飯田橋のシェフに関するお店

...■店内写真　■店外写真　■オーナーシェフ：和田陽太　■季節のアミューズ　■デザート♪ ステキな演出！...ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後にマジシャン・シェフの渾身の手品を見せてもらいました...  お店もシェフのマジックが見やすいように...

...ワインの種類も豊富で、 それに合う料理がたくさん！ 友人はここのシェフの方と お知り合いだったそうで 特別に作っていただいたパエリアなど...軽くちょい飲みでも良さそうです＾＾ お料理が好きなんだな～とシェフの心意気が伝わってくるお店でした♪     コスパ重視であれば満足...

...■10種類以上の野菜たっぷり『季節野菜のオーブン焼き』　■タパスからメインまで。こだわり抜いた食材をシェフがアレンジ　■地中海のスパイス...

...いくつか頼んでみた料理はどれも美味しく、多分その味をわかったシェフが作っているものと思われ...再々再々・・・。 相変わらず独特な雰囲気が漂っている。 シェフが交代している。 日南鶏のマリネはさっぱりセルクル系。...やはり 独特な雰囲気の不思議なお店 。 シェフが変わったらしく...

...の味として食べられるほうとう…パスタのように使っても面白くない…シェフ榎本が悩みに悩み、作り上げました！ワインにあう...でも最後はシェフ（たぶん）とマダムともう一人...にくいねっ！ 春野菜のグリエ これが絶品！こちらのシェフがこだわっている 有機野菜や旬の野菜たち...

...”期待の若手シェフ賞”を受賞した陣内シェフの「Jfree」 陣内シェフは宮崎出身の同郷と知り...

...微妙〜〜〜に、シェフ達の個性を主張しているんですね♪ これが人気シェフを選りすぐったお店の展開の素晴らしさなんです(^_-)-☆ 『俺のフレンチ』という看板は同じでも それぞれのシェフらしさを前面にだした各店舗重視のお料理に２度感激です♪...

...オープン記念でシャンパンはマグナムボトル、 ワインもシェフの好きなフランスワインを開けてました♪...大貫シェフが開店したお店。 見た目もとても美しく、味も抜群。 しっかりした丁寧な仕事で 視覚、嗅覚、味覚全て楽しませてくれます。 シェフの手作り調理道具での「焼き」が また素晴らしいです...

...■削りたて生ハムと季節の果実　■本日のカルパッチョ　■パテドカンパーニュ　■冬野菜のベニエ　■前菜の盛り合わせ シェフおすすめ前菜の盛り合わせ...

...■Ōse ティラミス ラテ 【代官山 TACUBO 田窪大祐シェフ監修】 濃密なクリームとチュイルを重ねました...  デザートは別腹ね 代官山Ｔａｃｕｂｏ田窪シェフ監修のティラミスはエアリーなクリームたっぷりコーヒーと共に  ...

...ちなみに、1回目に来た時にシェフに紹介された白ワインは一番好きで自宅でも購入することになっていました(笑) 1人飲みで行ってきました！ ワイン初心者ですが、ソムリエの資格を持つシェフに一から教えてもらい、すっかりワイン好きになりました^_^...2回目の訪問です。ワインのラインナップも変わっていて、シェフのおススメワインでまた楽しませてもらいました...

...■メインシェフ重松大樹　■ローストビーフバーガー　■挟むとこんな感じ　■ケチャップとマスタード...★プチトリュフコロッケ ★低温調理した黒毛和牛のタルタル ★パン三種の盛り合わせ（シェフおまかせの盛り合わせ） ★肉盛り合わせ ３種（300ｇ） スイカソース...

...五反田で一番オススメのイタリアンでシェフをされていた蒲生シェフが独立をされたオステリア。 ボトルワインは\3,150～...『鹿ありますよ』とシェフ...

...店内はめがねの似合うシェフがひとりで切り盛り。 普段は女性客ばかりだが...まずはメニューを見回してみる。 オーナーシェフが来て、「ワインはどのようなものがいいですか？」 「そうね〜...見渡すとあっという間に満席！ メガネシェフが直々にパスタを運んでくださいました...

...薬膳スープで整ったかな？ ごちそうさまでした。 台北出身のシェフの台湾食材を使ったフレンチという珍しいお店 新しくできたお店、台湾風フレンチってどんなの？！と気になって予約。 スープは台湾とフレンチの間という感じ。 飛魚のグリルのソースが海鮮のお粥だったり。 イタリアンのようにメインディッシュに中華麺が出たり。 フレンチの技術として、ちゃんと修行しただろうなというベースが感じられ、でも味わいには台湾風味が入り、美味しいかどうか微妙な皿もあったけど、非常に面白かった。 シェフ同様...

...日本人のスタッフさんにオススメと言われた部位。 もちろんフランス人？のシェフ？が焼いてくれます。 少なくとも食べた限りでは、フレンチ要素とか特に ないんですよ。普通に、日本的な焼鳥として、旨い。 ちなみに手羽先は、「骨をグルっと回転させると、 外れるので」という教え通りにグルっと回すと、 簡単に骨がとれました。手羽先、骨にしゃぶりつく より、肉の塊で食べた方が旨いかも。 ホワイトアスパラ アーティスティックな皿を見て、「これ、ネギ？」 と友達に聞いたら、カウンターの中からシェフが...

...＊パン2種 バター とてもクラシックな造りをするシェフでした。 サービスの女性に、シェフがどちらで修行されたのか 伺いましたが...ワクワク感ある店。 雰囲気も料理も最高！！！ 個室利用、シェフおまかせディナーコース@7480円+ワイン...

...鈴なり のご主人は当然和食の方ですがこちらのシェフ（と言ったらいいのか？）はフレンチ出身だとか。カウンターから調理場が見渡せるのだが火が入るものは全てこのシェフが作っていたみたいですが、煮付けもこのシェフによるものでしょうか...

...竹田シェフの美味しい食材発掘による旬の物がいただける。落ち着いたカウンター中心の店内、目の前で食材の説明を受け、調理を見ながら待つ、期待も高まり、期待を裏切らない美味しさ。 独りでも楽しめる雰囲気、女性客に人気になりそうな気がする、、、竹田シェフと男性スタ...太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！...

...同じレシピなのに、素材の質、シェフの腕がみるみる落ちてきてます。量もびっくりするくらい少ないです...女はノースリーブのワンピース。料理はシェフの個性を活かし創造性を発揮した独創性を競い...東京 神楽坂 老舗ビストロフレンチ 百名店2021 フレンチシェフのジャニックデュランがオープンしたお店...