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安定感のあるフレンチレストランが神楽坂に移転!
生ビール
アミューズ:海老、リコッタチーズ、ジュレ トマトを感じるソースがベース。爽やかな一品
オマール海老とホワイトアスパラガス オーロラソースで オマール海老が甘い。ホワイトアスパラガスとオーロラソースって合いますね。
春の木の子とフォアグラのグラチネ グラタンのような感じ。ほどよく柔らかい茸の食感がいい。上品な味わい。
パンは2種類
コンソメスープ とてもクリアで深い味わい。とても美味しい。 ここでシェフのこだわりを味わいました。
桜鯛のポアレ 小カブ ブールノワゼット バターベースのソース。桜鯛と合いますね。皮めがパリッと。 薄切りのカブがソースと桜鯛に合います。
オーストラリア産仔羊の炭火焼き マスタードを添えて 骨付き。お肉が柔らかくて、脂身まで美味しかったです。 こういうシンプルな料理好き。
あっぷ
デザート:桜のシフォンケーキ、キンカン、ソルベなど
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辛口リースリング
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店名 |
パリ・マルシェ(Paris Marche)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4036 |
予約可否 |
予約可 ネット予約が取れない場合、電話にて承る事ができる場合がございますのでお気軽にご連絡下さいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
飯田橋駅徒歩5分、牛込神楽坂駅徒歩5分 牛込神楽坂駅から451m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
15席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 (4人可) お子様のご利用は個室に限らせていただきます |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様のご利用は個室に限り可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年12月4日 |
電話番号 |
03-6280-7017 |
備考 |
お席の状況には変動がございますので、最新情報はお電話にてお問い合わせください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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久しぶりの神楽坂。飯田橋駅が使いやすくなったんですね。
駅工事完了かな?そして神楽坂へ。やっぱり上り坂はきついな~。
こちらは、池袋で20年店を構えてきたシェフが、新たな出発をしたお店。
写真を見たら、とても好みな感じだったので予約しました。
クラシックなフレンチが大好きなんです。
ランチコースは3種類。6600円、8800円、11000円。
大好きな、オマール海老とホワイトアスパラガスの前菜が入っていたので、
一番高い、11000円のコースにしました。
コンソメスープも盛り込まれていて嬉しい。お任せコースですが
メインのお肉を選べます。仔羊に。プラス料金のお肉もありました。
コースは月替わりに内容が変わっているようです。
まずは生ビールで乾杯!仲良しの友人と2人ランチだから楽しい。
アミューズから好み。期待していた通り。コンソメスープが美味しい。
これは手間がかかっていますね。スープが美味しいお店はどんな料理も美味しい。
これは自論ですが。。スープって一番手間がかかっているんだと思うんです。
こちらの料理は、冒険はしていない料理ではありますが安定感があります。
メインの仔羊も美味しく、すべての料理に満足。また来たいと思える料理でした。
満足なランチ。控え目なシェフに見送られてお店を出ました。
今回も仲良し友と飲みすぎました。
でも、酔っぱらっても神楽坂の下りはラクチン。神楽坂の雰囲気が好きです。
【今回のコース:Cコース 11000円】
・アミューズ:海老、リコッタチーズ、ジュレ
トマトを感じるソースがベース。爽やかな一品
・オマール海老とホワイトアスパラガス オーロラソースで
オマール海老が甘い。ホワイトアスパラガスとオーロラソースって合いますね。
・春の木の子とフォアグラのグラチネ
グラタンのような感じ。ほどよく柔らかい茸の食感がいい。上品な味わい。
・旬菜10温野菜サラダ(黒人参、アスパラガス、山ウド、蕗の薹など)写真なし
色とりどりの野菜。さっぱりとしたドレッシング。温野菜いいですね。
産地にこだわっているようです。
・コンソメスープ
とてもクリアで深い味わい。とても美味しい。
ここでシェフのこだわりを味わいました。
・桜鯛のポアレ 小カブ ブールノワゼット
バターベースのソース。桜鯛と合いますね。皮めがパリッと。
薄切りのカブがソースと桜鯛に合います。
・オーストラリア産仔羊の炭火焼き マスタードを添えて
骨付き。お肉が柔らかくて、脂身まで美味しかったです。
こういうシンプルな料理好き。
・パン
・デザート:桜のシフォンケーキ、キンカン、ソルベなど
・コーヒー
・小菓子
・生ビール、ワインボトル2本2人で