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ゆっくり食べて飲んで、たっぷり宴会を楽しみたい人におすすめ
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹節の風味、昆布の旨味も殆んど感じられない。 この店のオーナーシェフは”和食の鉄人”道場六三郎氏の下(ポアソン六三郎)で働いていたそ...その点では若干物足りなさが。ただし、シェフ(?)とお話したところ、あまり胡椒を効かせると「辛い」というお客様がいらっしゃるので、広く受け入れられるように、狙ってソフトにしているとか。なるほど~。 笑顔のいいシェフ(...
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