

...→ガトー・バスクとベリーのムース ⁡ 乾杯酒でシェリー酒をオーダー ⁡ ⁡ ⁡ 本場を愉しめる雰囲気と 名店のお味をいただける素晴らしいお店でした 写真撮りそびれましたが...

...「 大人味のキャラメルアイス 」 ◎・・・ほろ苦いキャラメル味で結構アルコールも感じた。これに合わせる”鳳凰美田”なる米焼酎がシェリーの如き味わいで見事にアイスとマッチしている...

...それに合わせてシャンパンに始まり白、赤の他日本酒を挟んだりシェリー酒や最後はソーテルヌのデザートワインまで...ワインとは別に、ドライシェリーと紹興酒漬けは特に素晴らしく記憶に残りました。...単品の担々麺に、サラダ・杏仁豆腐のセット、シェリー酒を付けて3,500円くらい...

...通常のコンソメスープは、牛の肉や骨と香味野菜で出汁を取り、シェリー酒で味を調えて完成なのですが、伝統のダブルコンソメはシェリー酒を入れる前にもう一度同じ手法で出汁を取るそうです。 黄金色に輝くスープは...・パプ（２０１７年 ¥２６００x２）ヴァン・ジョーヌがシェリーに似 た個性的なアロマなので芳醇な香りの余韻が永く愉しめて〜♬ これぞ！...

...マグロ・アスパラのクリームチーズのテリーヌ　■イベリコ豚の炙りサラダ シェリービネガーとレーズンのドレッシング　■樽詰スパークリングワイン ポールスター...マグロ・アスパラのクリームチーズのテリーヌ 【サラダ】 イベリコ豚の炙りサラダ シェリービネガーとレーズンのドレッシング 【ピッツア】...

...ニョンのソテブール・ヴィニュロンヌで小さなフォワ・グラのフランとシェリー酒のジュほうれん草を添えて　■コーヒーの温かいタルト...オニオンのカラメリゼとレモンのコンフィ さつま芋のシェリー酒ヴィネガー風味」は、今まで見たことないぐらいのビッグホタテ...ブール・ヴィニュロンヌで 小さなフォワ・グラのフランとシェリー酒のジュ ほうれん草を添えて ■デザート...