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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...交通:JR渋谷駅すぐ Check 陳建太郎シェフ「伊勢坦々」は、まさに美食革命 ヒカリエ&CHEF-1によるコラボイベント「スターシェフによる美食革命」に行ってきました。 入口に6人のスターシェフと美味しそうなお料理 どれを食べようかと悩んで見ていると...
...■冬のおすすめ ■串揚げ盛り合わせ ■ビールとお通し ■季節のおすすめ ■お騒がせシェフの店 ■中の量 ■色々と頼んでみた ■超絶ハッピーアワーは18時まで ■入口...串カツ田中に久しぶりに行きたくなった。 なんとこの頃話題のお騒がせシェフのお店は偶然お隣...
...になかなか出会えないが、肉もかけ汁も うまかった。 原田シェフ(店長)の応対も、顔ぶれは違ったが3回ともスタッフの感じもとても良かった。...どんなものか聞いてオーダーしたのですが、とてもわかりやすく、オーナーシェフさんが説明してくださいました...
...タレというか味付けが 香りもいいし美味しさが際立ってました。 どの調味料を使ったらこう作れるのかと 友達と探って、シェフにまで聞いてしまうほどでした...
...送り主を見るや、フレンチの巨匠KシェフとOさん、これまた、銀座のイタリアンの巨匠Oシェフ等、うどんと直ぐに結びつかないような面々も...カレールーは北島亭の大石シェフが全面監修なさっていますのでフレンチベースの本格派です...
...鰹節の風味、昆布の旨味も殆んど感じられない。 この店のオーナーシェフは”和食の鉄人”道場六三郎氏の下(ポアソン六三郎)で働いていたそ...その点では若干物足りなさが。ただし、シェフ(?)とお話したところ、あまり胡椒を効かせると「辛い」というお客様がいらっしゃるので、広く受け入れられるように、狙ってソフトにしているとか。なるほど~。 笑顔のいいシェフ(...
...★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 三日前にできたばかり うどんの百名店の香川一福の 渋谷店 フレンチシェフの監修した カレーうどん 黒カレーうどん(黒はイカ墨の色) グリーンカレーうどんも有ります カレーの上の白いのはバターで...
...これアリだなぁ。 うどんだからってぶっかけとか出汁とか だけじゃなくて、鯛茶漬け。 寿司はスーパーのやつくらいレベル! ここのシェフは頭柔らかいんだろなぁ...
...気軽に伺えるお店ですね。 世界のベストシェフ選出の関西風おうどん @日比谷 平日の18:20に利用しました...兵庫県出身の山下春幸シェフは、東京にはなかなか美味しいおうどんが無いことに気づき...ワールドグルメサミットに2大会連続で日本代表マスターシェフとして出場...
...昨日、法事の後に食事させていただきました。 コースのお料理をいただきましたが、前菜から締めのおうどんまで、全てが料理長(シェフ)の心が感じられる味付けで...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
【豊橋駅3分】創業明治42年!名物「豊橋カレーうどん」をご堪能あれ。昼飲みOK、完全個室有
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...となるところでしょうが。 このレストランは最高!料理のクオリティーが高く、サービスも素晴らしかったです。特にオススメはシェフ特製の料理です...
...あんこの甘さが絶妙で、食事の締めくくりにふさわしい一品でした。 この食事は、日本の伝統的な料理の魅力を余すことなく表現し、シェフの技術と素材へのこだわりが光りました...
...安心して連れて行けるお店。 サービスも味もコスパも全てが最高。シェフはみんな天才。...お店の方、オーナーシェフの雰囲気もよくて、ご挨拶までしていただき気持ちよくすごせました...京都に本店を置く「赤坂 菊乃井」で腕を磨かれたシェフを店主として迎えて...
...途中から味変で辛味オイルを入れましたが、自分は辛味オイル入りの方が好みでした。 普段使いできるお店で、有名シェフ監修メニューがいただけるのは企画として面白いなと思います...
...卵のとじ方を今風にしたらさらに進化しそうなカツ丼どした。 次はシェフを呼んで秘密を聞いてみようと思います。 ——————————————...
...おっー 見た目も斬新 なかなか満足な一杯でした 元南極観測隊シェフが作る、おばけから出てくる、うどんは絶品です お店は、川端通沿いで...おばんざい、お刺身、いつもカウンターでほっこり。 南極越冬隊員のシェフだったえいじさん...
...カルボナーラを作るときも生卵を常温に戻すと全卵でもまろやか(フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナの小林シェフは、黄身だけを使うのは邪...
...熱々のちくわ天がオイシイ~。いい具合のコシのあるおうどんはやっぱり秀逸です。 「有名フレンチシェフがおいしかったと言ってましたヨ。」と言...
...1ぶっかけ冷+おろし生姜+大根おろし+ちくわ天! 元イタリアンシェフが作る讃岐うどん 京成線 お花茶屋駅から徒歩10秒くらい。 元イタリアン出身のシェフがつくる讃岐うどんのお店です。 コシ・出汁・喉越し。共に良好。...うっかり見落としてしまいそう。 元イタリアンのシェフである店主の高嶋亮さんが提供する讃岐うどんは本格派...
...名称も変わって街町亭(カンカンテイ 3種類の追加メニュー 制覇しときたいから2品目 イタリアンシェフ監修 トマトジンジャーソース チキングリル丼 850円 前回は...
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